デリッシュキッチン

【レビュー100件超え!】「鶏もも れんこん」の人気レシピ

鶏ももとれんこんを使った人気レシピを厳選してご紹介します。みぞれ煮や照り煮、定番の筑前煮など、少ない材料で作れる簡単メニューがそろっているので普段の食卓やおせちにもぴったりです。

  • 「鶏とレンコンのみぞれ煮」のレシピ動画

    寒い季節にぴったり♪
    鶏とレンコンのみぞれ煮

    4.5

    (
    123件
    )

    ジューシーな鶏肉を、れんこんやしめじなど 秋らしい食材とあわせてみぞれ煮に。 ほっと温まるやさしい味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  れんこん しめじ 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コジー
      鳥むね肉で作りました。他の方のコメントを参考にマヨネーズをもみ込んだ所、柔らかく仕上がりました。 美味しかったです。
    • キノピオ♪
      変色防止のためレンコンを酢水につけたことと、別茹でしたにんじんを入れた以外は、レシピ通りです♪ 簡単なのにとっても美味しかったです(^^) 鶏ももが柔らかくジューシーで、身体に良いお野菜も摂れて良いですね! 少し風邪気味の日に食べたら、次の日すっかり良くなりました❤︎
    • おかゆ
      しめじの代わりに舞茸で作りましたが美味しかったです。 大根おろしがちょっと辛いなってときは、最後に混ぜるだけでなく一緒に煮込んでしまうと甘くなります。
    • とも
      鶏肉の旨みをしめじが引き上げ、レンコンが食感のアクセントになって美味しい。 妻にも大好評。3歳の子供もレンコンは少し残したけど、しっかりと食べてくれた。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

人気の鶏もも×れんこんレシピをピックアップしました。甘辛や梅照り、マーマレード、ポン酢、味噌など多彩な味付けで、炒め物から蕎麦、スープまで幅広いメニューが揃っています。

  • 「鶏もも肉とれんこんのマーマレード炒め」のレシピ動画

    野菜もしっかり!
    鶏もも肉とれんこんのマーマレード炒め

    4.2

    (
    5件
    )

    いろいろな野菜を入れて見た目も鮮やかに!マーマレードを使った甘辛い味付けで、初心者の方でも簡単に作れる主菜レシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 れんこん にんじん 塩こしょう おろしにんにく オリーブオイル 水 マーマレードジャム 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      簡単で美味しく出来ました! マーマレードの種類によって味も変わりそうなので、また今度他のマーマレードでも作ってみたいです
    • おトメ
      マーマレードを梅ジャムに替えて作ってみましたが、酸味もまろやかになって美味しかったです。
    • ちゃら
      マーマレードに惹かれて作ってみました。コクがあって美味しかったです。甘さが結構しっかりくるので半量からスタートで調整してもいいかも。 また作ります。

「鶏もも れんこん」の定番レシピ

  • 「うま煮」のレシピ動画

    しっかりとした味わい!
    うま煮

    4.4

    (
    48件
    )

    「うま煮」とは、根菜や肉を砂糖、しょうゆ、みりんなどで味付けした煮物です。おせちとして正月に食べる料理としてもおなじみで、濃いめの味が特徴。北海道では「うま煮」という呼び名が一般的ですが、他の地域では「煮しめ」とも呼ばれています。使う材料や味付けは地域によって様々!今回は鶏もも肉と、手に入りやすい根菜をメインにしたレシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉 れんこん にんじん ごぼう たけのこ[水煮] こんにゃく 干ししいたけ 絹さや サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Alazuli
      全て倍量、冷凍の里芋300g追加して 醤油プラス大さじ1で作りました。 とーっても美味しくて家族にも大好評でした! また作りたいと思います😊
    • めろたび
      しっかり味がついて美味しくできましたー! 鶏肉の代わりにごぼ天を入れ、具のごぼうは無しで。
    • pipikiki
      蓮根がありませんでしたが美味しく作れました!
    • ran
      美味しくいただきましたが、少し味が私には薄く感じました。次は醤油を大さじ1プラスして作ろうと思います。

15分以内で作れる簡単レシピ

鶏ももとれんこんを使った、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。甘酢や味噌バター、オイスター、ねぎ塩、アヒージョなど手早くできる味付けバリエで、忙しい日の一品作りに便利です。

  • 「れんこんと鶏もものアヒージョ」のレシピ動画

    ワインのお供におすすめ♪
    れんこんと鶏もものアヒージョ

    れんこんと鶏ももを使った簡単アヒージョをご紹介!熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      926kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ブロックベーコン れんこん にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯が進むおすすめレシピ

鶏ももとれんこんを使った、ご飯に合うおかずレシピを集めました。ピリ辛の七味ステーキやさっぱり炒めなど、旨味と食感の違いを楽しめるバリエーションです。

  • 「鶏もも肉のピリ辛七味ステーキ」のレシピ動画

    ご飯にぴったり!
    鶏もも肉のピリ辛七味ステーキ

    4.4

    (
    20件
    )

    七味が効いた鶏もものステーキ! 甘辛味が染み込んで、ご飯にぴったりのおかずに♪ 野菜と一緒にバランスよく仕上げました!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ししとう れんこん なす サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CHEER
      美味しかったです! また作ります!
    • たいき
      今までの鶏肉料理といえば、照り焼きか焼き鳥でしたが、これ、、、うまい! 定番になりそう。。もう、2回目。それも!リクエストで。まだ、今日は火を入れてない、漬け込んでいる写真で。 めんつゆ2倍しかなかったけど、大さじ3にしたらうまくいきました。ハマります🍀*゜
    • ちなくん
      柔らかくて、ピリ辛でかなり美味しかったです♪ ビールもご飯もすすみました! 定番にします。 ごちそうさまでした。
    • のんこ
      七味の辛さはあまり感じませんでした。 かなり塩っ辛い味になってしまったので、次に作るなら麺つゆは薄めか少なめにしようと思います。 ご飯はモリモリ進みます。