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ご飯がすすむ!

れんこんと鶏肉の甘酢炒め

鶏肉とれんこんは同じくらいの大きさに切りましょう! ごろっと切れば、食べ応え抜群のおかずに。 しゃきしゃきのれんこんの歯ごたえも楽しめます♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは4等分に切ってから食べやすい大きさに切り(乱切り)、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    れんこんを加えて火が通るまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて2分ほど炒め合わせる。 器に盛り、白いりごまをかける。