ご飯がすすむ！
れんこんと鶏肉の甘酢炒め

れんこんとはハスの地下茎が肥大化した部分のことをいいます。 シャキシャキとした独特の食感と、輪切りにするとたくさんの穴が並んでいるのが特徴的です。 れんこんは食べておいしいだけでなく、体に必要な栄養素が含まれているのをご存知でしょうか。 今回は、れんこんに含まれる栄養素やカロリーについて解説し、デリッシュキッチンおすすめのれんこんを使ったレシピもご紹介します。