ご飯がすすむ！
れんこんと鶏肉の甘酢炒め
調理時間
約10分
カロリー
368kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉とれんこんは同じくらいの大きさに切りましょう！ ごろっと切れば、食べ応え抜群のおかずに。 しゃきしゃきのれんこんの歯ごたえも楽しめます♪
手順
1
れんこんは4等分に切ってから食べやすい大きさに切り（乱切り）、水にさらして水気を切る。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
れんこんを加えて火が通るまで炒める。
5
☆を加えて2分ほど炒め合わせる。 器に盛り、白いりごまをかける。
ゆん