きゅうり 玉ねぎ レシピ28選｜定番・15分・がっつりアレンジ
作成日: 2026/03/11
更新日: 2026/03/16
きゅうりと玉ねぎの定番やアレンジ、15分以内の時短やがっつり系まで全28品を紹介。
【レビュー100件超え！】「きゅうり 玉ねぎ」の人気レシピ
きゅうりと玉ねぎを使った人気レシピを厳選してご紹介します。さっぱりマリネやシャキシャキのサラダ、ツナやポテトを加えた定番アレンジまで、毎日の献立にぴったりなバリエーションがそろっています。
さっぱりおいしい♪
トマトときゅうりのマリネ夏野菜のトマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのマリネを作りませんか？野菜を切ってマリネ液で和えるだけなので、忙しいときや料理が面倒なときもパパッと作れます！焼いたなすやきのこ、ズッキーニなどで作ってもおいしくいただけます♪
レビュー
- モーリスリピートです。 先に調味料と玉ねぎを混ぜておいて、直前にトマトときゅうりを和えたほうが美味しかった。 大好評でした。
- あやあや作っていてレモンをしっかりと効かせたらドレッシングが美味しかったので、野菜だけだと、もったいないと思って、絹ごし豆腐にかけて頂きました。これだけで、お腹いっぱいになりました。
- メロンパンナ砂糖多めにして、甘酸っぱくて美味しい♡冷蔵庫で6時間位冷やして味染み♪
- CoCo切って合えるだけなので簡単でした。暑い時に食べたら美味しそうです。１つレシピが増えました。ありがとうございます！☺️
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
おすすめレシピをピックアップして、きゅうりと玉ねぎを使ったバリエーション豊かなメニューをご紹介します。サラダやマリネ、タルタルや麺のアレンジまで、彩りと食感を活かした簡単レシピが揃っています。
さっぱり食べる♪
きゅうりとトマトのクスクスサラダ粒状のショートパスタ、クスクスを使ったシンプルなサラダをご紹介します。具材にはきゅうり、ミニトマト、玉ねぎといった身近な食材を使い、気軽に楽しんでいただけるレシピにしました♪普段の食卓からおもてなしまで幅広く活用いただけます！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
「きゅうり 玉ねぎ」の定番レシピ
宮崎名物！
チキン南蛮宮崎県で有名な「チキン南蛮」をご紹介！衣を付けて揚げた鶏むね肉に南蛮酢を絡め、タルタルソースをかけた一品です。一度食べるとやみつきになること間違いなし！ぜひ作ってみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- きなこタルタルをかけないタイプで作りました。息子 2枚ペロリでした！ 追記 もう何回も作ってますが たまにパサついて下味が少ない時があります。お肉を叩かなかったことが原因かもしれませんので、しっかり叩いて次回は塩コショウの後に少し酒を振って置いておこうと思います。卵も絡めずマヨネーズで揉んでも良いかもです。
- のんこ鶏もも肉で。タルタルはきゅうり無し。タレは絡めず上からかけました。とても美味しかったです！
- チャンリンシャン息子が胸やけするぐらいの量を食べてました（笑）
- エータンタルタルソースの味が少し薄いかなと思ったのですが、南蛮酢と合わさって丁度良い感じでした。 マヨネーズによって調整すると良いかも。
15分以内で作れる簡単レシピ
きゅうりと玉ねぎを使った、15分以内で作れる簡単レシピ集です。サラダや冷製スープ、マリネ、パンの具材、レンジ調理やピリ辛和えなど、幅広いメニューを揃えました。
食感がおいしい♪
玉ねぎときゅうりのタルタルソース玉ねぎときゅうりのシャキシャキとした食感を感じるタルタルソースのご紹介！たっぷりと卵を使って、コクのある味わいです。きゅうりはお好みでピクルスに変えても♪サラダやフライに是非お試しください。
レビュー
- エヌエム買ってきた揚げ物惣菜に使う為作った。ソースだけど揚げ物の衣と違った食感が良し。
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 食感がおいしい、玉ねぎときゅうりのタルタルソース こちらに載せました。 他には、 温野菜、きゅうりのふりかけ、カリフラワーすりながし、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
がっつり系のおすすめレシピ
きゅうりと玉ねぎを使った、がっつり系のおかずレシピを集めました。ミートボールと合わせた和風サラダやギロピタ風など、食べ応えのある組み合わせが楽しめます。
ボリュームたっぷり！
ミートボールと彩り野菜の和風サラダおもてなしにもおすすめの豪華サラダです！ドレッシングはわさびを入れてさっぱり食べやすい1品に。
