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あっさり味♪

オリーブオイルポテトサラダ

マヨネーズを使わないポテトサラダ! あっさりなのにコクのある、大人向けの味付けです♪ いつものポテトサラダに飽きた方、ぜひ試してみてください!

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  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 3〜4人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは薄切りにして、塩をふり揉み込んで、水気をしぼる。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、水気を切る。

  3. 3.

    耐熱トレイにベーコンを入れ、トースターで5分加熱する。

  4. 4.

    じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気を切り、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

  5. 5.

    温かいうちに粗めにつぶして粗熱をとり、☆を加えて混ぜる。

  6. 6.

    きゅうり、玉ねぎ、ベーコンを加えて混ぜる。