あっさり味♪
オリーブオイルポテトサラダ
マヨネーズを使わないポテトサラダ！ あっさりなのにコクのある、大人向けの味付けです♪ いつものポテトサラダに飽きた方、ぜひ試してみてください！
- 調理時間 約30分
料理レシピ
材料 3〜4人前
作り方
1.
きゅうりは薄切りにして、塩をふり揉み込んで、水気をしぼる。
2.
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、水気を切る。
3.
耐熱トレイにベーコンを入れ、トースターで5分加熱する。
4.
じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気を切り、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
5.
温かいうちに粗めにつぶして粗熱をとり、☆を加えて混ぜる。
6.
きゅうり、玉ねぎ、ベーコンを加えて混ぜる。