
【モロヘイヤ 炒め】15分・がっつり・さっぱりの人気レシピ25選
作成日: 2026/06/15
モロヘイヤ 炒めを中心に、15分で作れる簡単レシピやがっつり・さっぱりのアレンジなど全25レシピを紹介。
【レビュー100件超え!】「モロヘイヤ」の人気レシピ

ネバネバがやみつき♪
モロヘイヤのおひたしモロヘイヤは野菜の王様といわれるほど栄養素の多い食材です! シンプルなおひたしは10分以内に作れます。 モロヘイヤのネバネバにかつお節がよく絡みます♪
レビュー
- きなこまる醤油とみりんのアルコール分を飛ばすと、こんなにまろやかな味になるとは目からウロコでした。定番決定です。
- かいりごまをたっぷりかけていただきました。 栄養満点だし、簡単なのにとても美味しいです。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦葉を摘むのは少し面倒ですが、旬の栄養価が高い野菜が、手軽に食べられるのがいいですね。
- みるき美味しかったです。 しょっぱすぎず、ちょうど良い味でした。
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
モロヘイヤ 炒めを中心に、ハンバーグや丼、そうめん、スープなどネバネバ食感を活かした高評価レシピを厳選してご紹介します。どれも手順がわかりやすく、普段の献立にさっと取り入れやすいアレンジがそろっています。

ふわネバさっぱり♪
モロヘイヤのさっぱりハンバーグモロヘイヤ入りのハンバーグにモロヘイヤのソースをかけます! 鶏肉を使用してさっぱりヘルシーに♪ ひき肉にしっかり味をつければソースなしでお弁当にも最適です!
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れるモロヘイヤレシピを集めました。炒めものからスープ、和え物、スムージーまで手早く作れるバリエーションで、日々の副菜や一品にぴったりです。

とろみがクセになる!
モロヘイヤのお味噌汁お味噌汁の具材として、モロヘイヤを試してみませんか?モロヘイヤ独特のとろみが、いつもと一味違うお味噌汁に仕上げてくれます。油揚げをプラスすることで、コクが出て旨味のあるお味噌汁に!
レビュー
- すばるコクが出てうまうまです。
- やもり簡単で美味しい! モロヘイヤ好きです(*^^*) ですが、モロヘイヤを詰むのって正直めんどうですね··· 冷凍のだと更に楽かもですね
- 胡水揚げさんが無かったので、エノキにしました。 美味しかったです。
- ぴんくふぇありーモロヘイヤは使い方がいまいちわからず避けていました。ほぼ食べず嫌いでした。1袋全部使いましたがちょっと量が多いかも…
がっつり系のおすすめレシピ

ふんわり食感♪
モロヘイヤの豆腐ハンバーグ豆腐を入れてカサ増し!あっさりしているのでタレで味に変化をつけて♪豆腐はしっかり水切りしましょう。
レビュー
- あーぷん1歳児の息子も食べるので酒、こしょう無し、塩は少なめで作りました!美味しかったのかすぐに食べきりました✨ 大人はレシピにあるソースも作って食べました さっぱりしていて夏に持ってこいな ご飯が進む美味しい味でした! 豆腐をきらしていたので入れずにつくりましたが 入れてたら柔らかくてもっと美味しかったんだろうな〜
さっぱり系のおすすめレシピ
さっぱり系のモロヘイヤレシピを集めました。納豆や梅、めかぶ、生姜、ささみ、豚しゃぶなどと合わせた、炒めや和え物、うどん・パスタのアレンジが手軽に楽しめます。

ツルッと喉ごし爽やか!
モロヘイヤと納豆の和風パスタネバネバ食材を合わせた和風味のさっぱりとしたパスタです!ツナの旨味が食欲をそそり、ツルっと食べられる一品です♪
レビュー
- JAVAzigg作り方簡単なのにとーってもおいしかったです! 酢でさっぱりと仕上げつつも味はしっかりついていて、うちの奥さんは無限に食べられるって言ってました笑
