「ひとりごはん」の人気レシピ30選!簡単でボリューミー♪
作成日: 2023/06/25
更新日: 2024/03/26
ひとりごはんにおすすめのレシピを簡単動画でご紹介。一品で満足できる丼やパスタはもちろん、15分以内で簡単に作れるボリューム満点おかずや即席スープなどのレシピを27本紹介していますので、一人暮らしや、家に一人の際のご飯にぜひお役立てください。
【丼】「ひとりごはん」の人気レシピ
ボリューム満点!
塩だれ豚バラ丼にんにく風味の塩だれが具材とよく絡み、ごはんと相性ぴったりです。さっと炒めるだけなので、簡単にお作り頂けます♪
食材2つでガツンと丼!
豚こまキャベツのスタミナ丼パパッと食べたい、そんな日に♪簡単に作れてごはんの進む丼のご紹介です!少ない調味料で完結♪ぜひお試しください!
お豆腐大変身!
豆腐のあんかけカレーそぼろ丼お肉も野菜もなし! お豆腐メインでご飯の進むトロトロそぼろ丼に! 節約中にもぴったりです♪
味付けお手軽!
鶏ひき肉親子丼時間がない時など、あっという間にできるのでオススメです!お好みで七味唐辛子をふってもおいしいです♪ぜひお試しください!
ほろ甘い♪
鶏そぼろ丼鶏そぼろは甘くふわふわのそぼろに仕上げます♪包丁いらず!基本の調味料だけですぐできる!今日のお昼ご飯にいかがでしょうか?
あっという間にカフェ飯♪
レンジでガパオライスタイの定番料理「ガパオライス」を手軽にレンジで♪ お家にある調味料を使って、本格味が気軽に楽しめます! パパッと作りたいランチに♪
レンジで簡単!
ポークケチャップ丼野菜もしっかりとれるポークケチャップ丼はいかがですか?きのこを入れることでカサ増しになります!レンジで作るので時間がないときでもパパッと作れます!
忙しい時におすすめ!
もやしと納豆のピリ辛丼レンジで簡単にできる、もやしと納豆のピリ辛丼をご紹介します。もやしと納豆の組み合わせで節約したい時にもおすすめ!豆板醤の量で、お好みの辛さになるように調整してください。
【麺】「ひとりごはん」の人気レシピ
一度食べたらクセになる!
豚キムチ焼きうどんフライパンひとつでお手軽がっつりごはん♪豚とキムチの旨味が染み込んだ焼うどんは間違いなしの美味しさ!とろ〜り温玉とよくからめてお召し上がりください。
簡単クリーミー!
フライパン1つできのこクリームパスタフライパン1つで作る人気のきのこクリームパスタをご紹介します。簡単なのに濃厚でクリーミーな仕上がりに♪パスタをゆでる手間がなくなり、洗い物も減って時短にもなるフライパン1つでとってもおトクなレシピです。
定番パスタを融合♪
ケチャカルボナーラナポリタンとカルボナーラを合わせた新提案パスタ!濃厚パスタでお子様も喜ぶこと間違いなしです!!
コンロ1つで♪
キャベツとソーセージのワンパンパスタキャベツとソーセージを使って、しょうゆ仕立てにした和風パスタです!フライパン1つであっという間に仕上がります♪
さっぱり甘酢たれで♪
梅ささみ冷やし中華梅の酸味がきいた、ささみの冷やし中華をご紹介!かいわれやみょうががアクセントになっていて、さっぱりといただける冷やし中華です。たれも簡単にできるので、覚えておくと便利♪今日のランチにいかがでしょうか?
【ささっとボリュームおかず】「ひとりごはん」の人気レシピ
焼肉のたれで味が決まる♪
えのきの簡単肉巻き冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!
簡単おかず!
サラダチキンでよだれ鶏コンビニに売ってる具材でよだれ鶏を作ります。たれを作ってかけるだけなので簡単です♪ピリ辛だれが食欲をそそります!
レンジで5分!
豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し今日はつかれた!そんな時にレンジで簡単に作れる主菜です!めんつゆとごま油のたれがやみつきになります♪今晩の一品にいかがでしょうか?
めんつゆで簡単♪
豚肉とほうれん草のさっと煮豚肉の旨味が煮汁に広がり、ほうれん草もだしの効いたしっかりとした味に♪ねぎは千切りにしてふんわりとのせ、見た目もおいしく仕上げます。
ごはんがすすむ!
豚肉とにんじんのオイマヨ炒めピーマンを入れて彩りアップ!オイスターソースのおかげでコクのある炒め物になります♪ピーマンはチンゲン菜などでも代用いただけます。
【ワンパン飯】「ひとりごはん」の人気レシピ
ポン酢だれがおいしい!
豚バラキャベツのフライパン蒸し材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!
簡単がっつり飯!
ワンパンビーフライスフライパン1つで簡単調理♪洗い物も少なく、熱々の状態で食卓へ!がっつり混ぜて豪快にお召し上がりください♪
ワンパンで簡単♪
月見カレードリア風フライパンで作る、ドリアの簡単アレンジレシピをご紹介します。トロッとした卵とチーズがコクをプラスし、まろやかな味わい♪カレーの具材はお好みに合わせてにんじんやコーンなどを加えても美味しくつくることができます。忙しい時のごはんにぴったりの一品です!
包丁いらず!
ワンパンドライカレー東海テレビ「スイッチ!」で紹介!フライパンに材料をどんどんすりおろしていくだけ!すりおろすことで野菜の甘さを短時間で引き出します。煮込み時間も少なく、あっという間に作れるレシピです♪
ワンパンで簡単♪
鶏むね肉のガーリックピラフフライパン一つで食べ応え抜群な一品のご紹介です!さっぱり食べやすい鶏むね肉をこんがり焼き、にんにくの効いたピラフと一緒にいただきます♪今日のランチにいかがですか?
ワンパン調理♪
ブロッコリーとツナのクリームドリア風ドリアを簡単にフライパンで作るアレンジレシピをご紹介♪熱々、クリーミーな味わいは体が温まり、どこかほっとします。ツナ缶はお好みで鶏肉などにしてもおいしいです。その場合はしっかりと肉に火が通るまで炒めてください♪
【副菜】「ひとりごはん」の人気レシピ
簡単副菜♪
じゃがいもとしめじのバター醤油炒めバターとじゃがいもの相性抜群な組み合わせで箸が進む♪大人も子供も好きなこってり味付けです!
5分で作れる副菜!
ブロッコリーのナムルあと1品の時に助かる時短メニュー! レンジで加熱したブロッコリーをナムルの調味料と合わせます♪ 時間がたつとより味が馴染んで美味しいので作り置きにもおすすめ!
ささっと簡単!
オクラとツナのマヨごま和えオクラはレンジでチンして簡単調理!ささっとできる和え物は忙しいときに大助かりです。食べやすいツナマヨ味で、野菜嫌いのお子様も気にいるかも!?香ばしい白ごまも加わり手が止まらないおいしさ♪
簡単副菜!
ほうれん草とちくわのおかか和えもう一品欲しい時に、簡単チンして和えるだけ!おかかの香ばしさが食欲そそる一品です♪
簡単副菜!
もやしとツナの塩昆布和えレンジで加熱してあえるだけの簡単副菜をご紹介♪塩昆布に塩気があるため少ない調味料でもおいしい!ぜひ作ってみてください!
簡単副菜♪
大根とにんじんのごま炒め白すりごまの風味が豊かな炒め物です。お弁当のおかずにもぴったりです♪お好みで炒める時に唐辛子を加えてピリ辛に仕上げても!