DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単♪

豚肉とほうれん草のさっと煮

4.3

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    459kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    12.5g

  • 脂質

    35.8g

  • たんぱく質

    18.5g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    4.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚肉の旨味が煮汁に広がり、ほうれん草もだしの効いたしっかりとした味に♪ねぎは千切りにしてふんわりとのせ、見た目もおいしく仕上げます。

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切る。ねぎは縦半分に切って千切りにし、水にさらす。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にめんつゆ、水を入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れて弱火で3分程加熱し、火を通す。

  4. 4

    アクを取り、ほうれん草を加えて、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    器に盛り、ねぎを水気を切ってのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • あんちょび

    さっと煮るだけなので、とても時短になります。 味付けもめんつゆで失敗がないです。 我が家はすりおろし生姜を足しました。 水菜のサラダと一緒に作りました。
  • ゆーみん

    冷凍しておいたしめじも足してボリューム満天! 煮汁にショウガのすりおろしも入れていただきました!! ビールにぴったりですよ
  • シャチ

    皆さんの参考にしょうが足しました。 最高に簡単でおいしいです。
  • mame

    我が家メモ☆一枚写あり ・豚バラ 200g ・ほうれん草 1袋 ・ねぎ 5cm ・めんつゆ 大さじ3 ・水 300cc ・味どうらく小さじ1 次回は小松菜で作ってみる! 2022.03.08 ・小松菜でもおいしいけど、小松菜のイガイガが残る。

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