おもてなしにも♪
ラム肉のハニーマスタード焼き
ラム肉は常温に戻して焼くことで焼きムラを防ぎ、柔らかく仕上がります！下味をしっかりすることでラム肉の臭みも軽減できる♪簡単なのでぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
カロリー
299kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人前
作り方
1.
にんにくは薄切りにする。
2.
ラム肉はキッチンペーパーで軽く水気を押さえて、塩こしょうをふる。
TIPS
ラム肉は調理15分前に常温においておきましょう。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてにんにくから香りがでるまで弱火で熱し、ラム肉を並べ、両面に焼き色がつくまで強めの中火で5〜6分程焼く。
5.
器に4のラム肉、ベビーリーフを盛り、ハニーマスタードソースをかける。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。
レビュー
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