朝食にピッタリ！
蒸し鶏とにんじんのマヨサンド

手順

1. 1

   にんじんは千切りにする。

2. 2

   耐熱容器に鶏肉を入れ、酒、塩こしょうをふる。にんじんを周りに並べ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで肉に火が通るまで4分加熱し、粗熱をとる。

3. 3

   鶏肉を食べやすい大きさにほぐす。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉、にんじんを加えて混ぜる。

5. 5

   食パンにバター、マスタードを順にぬる。食パン1枚に4をのせ、もう1枚の食パンをのせる。食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   バターは常温に戻しておきましょう。