DELISH KITCHEN
おもてなしにおすすめ!豚肉の人気レシピ30選

おもてなしにおすすめ!豚肉の人気レシピ30選

作成日: 2023/07/23

更新日: 2023/08/23

豚肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。前菜からメインまで30本のレシピを紹介していますので、特別な日の献立やおもてなしにぜひお役立てください。

目次

    1. 炊飯器でホロホロ〜♪ほったらかしチャーシュー
    2. 餃子の皮で作る♪なすのミートラザニア
    3. 圧力鍋で♪スペアリブの柔らか甘辛煮
    4. レンジで簡単本格的♪にんにくしょうゆチャーシュー風
    5. 食べ応え満点!スペアリブとじゃがいもの照り焼き
    6. おもてなしにもおすすめ♪塩豚で作るポトフ
    7. ピリ辛♪丸なすの麻婆あんかけ
    8. 豚ひき肉100%!肉汁たっぷりポークハンバーグ
    9. パーティにもオススメ♪彩りひき肉とじゃがいもの重ね焼き
    10. お酒のお供にぴったり♪豚肉のシャリアピンステーキ風
    11. ホワイトソースいらず♪ポテトと豚肉の重ねグラタン
    12. とろけるおいしさ♪スペアリブのほろほろ煮込み
    13. にんにくとごま油香る♪豚肉と豆苗の無水鍋
    14. 野菜もたっぷり食べれる♪肉みそレタス包み
    15. すし酢で簡単調理♪ほろほろ豚の角煮
    16. カリッと香ばしく仕上がる♪たこ焼き器で焼きシュウマイ
    17. ちょっとしたおもてなしに♪ブーケボウルサラダ
    18. インパクト大!ポークステーキデミソース
    19. オーブンで作る!豚ヒレ肉のハーブグリル
    20. パーティーにも♪バックリブのバーベキュー焼き
    21. 彩りきれい!なすときゅうりの豚しゃぶサラダ
    22. ふんわり香る♪豚ヒレ肉のバルサミコソテー
    23. 炊飯器でほろほろ♪豚ジャガのハニーマスタード煮込み
    24. かたまり肉で作る♪豚肉のポットロースト
    25. 見た目も豪華♪肩ロース肉でポークカレー
    26. おもてなしにも♪ゆで塩豚
    27. みんなでワイワイ!ホットプレートでBIGシュウマイ風
    28. 断面綺麗♪梅と大葉の肉巻き一口フライ
    29. トマトソースでさっぱり♪ボローニャ風カツレツ
    30. おもてなしにもおすすめ!ウイスキーソースのポークソテー

  • 「ほったらかしチャーシュー」のレシピ動画

    炊飯器でホロホロ〜♪
    ほったらかしチャーシュー

    4.6

    (
    300件
    )

    調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単!ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚肩ロース肉(ブロック) 半熟ゆで卵 長ねぎ[青い部分] チンゲン菜(ゆでたもの) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすのミートラザニア」のレシピ動画

    餃子の皮で作る♪
    なすのミートラザニア

    4.4

    (
    135件
    )

    なすのミートソースと餃子の皮を重ねて、チーズとろけるラザニアを作ります♪モチッとした餃子の皮とトロッとジューシーななすの食感がたまりません。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 豚ひき肉 なす 玉ねぎ オリーブオイル おろしにんにく ピザ用チーズ ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スペアリブの柔らか甘辛煮」のレシピ動画

    圧力鍋で♪
    スペアリブの柔らか甘辛煮

    4.4

    (
    101件
    )

    圧力鍋で作る、スペアリブの柔らか甘辛煮をご紹介♪時間がかかりそうなスペアリブも圧力鍋を使えばたった20分でほろほろに!パーティーや特別な日のお祝い、おもてなしにも重宝します。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんにくしょうゆチャーシュー風」のレシピ動画

    レンジで簡単本格的♪
    にんにくしょうゆチャーシュー風

    4.3

    (
    232件
    )

    レンジで作ったとは思えない本格味! 7分加熱するだけで味がしっかり染み込む♪ 急な来客や、おつまみにも!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラブロック肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スペアリブとじゃがいもの照り焼き」のレシピ動画

    食べ応え満点!
    スペアリブとじゃがいもの照り焼き

    4.5

    (
    100件
    )

    スペアリブとじゃがいもを使ったガッツリレシピをご紹介。甘辛い味付けでジュージーな食べ応えがクセになり、大人気間違いなしの一品です!パーティーのメイン料理にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      920kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚スペアリブ じゃがいも 塩こしょう サラダ油 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩豚で作るポトフ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    塩豚で作るポトフ

    4.6

    (
    66件
    )

    豚肉はひと手間加えて塩漬けすることでしっとりした仕上がりに♪豚肉の旨味と塩気がスープに溶け出し、シンプルながらに奥深い味わいになります。豚肉に合わせて野菜も大きめに切り、素材そのものの味を堪能しましょう!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロースブロック肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ 水 ローリエ コンソメ 塩こしょう 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸なすの麻婆あんかけ」のレシピ動画

    ピリ辛♪
    丸なすの麻婆あんかけ

    4.3

    (
    47件
    )

    丸なすをごま油で焼くことで、風味よく仕上げました!麻婆あんは豆板醤を使い、香り豊かに。今晩の一品にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 丸なす 長ねぎ 細ねぎ(刻み) ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉汁たっぷりポークハンバーグ」のレシピ動画

    豚ひき肉100%!
    肉汁たっぷりポークハンバーグ

    4.5

    (
    42件
    )

    豚ひき肉で作るハンバーグレシピをご紹介!肉の旨味が肉汁と共にたっぷり溶け出し、しっとりジューシーな一品です。食べ応え抜群で、もりもり食べたい時におすすめなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ サラダ油 ケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「彩りひき肉とじゃがいもの重ね焼き」のレシピ動画

    パーティにもオススメ♪
    彩りひき肉とじゃがいもの重ね焼き

    4.2

    (
    35件
    )

    子どもも喜ぶとろとろチーズレシピ! ひき肉とじゃがいもが絶妙にマッチ★ 口に運べば、とろ〜りホクホク大満足♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん いんげん 牛乳 有塩バター サラダ油 鶏ガラスープの素 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉のシャリアピンステーキ風」のレシピ動画

    お酒のお供にぴったり♪
    豚肉のシャリアピンステーキ風

    4.4

    (
    34件
    )

    本来は牛肉で作るシャリアピンステーキを豚肉でアレンジしたレシピです♪玉ねぎで漬け込むことで柔らかく仕上がります。ぜひワインなどと一緒にお楽しみください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター 赤ワイン しょうゆ ベビーリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトと豚肉の重ねグラタン」のレシピ動画

    ホワイトソースいらず♪
    ポテトと豚肉の重ねグラタン

    3.9

    (
    30件
    )

    薄切りにしたじゃがいもとにんにく、豚肉を重ねて、断面の美しいグラタンを作ります。簡単なのに見栄えする、おもてなしにぴったりのレシピです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 じゃがいも にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう 生クリーム 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スペアリブのほろほろ煮込み」のレシピ動画

    とろけるおいしさ♪
    スペアリブのほろほろ煮込み

    4.5

    (
    31件
    )

    じっくり煮込む絶品スペアリブのご紹介です!赤ワインをたっぷり使って煮込んだお肉は、ホロホロの仕上がりに!手が込んでいて難しいイメージですが、鍋ひとつでできる簡単レシピ♪特別な日やおもてなしにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      526kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 ウスターソース デミグラスソース缶 トマトピューレ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と豆苗の無水鍋」のレシピ動画

    にんにくとごま油香る♪
    豚肉と豆苗の無水鍋

    4.2

    (
    30件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 具材を入れて蒸すだけで、簡単あっという間にできる無水鍋をご紹介します!蒸すことで野菜と豚肉の旨味がぎゅっと凝縮し、ごま油の香ばしい風味でペロリと食べられる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 豆苗 もやし にんにく ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉みそレタス包み」のレシピ動画

    野菜もたっぷり食べれる♪
    肉みそレタス包み

    4.6

    (
    31件
    )

    ボリューム満点!みそ味が食欲をそそる一品です。肉みそとお好みの野菜を具にしてレタスで包めば野菜もしっかりと食べられますよ♪ちょっとしたお祝い事にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 にんじん かいわれ レタス 酒 サラダ油 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほろほろ豚の角煮」のレシピ動画

    すし酢で簡単調理♪
    ほろほろ豚の角煮

    4.1

    (
    26件
    )

    余りがちなすし酢を使って豚の角煮を作るレシピをご紹介します!すし酢を揉み込んで煮ることでお肉が柔らかくジューシーに仕上がります。今晩のおかずやおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      703kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] しょうが れんこん すし酢 サラダ油 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たこ焼き器で焼きシュウマイ」のレシピ動画

    カリッと香ばしく仕上がる♪
    たこ焼き器で焼きシュウマイ

    4.6

    (
    23件
    )

    たこ焼き器を使って作る焼きシュウマイはいかがですか?皮は包まずに広げて入れるので簡単。表面はカリッと中はジューシーに仕上がります♪見た目もカラフルでおもてなしにピッタリ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 玉ねぎ ミニトマト コーン缶 むき枝豆[冷凍] サラダ油 おろししょうが 酒 しょうゆ 塩

    • ※6個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブーケボウルサラダ」のレシピ動画

    ちょっとしたおもてなしに♪
    ブーケボウルサラダ

    4.4

    (
    22件
    )

    きゅうりをお花のようにくるくる巻き、ブーケのように盛り付けました。一手間を加え、食卓が華やかになるようなサラダを作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 フリルレタス きゅうり ミニトマト 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポークステーキデミソース」のレシピ動画

    インパクト大!
    ポークステーキデミソース

    4.4

    (
    25件
    )

    豚ロースで作る絶品ポークステーキ♪豚肉は筋切りをして焼き縮みを防ぎましょう。肉の旨みが残ったフライパンで濃厚デミソースを作りましょう。仕上げに乗せるバターでさらにコクアップ!カッテージチーズを加えたさっぱりサラダを添えて召し上がれ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      603kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ロース厚切り肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース 赤ワイン 塩 こしょう カッテージチーズ ベビーリーフ ミニトマト 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ヒレ肉のハーブグリル」のレシピ動画

    オーブンで作る!
    豚ヒレ肉のハーブグリル

    4.7

    (
    20件
    )

    バジルペーストを使うことで、香り豊かな一品に仕上げました!ワインなどを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚ヒレブロック肉 塩 白ワイン 有塩バター オリーブオイル バジルペースト 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バックリブのバーベキュー焼き」のレシピ動画

    パーティーにも♪
    バックリブのバーベキュー焼き

    4.4

    (
    16件
    )

    調味料に漬け込むだけのお手軽レシピです。簡単なのに豪華な一品♪豪快にかぶりついてお召し上がりください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バックリブ ケチャップ ウスターソース 酒 しょうゆ はちみつ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすときゅうりの豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    なすときゅうりの豚しゃぶサラダ

    4.7

    (
    20件
    )

    サラダに一工夫!豚肉と夏野菜を香味だれで和えてさっぱりと仕上げました。おもてなしにもぴったりのサラダです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 なす きゅうり グリーンリーフ ミニトマト 長ねぎ 大葉(千切り) 白いりごま 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ヒレ肉のバルサミコソテー」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    豚ヒレ肉のバルサミコソテー

    4.4

    (
    15件
    )

    柔らか豚ヒレ肉のおしゃれメニュー♪ バルサミコソースにはバターを加えてマイルドな仕上がりに! 特別な日のお祝いにもおすすめな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ヒレブロック肉 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 バルサミコ酢 しょうゆ はちみつ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ジャガのハニーマスタード煮込み」のレシピ動画

    炊飯器でほろほろ♪
    豚ジャガのハニーマスタード煮込み

    4.0

    (
    13件
    )

    今日はお家でお祝い!をしたいけど・・・ 1品ずつに時間をかけられないし、失敗もできない! そんなときに最高の1品です!切って混ぜてスイッチ押すだけ♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      876kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ肉(塊) じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう 酒 はちみつ しょうゆ 粒マスタード おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉のポットロースト」のレシピ動画

    かたまり肉で作る♪
    豚肉のポットロースト

    4.3

    (
    13件
    )

    おもてなしにもおすすめの豚肉のポットローストをご紹介!お肉に焼き色をつけて白ワインで煮込むことで旨味が凝縮します。お好みのお野菜で作れるのでホームパーティーでもおすすめです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚肩ロースブロック肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも にんにく 塩 黒こしょう ローズマリー オリーブオイル 塩 有塩バター 白ワイン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肩ロース肉でポークカレー」のレシピ動画

    見た目も豪華♪
    肩ロース肉でポークカレー

    4.7

    (
    11件
    )

    ブロック肉を使って食べ応えのあるカレーを作ります!お肉は一度しっかり焼いてから煮込むことで旨味が凝縮されます!おもてなしにもオススメの一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      753kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚肩ロースブロック肉 玉ねぎ にんじん 塩こしょう サラダ油 水 カレールウ ごはん おろしにんにく 有塩バター 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆで塩豚」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ゆで塩豚

    4.1

    (
    9件
    )

    塩味の効いた豚肉は、しっとりとして食べやすいです。パンチの効いた香味野菜のたれとも相性抜群。手間も少なく簡単に作ることができるので、おもてなしのメニューに悩んだときにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ヒレブロック肉 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] 塩(豚肉用) ごま油 塩 パクチー 長ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットプレートでBIGシュウマイ風」のレシピ動画

    みんなでワイワイ!
    ホットプレートでBIGシュウマイ風

    4.7

    (
    12件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! チーズ入りの肉だねをホットプレートに広げて大きく焼いていきます。ひとつずつ包む手間がないので簡単♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚ひき肉 玉ねぎ プロセスチーズ グリーンピース シュウマイの皮 サラダ油 水 酒 砂糖 オイスターソース おろししょうが 鶏ガラスープの素 ごま油 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅と大葉の肉巻き一口フライ」のレシピ動画

    断面綺麗♪
    梅と大葉の肉巻き一口フライ

    4.6

    (
    10件
    )

    豚肉で大葉と梅を巻くことで綺麗な渦巻きになります!さっぱり感がやみつきになります。お弁当やおもてなしにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 大葉 梅干し サラダ油 塩こしょう 卵 薄力粉 水 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ボローニャ風カツレツ」のレシピ動画

    トマトソースでさっぱり♪
    ボローニャ風カツレツ

    4.5

    (
    10件
    )

    がっつりおかずの定番、カツを少ない油で作るレシピをご紹介します。トマトの酸味がお肉のうまみを引き立て、生ハムの塩気がよく合います。揚げたてのアツアツでお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      776kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 生ハム スライスチーズ パン粉 サラダ油 塩こしょう 溶き卵 薄力粉 水 トマト 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ウイスキーソースのポークソテー」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    ウイスキーソースのポークソテー

    4.4

    (
    21件
    )

    いつものポークソテーにウイスキーで風味をつけてワンランクアップの味付けに!ウイスキーの甘い香りが豚肉に合います♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚肩ロース[とんかつ用] ウイスキー 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 砂糖 しょうゆ 有塩バター クレソン レモン(くし切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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