DELISH KITCHEN

みんなでワイワイ!

ホットプレートでBIGシュウマイ風

4.6

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  • 調理時間

    30

  • カロリー

    103kcal

  • 費用目安

    1100前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! チーズ入りの肉だねをホットプレートに広げて大きく焼いていきます。ひとつずつ包む手間がないので簡単♪

材料 【6人分(24個)】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。プロセスチーズは5mm角に切る。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、☆、玉ねぎ、プロセスチーズを入れて均一になるように混ぜる。

  3. 3

    ホットプレートにサラダ油をひき、シュウマイの皮を広げ、2の肉だねをのせて平らに広げる。ヘラで24個になるようにみぞを作り、グリンピースを均等にのせる。

    ポイント

    ホットプレートは35cm×25cmのものを使用しています。

  4. 4

    ホットプレートのふちから半量の水を加えてふたをし、5分加熱する。一度ふたをあけ、残りの水を加え、ふたをして、肉に火が通るまで8分程蒸し焼きにする。

    ポイント

    ホットプレートは180度〜200度に設定してください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あおい

    おいしい
  • モネ

    ホットプレートが大きかったので半分です。でも、味も見た目も良かったと思います。時短料理で忙しい時間に良いと思います!

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