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    コクうま!

    甘酒豚汁

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    甘酒を入れることでコクがプラス! いつもよりも甘みを増した豚汁に! 作りすぎて余ってしまった時などにおすすめです! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      231kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根、にんじんはいちょう切りにする。

    2. 2.

      ごぼうは薄切りにし、水にさらし、水気を切る。こんにゃくは薄切りにする。(短冊切り)

    3. 3.

      豚肉は食べやすい大きさに切る。

    4. 4.

      鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

    5. 5.

      大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを加えて、油がなじむまで中火で炒める。

    6. 6.

      ☆を入れて熱し、沸騰したらふたをして弱火で10分煮る。

    7. 7.

      みそを溶かし入れて完成。