あっさり塩だし!
鶏塩そば
調理時間
約30分
カロリー
590kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏の旨みたっぷりの、あっさり塩味のそばに仕上がります♪ 水菜やねぎ、かいわれなど野菜を増やしても美味しい! さっぱり食べたい時にぜひお試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは斜めに薄切りにする。レモンは薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。
ポイント
レモンは縦半分に切ってあるものを使用しています。
2
ボウルに鶏肉を入れ、塩を加えてもみこむ。
3
鍋に湯を沸かし、蕎麦を入れて袋の表記時間通りゆでる。水気を切り、器に盛る。
4
3の鍋を洗って水気をふきとり、☆を入れて中火で熱する。沸騰したら鶏肉を加え、弱火で10分加熱する。
5
ねぎを加えて中火で1分加熱し、3の器に注ぎ入れる。レモンをのせる。
にしやん