DELISH KITCHEN

あっさり塩だし!
鶏塩そば

3.6

調理時間

30

費用目安

400前後

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鶏の旨みたっぷりの、あっさり塩味のそばに仕上がります♪ 水菜やねぎ、かいわれなど野菜を増やしても美味しい! さっぱり食べたい時にぜひお試しください♪

  • カロリー

    590kcal

  • 炭水化物

    65.6g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    34.3g

  • 糖質

    60.5g

  • 塩分

    4.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜めに薄切りにする。レモンは薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。

    ポイント

    レモンは縦半分に切ってあるものを使用しています。

  2. 2

    ボウルに鶏肉を入れ、塩を加えてもみこむ。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、蕎麦を入れて袋の表記時間通りゆでる。水気を切り、器に盛る。

  4. 4

    3の鍋を洗って水気をふきとり、☆を入れて中火で熱する。沸騰したら鶏肉を加え、弱火で10分加熱する。

  5. 5

    ねぎを加えて中火で1分加熱し、3の器に注ぎ入れる。レモンをのせる。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • 自炊

    簡単で美味しかったです! レモンがなかったのでかぼす果汁を入れました。
  • K

    水が半分ちょっとで丁度良い味でした。レモンの代わりに少し酢を加えました。鶏の脂でコクがあって美味しかったです。
  • にしやん

    白だしを追加しないと、薄過ぎる気がしました。
  • ベントレー

    他の方も記載されてますが、味がかなり薄いです。2人前でしたら、白だし大さじ3から4、もしくは、3倍濃縮麺つゆでもよさそうですが。

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