DELISH KITCHEN

おつまみにもオススメ!

鶏むね肉と厚揚げのねぎ塩レモン炒め

3.8

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    382kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    23.5g

  • たんぱく質

    30g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ねぎ塩の風味とレモンの酸味でさっぱりと食べられる、主菜メニューです♪鶏むね肉を他の種類のお肉に変えたりとアレンジするのもオススメです!

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材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 厚揚げ 1枚(150g)
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • ごま油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • レモン汁大さじ2
  • 小さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、両面に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    厚揚げは1cm幅の一口大に切る。

  3. 3

    ねぎは輪切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、厚揚げ、ねぎを加えて2〜3分程炒める。

  5. 5

    ☆を加えてさっと炒め合わせる。

    ポイント

    お好みでこしょうを加えてください。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • えだまめ

    片栗粉の量を少なくすれば低糖質で、味もさっぱりしていて美味しいです。
  • たわり

    夫は喜んで食べていましたが、レモンとお酒の香りが強めなのでお子様向けではないかもしれません。作り置きしておいたので、鶏むね肉に味が染み込んでいて美味しかったです。

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