夕飯がラーメンの日の献立は？おすすめレシピ30選

作成日: 2023/08/08

更新日: 2023/09/08

夕飯にラーメンを食べる日に合わせたい料理のレシピを簡単動画でご紹介。青椒肉絲やもやしのサラダ、シュウマイなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

手軽に本格中華！
基本のチンジャオロース
4.6
(
964件
)
豚肉、たけのこ、ピーマンを使った人気のおかず、青椒肉絲(チンジャオロース)をご紹介♪プロのような油通しも不要、味付けも身近な調味料でできるおうち中華レシピです。豚肉にしっかり下味をつけておくことがおいしさの秘密です♪メインおかずとしても、またお弁当の副菜にも最適な一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  310kcal
- 費用目安
  500円前後
豚ロース肉(生姜焼き用) ピーマンたけのこ(水煮・細切り) にんにくしょうがサラダ油ごま油酒しょうゆ塩こしょう片栗粉酒砂糖しょうゆオイスターソース鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり(3人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おさえておきたい！
定番の餃子
4.5
(
688件
)
みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。料理初心者でも簡単に手作りできますよ。旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。ぜひお試しください。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  271kcal
- 費用目安
  400円前後
餃子の皮豚ひき肉ニラキャベツごま油サラダ油水おろしにんにくおろししょうが酒しょうゆ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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揚げずにサクぷり！
海老マヨ
4.5
(
573件
)
みんな大好き海老マヨ！ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになります♪揚げないレシピなので面倒な工程なしで作れますよ。短時間でできるので、あともう一品欲しい時にもおすすめです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  424kcal
- 費用目安
  600円前後
むきえび片栗粉オリーブオイル細ねぎ(刻み) マヨネーズケチャップ練乳レモン汁牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごまだれが濃厚♪
基本のバンバンジー（棒棒鶏）
4.5
(
96件
)
棒棒鶏とは鶏むね肉（ささみ）に辛めのソースをかけた四川料理の一つ。今回はさっぱり鶏むね肉と胡麻ダレが絶妙なハーモニーを奏でる人気レシピをご紹介します。お肉を柔らかく仕上げるために、煮るときは絶対に沸騰させないこと！きゅうりは同じくらいの大きさに切りそろえると食べやすく、美味しさもアップします♪材料は多いですが調理工程は簡単なので、パパッと作りたい時におすすめです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  442kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏むね肉きゅうりトマト長ねぎ[青い部分] 長ねぎ[白い部分] しょうが酒砂糖酢しょうゆ白ねりごま鶏のゆで汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パクパク食べれる！
基本のホイコーロー
4.5
(
919件
)
中華料理で定番人気のおかず、ホイコーロー(回鍋肉)をご紹介♪甘辛味で野菜もたくさん取れます！箸が進みすぎて食べ過ぎ注意です♪味付けに中華甘味噌のテンメンジャン(甜麺醤)を入れるので簡単で本格的に仕上げられます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  354kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉キャベツピーマンにんにくサラダ油ごま油しょうゆテンメンジャン酒砂糖豆板醤片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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卵がふわふわ♪
ブロッコリーと卵の中華炒め
4.1
(
393件
)
相性の良いブロッコリーと卵のシンプルな炒め物です。簡単で手軽にささっと出来る1品です。困ったときのおかずにも！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  156kcal
- 費用目安
  200円前後
ブロッコリー溶き卵塩こしょう水塩鶏ガラスープの素ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほどよい酸味！
もやしとハムの中華サラダ
4.3
(
595件
)
さっぱりとした、もやしとハムの中華サラダをご紹介！ハムを入れることで簡単に彩りと旨味がアップ！きゅうりも入っているので食感もアクセントになり、彩りもきれいに仕上がります。あと1品欲しい時にもおすすめです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  129kcal
- 費用目安
  200円前後
ハムもやしきゅうり砂糖酢しょうゆごま油おろししょうが白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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中華の定番！
トマトと卵の炒め物
4.4
(
458件
)
卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華炒め♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。プロのように卵を柔らかく仕上げるコツは卵を炒めるときに混ぜすぎず、火を通しすぎないこと。卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  216kcal
- 費用目安
  100円前後
トマト卵塩こしょうサラダ油中華だし（顆粒）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ふんわりとろ〜り！
天津飯
4.3
(
438件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介されました！天津飯とは日本発祥の中華料理でかに玉をご飯に乗せて、とろみのあるたれをかけたもの。天津丼とも呼ばれたり地域によって餡の味が異なります。関東では甘酢あん、関西ではしょうゆや塩を使ったあんを使って作ることが多いです。今回はお手頃なかにかまぼこを使って、本格風天津飯を作りましょう♪かにかまぼこは手でさいて加えるので、包丁いらずで手間いらず！ふわとろ卵と甘酸っぱ〜いあんかけの組み合わせが絶品で人気です。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  535kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん卵かにかまぼこおろししょうが酒塩ごま油細ねぎ(刻み) 砂糖酢しょうゆ鶏ガラスープの素水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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定番やみつき♪
中華風春雨サラダ
4.4
(
287件
)
具材にしっかりと味が絡んで美味しい、人気の春雨サラダをご紹介です♪ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。にんじんやハムを入れることで彩りもきれいな仕上がりになります♪春雨のつるっとした食感ときゅうりのシャキシャキ食感が楽しめる一品です。簡単に作れるので中華風のサラダが作りたい時にいかがでしょうか？
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  242kcal
- 費用目安
  300円前後
春雨ハムにんじんきゅうりごま油しょうゆ酢おろしにんにく砂糖白いりごま塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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皮がパリッとたまらない！
揚げない油淋鶏
4.6
(
323件
)
揚げないで作れる油淋鶏をご紹介します！皮がパリッとした鶏肉とオリジナルソースが相性抜群！今夜の晩御飯のおかずにいかがですか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  421kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉塩こしょう薄力粉サラダ油ねぎしょうが砂糖酢しょうゆ鶏ガラスープの素水ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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素材ひとつで作る♪
きゅうりの中華和え
4.4
(
288件
)
やみつきになるきゅうりの中華和えをご紹介！きゅうりのシャキシャキとした食感を楽しめます。ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさ♪忙しい時にも簡単にささっと作れます。お好みで茹でたもやしやわかめ、春雨などを入れるとボリュームが出ます。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  46kcal
- 費用目安
  100円前後
きゅうりしょうゆ鶏ガラスープの素白すりごまおろしにんにくごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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やみつき！
黄金のパラパラ炒飯
4.4
(
301件
)
誰でもご家庭で簡単に作れるしっとり美味しいバラパラチャーハンレシピのご紹介です。パラパラにするコツは、ごはんにマヨネーズを混ぜて炒めること♪油不要でできますよ。パラパラに作れるようになれば人気者間違いなし！お子様にも大人様にも愛される炒飯を今日のメニューにしてみてはいかがでしょうか？
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  542kcal
- 費用目安
  400円前後
温かいご飯長ねぎハム卵塩こしょう鶏がらスープの素マヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おつまみにもおすすめ！
きゅうりとサラダチキンの中華和え
4.5
(
262件
)
人気のサラダチキンのアレンジレシピのご紹介！サラダチキンは細くさき、きゅうりは細切りにして味なじみよく仕上げます。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品をぜひお試しください！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  115kcal
- 費用目安
  200円前後
サラダチキンきゅうり酢しょうゆ鶏ガラスープの素ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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大根をたっぷり食べられる！
大根とにらの中華煮
4.4
(
281件
)
にんにく醤油で香ばしく仕上げた大根の中華風煮込みのご紹介です。早く火が通るように、大根は小さめに切ると時短につながります！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  154kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏ひき肉[もも] 大根ニラにんにくごま油オイスターソース鶏ガラスープの素砂糖しょうゆ水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ピリ辛味があとを引く！
豚肉とキャベツの中華炒め
4.3
(
276件
)
卵を入れることでボリュームアップ♪簡単にできるので忙しい時にもオススメの一品です。今晩のおかずにいかがですか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  438kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉溶き卵キャベツサラダ油ごま油酒しょうゆオイスターソース豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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中華の定番！
基本の八宝菜
4.5
(
273件
)
具材たっぷりでボリューム満点な八宝菜をご紹介♪ごま油の香りが食欲をそそります♪中華の定番の八宝菜はごはんのおかずにぴったりな一品です。えびや豚肉にしっかり下味をつけておくことが美味しく仕上げるポイントの1つです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  367kcal
- 費用目安
  -
豚こま切れ肉むきえびうずらの卵[水煮] 白菜にんじんたけのこ[水煮] きくらげ[乾燥] しょうが長ねぎ絹さやサラダ油ごま油酒しょうゆ片栗粉酒しょうが[絞り汁] 片栗粉酒砂糖塩しょうゆ鶏ガラスープの素水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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卵入りで彩りもきれい♪
小松菜と豚バラの中華炒め
4.4
(
259件
)
ごはんのおかずにぴったりなオイスター中華炒めです。小松菜を1袋使い切れるのがうれしい♪ぜひお試しください！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  577kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉卵小松菜塩こしょうサラダ油酒しょうゆ酒砂糖しょうゆオイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごま油香る♪
大根と水菜の中華サラダ
4.5
(
223件
)
大根と水菜のシャキシャキ食感が楽しめる一品！ツナを蒸し鶏や豆腐に変えてアレンジするのもオススメです。あと一品欲しい時にぜひお試し下さい♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  207kcal
- 費用目安
  200円前後
ツナ缶[オイル漬け] 大根水菜砂糖酢しょうゆおろしにんにく鶏ガラスープの素ごま油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単ボリューミー♪
ほうれん草と豚肉の中華炒め
4.4
(
223件
)
たった3品で作れるメニューをご紹介！ふんわり卵と豚肉の相性◎ 一品足りない時にいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  308kcal
- 費用目安
  300円前後
ほうれん草豚こま切れ肉卵ごま油砂糖しょうゆオイスターソース塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキシャキ食感♪
ツナの中華風無限もやし
4.3
(
217件
)
ツナの旨味が中華風の味付けともやしによく合います。電子レンジで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  92kcal
- 費用目安
  200円前後
ツナ缶[水煮] もやし塩ごま油鶏ガラスープの素こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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とろーりアツアツ！
鶏むね肉と白菜の中華煮
4.5
(
239件
)
お手頃な鶏むね肉を使った絶品満腹おかず♪ パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉をまぶしてしっとり仕上がりますごま油の香りが食欲をそそる一品です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  336kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏むね肉白菜にんじん片栗粉サラダ油ごま油酒(下味用) 塩こしょうおろししょうがおろしにんにく酒(調味用) 砂糖しょうゆ鶏ガラスープの素水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シンプルだけどやみつき！
鶏肉とピーマンの中華炒め
4.4
(
217件
)
シンプルだけどご飯にぴったりな中華炒め！お好みでカシューナッツを入れるとさらに香ばしく！お手軽材料で簡単に作れますよ♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  283kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉ピーマン玉ねぎにんにくごま油塩酒片栗粉酒しょうゆ砂糖豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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花椒かおる！
四川風麻婆豆腐
4.6
(
211件
)
四川料理で定番の激辛麻婆豆腐！本格的な味をお家で再現できる人気のレシピをご紹介します。辛いもの好きな方はやみつきの美味しさです♡さらに山椒を入れてアレンジしてもokです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  393kcal
- 費用目安
  400円前後
木綿豆腐豚ひき肉ねぎ唐辛子花椒(パウダー) サラダ油テンメンジャン豆板醤おろしにんにくラー油水鶏ガラスープの素しょうゆ酒水片栗粉細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキシャキ食感♪
春キャベツの花シュウマイ
4.4
(
193件
)
旬のキャベツを使った花シュウマイはいかがですか？簡単に作れるのに見た目が華やか♪ 可愛いのでお弁当にもぴったりです！※より作りやすい様に工程を見直しました(2019/07)
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  270kcal
- 費用目安
  400円前後
春キャベツ豚ひき肉玉ねぎ塩片栗粉砂糖酒しょうゆごま油おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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半熟卵をかき混ぜて！
ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン
4.4
(
170件
)
大きめに切った具材でボリューム感UP!にんにくバター醤油の特製だれで食欲そそる♪卵は最後に混ぜるから簡単にポロポロチャーハンの出来上がり！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  609kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはんベーコン卵エリンギにんにく塩こしょうごま油有塩バターしょうゆ塩こしょう細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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みんな大好きな味♪
基本の春巻き
4.5
(
191件
)
人気の定番！食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  170kcal
- 費用目安
  800円前後
春巻きの皮豚もも薄切り肉たけのこ(水煮・細切り) 春雨しいたけ(乾燥) にんじんピーマンごま油サラダ油しょうゆ酢からし酒砂糖塩しょうゆオイスターソースおろししょうがしいたけの戻し汁片栗粉水薄力粉水
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯も進む！
ほうれん草のひき肉炒め
4.4
(
177件
)
炒めるだけで簡単副菜！ご飯にもよく合う中華おかずです！ほうれん草の量はお好みで増やしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  211kcal
- 費用目安
  300円前後
ほうれん草豚ひき肉にんにく唐辛子(輪切り) ごま油酒砂糖オイスターソース塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ボリューム満点♪
ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
4.3
(
158件
)
しめじがたっぷり入ってボリューム満点！濃厚オイスターソース味でごはんが止まらないおいしさが人気のレシピです。がっつり食べたい！そんな時にピッタリな一品です。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  240kcal
- 費用目安
  400円前後
豚もも薄切り肉ピーマンしめじねぎサラダ油ごま油こしょう酒砂糖しょうゆオイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんがすすむおかず！
いかと小松菜のピリ辛炒め
4.2
(
17件
)
豆板醤の辛味がごはんにぴったりの炒め物をご紹介！小松菜はシャキッとした食感を残す程度に炒めるのがポイントです。手軽に作れるよう、イカは輪切りのものを使っていますが、旬の生イカが手に入ったら、1杯分でお作りください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  142kcal
- 費用目安
  400円前後
イカ[輪切り] 小松菜長ねぎにんにくごま油豆板醤酒砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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夕飯がラーメンの日の献立は？おすすめレシピ30選

手軽に本格中華！基本のチンジャオロース

おさえておきたい！定番の餃子

揚げずにサクぷり！海老マヨ

ごまだれが濃厚♪基本のバンバンジー（棒棒鶏）

パクパク食べれる！基本のホイコーロー

卵がふわふわ♪ブロッコリーと卵の中華炒め

ほどよい酸味！もやしとハムの中華サラダ

中華の定番！トマトと卵の炒め物

ふんわりとろ〜り！天津飯

定番やみつき♪中華風春雨サラダ

皮がパリッとたまらない！揚げない油淋鶏

素材ひとつで作る♪きゅうりの中華和え

やみつき！黄金のパラパラ炒飯

おつまみにもおすすめ！きゅうりとサラダチキンの中華和え

大根をたっぷり食べられる！大根とにらの中華煮

ピリ辛味があとを引く！豚肉とキャベツの中華炒め

中華の定番！基本の八宝菜

卵入りで彩りもきれい♪小松菜と豚バラの中華炒め

ごま油香る♪大根と水菜の中華サラダ

簡単ボリューミー♪ほうれん草と豚肉の中華炒め

シャキシャキ食感♪ツナの中華風無限もやし

とろーりアツアツ！鶏むね肉と白菜の中華煮

シンプルだけどやみつき！鶏肉とピーマンの中華炒め

花椒かおる！四川風麻婆豆腐

シャキシャキ食感♪春キャベツの花シュウマイ

半熟卵をかき混ぜて！ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン

みんな大好きな味♪基本の春巻き

ご飯も進む！ほうれん草のひき肉炒め

ボリューム満点♪ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め

ごはんがすすむおかず！いかと小松菜のピリ辛炒め

手軽に本格中華！
基本のチンジャオロース

おさえておきたい！
定番の餃子

揚げずにサクぷり！
海老マヨ

ごまだれが濃厚♪
基本のバンバンジー（棒棒鶏）

パクパク食べれる！
基本のホイコーロー

卵がふわふわ♪
ブロッコリーと卵の中華炒め

ほどよい酸味！
もやしとハムの中華サラダ

中華の定番！
トマトと卵の炒め物

ふんわりとろ〜り！
天津飯

定番やみつき♪
中華風春雨サラダ

皮がパリッとたまらない！
揚げない油淋鶏

素材ひとつで作る♪
きゅうりの中華和え

やみつき！
黄金のパラパラ炒飯

おつまみにもおすすめ！
きゅうりとサラダチキンの中華和え

大根をたっぷり食べられる！
大根とにらの中華煮

ピリ辛味があとを引く！
豚肉とキャベツの中華炒め

中華の定番！
基本の八宝菜

卵入りで彩りもきれい♪
小松菜と豚バラの中華炒め

ごま油香る♪
大根と水菜の中華サラダ

簡単ボリューミー♪
ほうれん草と豚肉の中華炒め

シャキシャキ食感♪
ツナの中華風無限もやし

とろーりアツアツ！
鶏むね肉と白菜の中華煮

シンプルだけどやみつき！
鶏肉とピーマンの中華炒め

花椒かおる！
四川風麻婆豆腐

シャキシャキ食感♪
春キャベツの花シュウマイ

半熟卵をかき混ぜて！
ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン

みんな大好きな味♪
基本の春巻き

ご飯も進む！
ほうれん草のひき肉炒め

ボリューム満点♪
ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め

ごはんがすすむおかず！
いかと小松菜のピリ辛炒め