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切って炒めるだけ!

いんげんと豚肉のカレーマヨ炒め

いんげんの緑色が鮮やか!!トマトのジューシーさとカレー粉の香りが食欲をそそります!!よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年8月

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉に塩こしょうをふる。

  2. 2.

    いんげんは斜めの4等分に切る。ミニトマトは2等分に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。いんげん、ミニトマトを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(3件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • お肉は冷凍保存してるので、下味では無くお酒をふりかけ、塩胡椒で調味料する様に炒めた。かさましにきのこなどを足したので、レシピより調味料の量を多めにした。カレー粉小さじ1に対してマヨ大さじ1なので調味し易かった。塩胡椒をしっかりしないと辛いだけの味の無い残念なのになるから注意する。
  • もも
    このままだと味がぼやけていて薄いので最後にお醤油を入れました。お醤油を少し入れたらおいしくなりました。

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