DELISH KITCHEN

簡単シャキシャキ♪

豚肉といんげんの甘辛炒め

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    266kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    13.1g

  • 脂質

    15.5g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    11.5g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚こま切れ肉を使った簡単おかず!お好みで豆板醤を加えてもおいしいですよ♪ご飯に合う味付けです!

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • いんげん 10本
  • ねぎ 1/2本
  • 酒(下味用)小さじ2
  • 塩こしょう適量
  • 片栗粉大さじ1と1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    豚肉に酒、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉を加えて軽く混ぜる。

  2. 2

    いんげんは根元を切り落として、斜め2等分に切る。ねぎは斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。いんげん、ねぎを加えて油が回るまで2分程炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ひまわり

    ナイロン袋に豚肉を入れ、調味料と片栗粉を入れ軽くモミモミしたら楽でした。
  • 向日葵セブン

    インゲンを沢山頂いたのでお肉も多めで、倍量で作りました。 パッと作れてとっても美味しく頂きました!
  • ゆず☆まゆ

    3倍量で作って二人で食べて、残った分は翌日にまわしました。コッテリ濃いめの味付けでご飯がすすむ!!と、旦那にも好評で、たっぷり食べればこれだけでお腹一杯に。
  • りむ

    ネギの代わりに玉ねぎを使いましたが美味しかったです。いんげんの歯ごたえたまりません。お肉、少し増やしても良いかもです。

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