DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

いんげんと豚肉のピリ辛オイスター炒め

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    501kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    41.5g

  • たんぱく質

    16.5g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

こってりピリ辛の味付けがご飯によく合います♪ジューシーな豚肉と、いんげんのシャキッとした食感も楽しめる一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いんげんは根元を切り落とし、斜め3等分に切る。にんじんは3㎝の長さに切り、縦半分に切る。切り口を下にして2〜3㎜幅の薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    豚肉は3〜4㎝幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで2〜3分中火で炒める。

  4. 4

    いんげん、にんじんを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて全体に絡め、さっと炒める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • トシ

    基本的に豚バラを使う時はサラダ油は使わず調理してます。元々脂分が多い肉ですからね。味付けはオイスターソースを入れすぎるとクドくなるので気をつけたほうがいいでさね。ご飯に合う味付けでしたが、やや濃いめだったのでレタスなど生野菜を添えました。
  • けいけい

    とても簡単で美味しかったです!

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