DELISH KITCHEN

ささっと作れる副菜♪

レンジ茹で鷄のスタミナにら和え

4.1

()

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    341kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    25g

  • たんぱく質

    21.7g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

しっとり、あっさりとした鶏肉のうまみがやみつき！パンチのあるニラのたれでおいしさをプラスします。余熱で火を通すことで柔らかく仕上げます。

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濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ニラ 1/2束
  • 砂糖小さじ1/3
  • 酒大さじ1
  • 塩小さじ1/3
  • ☆調味料
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1/2
  • おろしにんにく少々

手順

  1. 1

    ニラは4cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は1cm幅に切る。耐熱容器に入れて砂糖を振って揉み込み、10分程おく。

  3. 3

    酒、塩を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    ニラ、☆を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして5分程おく。

    ポイント

    肉に火が通っているか確認してください。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます

  • ま〜坊

    初めて作った時、簡単なのにとても美味しかったので何度も作ってます。火を使いたくない暑い日に助かるレシピです！ 今回はたくさん食べたくて鶏肉を多目にしたら味が決まらなくて、ちょっとボヤけた味になってしまった。 最後に塩を追加する形になってしまいました・・

  • わおん

    あっさりした味で私は好きでした！ レンジだけで作れるのでお腹空いてすぐに何か食べたいときにたすかります😃🎵

  • はるる

    レンジで済むので簡単でした。

  • とも

    味が物足りなくって、鶏ガラの素（お好みの量）を振って少しレンジにかけました。 次は、作る時は、ネギも入れてみようと思います。

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このレシピの作成者

濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

現在、企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。 DELISH KITCHENでは、アプリ向けコンテンツの他、SNS向けレシピ動画の作成、雑誌書籍、TV出演、オリジナルキッチングッズの開発などを行ってきました。 =過去経歴= 国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。 社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。

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