玉ねぎと鶏肉のレンジ蒸し

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   耐熱容器に玉ねぎを入れ、上に鶏肉をのせ、酒、塩こしょうを全体にふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで6〜7分加熱する。

4. 4

   一度取り出し全体を混ぜ、再びラップをして5分ほどおき、余熱で肉に火を通す。水気を切り、☆を加えて混ぜる。

   ポイント

   加熱時間は目安としていただき、肉に火が通っていない場合は様子を見ながら追加加熱をしてください。

5. 5

   器に盛り、細ねぎをちらす。