レンジで時短調理♪
鶏肉の梅しそ蒸し
鶏もも肉の旨味と梅肉がもやしに染みた、さっぱりとした味わいです。レンジで時短レシピなので、忙しい時のおかずにもぴったりです！
- 調理時間 約15分
カロリー
173kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとる。ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込み、2分おく。
2.
大葉は根元を切り落として千切りにする。梅干しは種を取り、ペースト状になるまでたたく。
3.
耐熱容器にもやし、1の鶏肉、梅をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分火が通るまで加熱する。
4.
鶏肉の粗熱が取れたら、鶏肉を食べやすい大きさに切る。器に盛り、大葉をちらす。
TIPS
粗熱がとれるまでラップをした状態で置いておくと中まで火が入り、しっとりとした鶏肉に仕上がります！