お箸がすすむ♪
なすと鶏肉のマヨポン酢あえ
電子レンジで簡単に作れる！マヨネーズのコクと、さっぱりとしたポン酢の風味がポイントです♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。
- 調理時間 約15分
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カロリー
414kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、斜め1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.
耐熱容器になす、ねぎ、鶏肉を入れ、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで7〜8分程加熱して、肉に火を通す。水気を切る。
TIPS
レンジの加熱時間は目安としてください。肉に火が通っていない場合は様子をみながら追加加熱しましょう。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、3を加えてあえる。
