ホットケーキミックスで簡単！ケーキの人気レシピ30選
作成日: 2022/11/01
更新日: 2023/11/27
(2023年11月27日更新)
ケーキを作りたいけど、粉の計量や準備がめんどくさい...という経験はありませんか。
そこで今回はホットケーキミックスを使ってできる簡単ケーキレシピを30本ご紹介します。
ホットケーキミックスを使うだけでなく、レンジや炊飯器、フライパンも使って手軽にできるレシピも紹介しているので、ケーキを食べたくなった時、手作りするのはいかがでしょうか。
目次
- レンジ・オーブンを使ったケーキ
- ホットケーキミックスで作る！簡単ココアカップケーキ
- ふんわりおいしい♡HMでプレーンマフィン
- しっとり♪王道絶品ケーキ！HMでつくる基本のパウンドケーキ
- サラダ油で作る！簡単チョコカップケーキ
- おやつにぴったり♪レンジでクッキーチョコケーキ
- ホットケーキミックスで作る！しっとりバナナマフィン
- クッキーがアクセント♪ザクザククッキーのバナナカップケーキ
- 失敗知らず♪材料3つでバナナプリンケーキ
- 嬉しい♡ノンオイルレシピ♪豆腐のバナナブリュレケーキ
- もちもち生地♪りんごのヨーグルトケーキ
- ホットケーキミックスで作る！ヨーグルトレモンケーキ
- ふんわり香る！簡単紅茶カップケーキ
- 混ぜるだけ簡単♪ホワイトチョコ入り抹茶のカップケーキ
- 混ぜて焼くだけ♪豆腐のしっとり抹茶ケーキ
- 濃厚もちもち♡スイートポテトケーキ
- ホットケーキミックスで作る♪キャロットカップケーキ
- もちもち食感！お豆腐きな粉ケーキ
- 炊飯器を使ったケーキ
- フライパン・卵焼き器を使ったケーキ
レンジ・オーブンを使ったケーキ
ホットケーキミックスで作る！
簡単ココアカップケーキ簡単おやつレシピをご紹介します♪サラダ油で作るので、すり混ぜる必要がないのが嬉しいポイント！ココアのほろ苦さがあと引くおいしさです。中にチョコを入れたり、ホイップクリームを絞ってトッピングしたりとアレンジもお楽しみいただけます。
調理時間
約30分
カロリー
235kcal
費用目安
200円前後
卵 砂糖 牛乳 サラダ油 ホットケーキミックス 純ココア
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふんわりおいしい♡
HMでプレーンマフィンHM（ホットケーキミックス）で、人気のマフィンを気軽に作りましょう！バターがリッチに香る、しっとりしたマフィンに仕上がります。チョコや生クリーム、りんごジャムなどでデコレーションして楽しむのもおすすめですよ。
調理時間
約30分
カロリー
326kcal
費用目安
400円前後
無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳 ホットケーキミックス
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとり♪王道絶品ケーキ！
HMでつくる基本のパウンドケーキHM（ホットケーキミックス）を使うことでベーキングパウダーがなくてもふっくら仕上がるパウンドケーキのご紹介です。一晩おくとバターがなじんでしっとり濃厚に♪生地を混ぜるだけで簡単に本格的に作れるのが人気です。抹茶やココア、紅茶のアールグレイ、コーヒー、プレーンとココアのマーブル仕様など味をアレンジしてお楽しみください。チョコチップを入れてバレンタインなどのプレゼントにもおすすめ♪かぼちゃパウダーや刻んだ栗の甘煮(マロングラッセ)、さつまいもペーストなどを入れてアレンジして作るのも美味しいですよ。
調理時間
約90分
カロリー
274kcal
費用目安
500円前後
ホットケーキミックス 卵 砂糖 無塩バター アーモンドスライス
- ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サラダ油で作る！
簡単チョコカップケーキサラダ油とホットケーキミックスで作るお手軽カップケーキのレシピをご紹介します♪材料をどんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単！甘いチョコレートとシンプルな味わいの生地がよく合います。
調理時間
約30分
カロリー
311kcal
費用目安
300円前後
卵 砂糖 牛乳 サラダ油 ホットケーキミックス ミルクチョコレート
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おやつにぴったり♪
レンジでクッキーチョコケーキ少ない材料で簡単に作れるチョコケーキをご紹介♪混ぜてレンジで加熱するだけなのでとっても簡単！ホットケーキミックスを使って手軽におやつが作れます！
調理時間
約30分
カロリー
1188kcal
費用目安
500円前後
ホットケーキミックス ミルクチョコレート 無塩バター 牛乳 オレオ 卵
- ※タッパー1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスで作る！
しっとりバナナマフィン材料を順番に混ぜて焼くだけ♪つぶしたバナナを生地にたっぷり混ぜることで、しっとりとした食感に仕上がります。
調理時間
約40分
カロリー
215kcal
費用目安
200円前後
バナナ ホットケーキミックス 無塩バター 砂糖 溶き卵
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クッキーがアクセント♪
ザクザククッキーのバナナカップケーキふんわりとした生地に、クッキーの食感がアクセントになります！お好みのクッキーを使用してアレンジも楽しめます！
調理時間
約40分
カロリー
292kcal
費用目安
300円前後
ホットケーキミックス バナナ クリームサンドココアクッキー 無塩バター 砂糖 溶き卵
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
失敗知らず♪
材料3つでバナナプリンケーキバナナ、プリン、ホットケーキミックスで簡単にケーキが作れる！カラメルを上にぬることで、光沢が出てよりきれいに仕上がります♪
調理時間
約30分
カロリー
41kcal
費用目安
200円前後
バナナ プリン ホットケーキミックス
- ※1切れ分あたり(16等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
嬉しい♡ノンオイルレシピ♪
豆腐のバナナブリュレケーキ身近な食材で簡単にホールケーキを作りませんか♪たっぷりのバナナと豆腐でとてもしっとり仕上がります！
調理時間
約60分
カロリー
163kcal
費用目安
200円前後
バナナ 絹豆腐 牛乳 卵 砂糖 ホットケーキミックス グラニュー糖
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もちもち生地♪
りんごのヨーグルトケーキ生地はぐるぐる混ぜるだけでとっても簡単！りんごのシャキシャキ感ともちもち生地がよく合います♪後味もさっぱりなケーキです。
調理時間
約60分
カロリー
210kcal
費用目安
300円前後
りんご レモン汁 卵 砂糖 サラダ油 ヨーグルト[無糖] ホットケーキミックス
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスで作る！
ヨーグルトレモンケーキ生地は混ぜていくだけでとっても簡単に作ることができます♪ヨーグルトをたっぷり入れることでもちもちっとした食感に！レモンの風味がとっても爽やかでくせになる味わいです。
調理時間
約60分
カロリー
199kcal
費用目安
300円前後
レモン[国産] 卵 砂糖 サラダ油 牛乳 ヨーグルト[無糖] ホットケーキミックス
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふんわり香る！
簡単紅茶カップケーキ紅茶の上品な香りが後味にふわっと広がる！サラダ油とホットケーキミックスを使って作るお手軽カップケーキレシピをご紹介します♪焼きあがるまで30分ほどで出来上がるので今日のおやつにいかがですか？
調理時間
約30分
カロリー
222kcal
費用目安
200円前後
牛乳 紅茶[茶葉] 卵 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
混ぜるだけ簡単♪
ホワイトチョコ入り抹茶のカップケーキホットケーキミックスでふわふわに仕上がります。ほろ苦い抹茶とあま〜いホワイトチョコは相性抜群です♪
調理時間
約30分
カロリー
251kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス ホワイトチョコレート 卵 砂糖 牛乳 サラダ油 抹茶
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
混ぜて焼くだけ♪
豆腐のしっとり抹茶ケーキほろ苦い抹茶と豆腐の風味が口いっぱいに広がります。デザートやパーティーなどにもおすすめの一品です。
調理時間
約120分
カロリー
175kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス 絹豆腐 溶き卵 砂糖 抹茶 粉砂糖
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃厚もちもち♡
スイートポテトケーキさつまいもとホットケーキミックスで作れる！ もちもち食感の濃厚ケーキ♪ 優しい甘さがおいしくみんな大満足♡
調理時間
約90分
カロリー
223kcal
費用目安
400円前後
さつまいも ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳 卵 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスで作る♪
キャロットカップケーキホットケーキミックスで簡単に作る「キャロットカップケーキ」をご紹介します。にんじんがたっぷりと入っていて、とても綺麗なオレンジ色をしたカップケーキです。食べやすい味ですので、にんじんが苦手という人にもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
195kcal
費用目安
200円前後
にんじん ホットケーキミックス 卵 砂糖 牛乳 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もちもち食感！
お豆腐きな粉ケーキしっかりきな粉味が美味しい！ もっちりしっとりケーキ♡ 素朴でどこか懐かしい味わいです♪
調理時間
約90分
カロリー
147kcal
費用目安
400円前後
ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 きな粉 卵 メープルシロップ
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器を使ったケーキ
炊飯器でしっとり！
バラのアップルケーキ炊飯器で作れる華やかなアップルケーキのレシピをご紹介！しっとり生地とサクサクのリンゴのハーモニー♪お好みでメープルシロップをつけるとより甘いお味になります！おやつにいかがでしょうか？
調理時間
約90分
カロリー
121kcal
費用目安
300円前後
りんご 無塩バター 砂糖 卵 牛乳 ホットケーキミックス 溶かしバター(無塩)
- ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オーブンがなくても♪
りんごと紅茶の炊飯器ケーキふんわり紅茶が香るパウンドケーキを炊飯器でお手軽に作ります。甘酸っぱいりんごのコンポートとふんわりケーキの食感がたまりません。
調理時間
約120分
カロリー
182kcal
費用目安
300円前後
りんご 砂糖 レモン汁 水 紅茶[茶葉] 卵 砂糖 溶かしバター(無塩) ホットケーキミックス 無塩バター
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスで簡単♪
炊飯器紅茶パウンドオーブンのないご家庭でも作ることができるシンプルな紅茶ケーキのレシピをご紹介します。生地は混ぜていくだけでパパッと作れて、とってもお手軽♪紅茶はアールグレーなど香りが強いものを使うのがおすすめです。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
調理時間
約120分
カロリー
234kcal
費用目安
400円前後
牛乳 紅茶[茶葉] 卵 砂糖 溶かしバター(無塩) ホットケーキミックス 無塩バター
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとり濃厚♪
炊飯器チョコバナナケーキチョコとバナナの間違いない組み合わせのケーキがオーブンのないご家庭でも簡単に作れます！生地にも潰したバナナを入れるのでしっとりとした仕上がりに♪お腹も大満足のケーキです。
調理時間
約90分
カロリー
251kcal
費用目安
400円前後
バナナ 卵 砂糖 牛乳 溶かしバター(無塩) ホットケーキミックス ミルクチョコレート 無塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器で簡単に！
ホットケーキミックスでチョコケーキ材料を混ぜて、炊飯器で炊くだけ！濃厚なチョコレートの甘さがくせになる一品です。お茶の時間にはもちろん、おもてなしやパーティーにもおすすめです。※ケーキモードがついている炊飯器をご利用の場合は、ケーキモードでの炊飯をお願いします。
調理時間
約120分
カロリー
256kcal
費用目安
700円前後
ホットケーキミックス ミルクチョコレート 卵 生クリーム
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器で作れる!
しっとりココアケーキ我が家でお手軽スイーツはいかがですか? ホットケーキミックスを使うから簡単に焼き上がる! おしゃれなケーキを作りたいあなたにオススメのレシピ♪
調理時間
180分〜
カロリー
336kcal
費用目安
700円前後
ホットケーキミックス 純ココア 卵 砂糖 無塩バター 牛乳
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器で作る♪
ベイクドヨーグルトケーキ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 生クリームやクリームチーズを使わず、手軽な材料を使って初心者でも挑戦しやすいレシピです。ヨーグルトの酸味が効いたあっさりとした味わいで、甘さも控えめ♪お好みに合わせて砂糖の量は増やしてお作りくださいね。型いらず、オーブンいらずで簡単に作れます！よく冷やしてお召し上がりください。
調理時間
約90分
カロリー
247kcal
費用目安
300円前後
卵 ヨーグルト(無糖) 砂糖 ホットケーキミックス サラダ油 レモン汁 アプリコットジャム
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器で作れる！
台湾カステラ風ふわふわケーキふんわり軽い食感の台湾カステラをホットケーキミックスと炊飯器を使って再現！今回はオーブンでの湯煎焼きではなく炊飯器で手軽に焼き上げます。身近な材料で作れるのも嬉しいポイント！優しい味わいとふんわり食感をお楽しみください♪
調理時間
約90分
カロリー
185kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス 卵 牛乳 砂糖 サラダ油
- ※1切れ分あたり(8等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパン・卵焼き器を使ったケーキ
ふわふわで美味しい♪
厚焼きパンケーキ（ホットケーキ）【2018年11月レシピリニューアル】 まるでお店で出てくるような、人気のホットケーキ（パンケーキ）レシピをご紹介します。ご自宅にあるもので型ができます。ベーキングパウダー無しでふわふわにするコツはヨーグルトを入れること！簡単にふわふわに作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
調理時間
約40分
カロリー
534kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス 卵 牛乳 プレーンヨーグルト(無糖) 無塩バター
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンで出来る♪
カラメルバナナケーキカリッと食感のカラメルにふわふわケーキ生地。 バナナのほのかな甘みが◎ フライパンとホットケーキミックスでお手軽ケーキはいかがでしょうか？
調理時間
約30分
カロリー
145kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス バナナ 卵 牛乳 砂糖 サラダ油 有塩バター グラニュー糖
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵焼き器で作る！
スクエアバナナチョコケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるケーキのレシピです♪バナナと甘いチョコレート生地が相性抜群！しっとりした生地に仕上がります。おもてなしにもおすすめです。
調理時間
約90分
カロリー
225kcal
費用目安
300円前後
バナナ 砂糖 無塩バター ミルクチョコレート 牛乳 卵 砂糖 ホットケーキミックス 純ココア
- ※1人分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵焼き器できれいに濃厚な味！
ミニロールケーキふんわりあま〜いロールケーキ、つくるのが難しいと思ってませんか？ 実は卵焼き器で簡単にできちゃうんです☆ お手頃サイズのおいしいおやつをぜひお試しください♪
調理時間
約15分
カロリー
179kcal
費用目安
300円前後
卵 グラニュー糖 牛乳 ホットケーキミックス 生クリーム グラニュー糖
- ※1切れ分あたり(4等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンで♪
チーズ蒸しケーキふんわりしっとり食感のチーズが香る蒸しケーキをご紹介♪フライパンで蒸してから上下を返して焼き色をつけます。
調理時間
約30分
カロリー
276kcal
費用目安
200円前後
クリームチーズ 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス 牛乳
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
