黄桃缶のレンジケーキ

手順

1. 1

   ポリ袋に黄桃缶を缶汁ごと入れ、果肉をつぶすようにしてもむ。サラダ油、ホットケーキミックスを加えてもむ。

2. 2

   ポリ袋の端を切り落とし、耐熱容器にしぼり出すようにして流し入れる。2〜3cmの高さから落として空気を抜く。

3. 3

   ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ラップをしたまま5分おく。

   ポイント

   竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱をしてください。容器から取り出すときは、容器と生地の間に竹串をさして一周させるときれいに取り出せます。