1. 大人な味わい♪ラムボール

大人な味わい♪

ラムボール

市販のスポンジを使って、オーブンを使わずに手軽に作れるスイーツです。バレンタインやおもてなしにおすすめ!後味にふわっと香るラムの風味がたまりません♪※このレシピはアルコールを含んでおります。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    133kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

作り方

  1. 1.

    【ボール生地】耐熱容器にレーズンを入れ、全てがかぶる量の湯(分量外:適量)を加えてひたし、水気を切る。ラム酒を加えて混ぜ、30分以上おく(ラムレーズン)。

  2. 2.

    スポンジケーキをざるでこし、細かくしてボウルに入れる。アーモンドプードル、純ココアを加えて混ぜる。ラムレーズン、牛乳を加え、全体になじむまで混ぜる。10等分にし、それぞれラップに包んで丸める。

  3. 3.

    【コーティング】耐熱容器にチョコレートを2/3量割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで50秒〜1分加熱する。残りのチョコレートを割り入れ、混ぜて溶かす。

    TIPS

    チョコレートが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

  4. 4.

    ボール生地全体にチョコレートをつける。クッキングシートの上にのせる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。金箔をのせる。

レビュー

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