湯豆腐の日の献立レシピ20選【おかず・ごはん】

レビュー

• まりこね

  毎年ひな祭りに作っています！ 彩りも良く、お肉も美味しいのでみんなお代わりしてます！
• さや

  隔離中で買い物に行けない、シーフードは家にないけど、常備してる鶏肉ならある！こちらのおかげで、常備食材でひな祭りっぽい料理ができました。生魚だと子どもは食べられないし、そういう意味でも良かったです。絹さや→オクラ。すし酢が自分で作れるのも知らなかったです。海外在住にはありがたい。
• あーちゃん

  酢飯は市販のまぜる酢飯を使いました。 にんじんは 花の型抜きがなかったので、星とミッキーの型抜きでやって、厚く切ってしまったので 塩を少し入れて煮ました。 れんこんや絹さやがちょっと苦手なので、桜でんぷを入れましたが 緑としてきゅうりを入れてもよかったかな。 でもお肉が入ってるので、旦那にも喜ばれてお腹いっぱいになりました！美味しかったです♪

  
• みき

  ひな祭り🎎だったのでぴったしだ！と思い 作りました〜 上は海鮮じゃないけど寿司めしがいい役割 してくれてちゃんとしたちらし寿司だった！！ ただ、たくさん具材があるので作るのが 大変で時間かかった😅 でもすごくおいしかったです〜☺︎

  

レビュー

• あゆゆ

  しめじも追加して作ってみました！すごく美味しかったです♪生姜がきいていて、大人の味でした。

  
• CoCo

  初めて🔰作りました。一升炊き炊飯器なので上手く炊けるか心配でしたが、出来ました。椎茸を少し入れてホタテは150g、お米は3合です。味付けは少し濃いめにしてだしをきかせました。

  
• yuu

  3合炊き炊飯器でこちらの分量を作りました。しめじ1/2と人参を加えたので、しょうゆ、みりんを大さじ1/2くらい追加しました。とても美味しいと喜んでもらえました。
• もちぐま

  とても美味しかったです！ 炊飯中もホタテの香りがし、味もほどよい濃さでホタテの香りも全体に染みていて美味しかったです。 またリピートしたいと思います。

  

レビュー

• ぴいち

  アボカドでなくきゅうりで作りました！ 火を使わないので洗い物も少ないし、とってもお手軽でした。
• うたc5

  説明をよく読んでいなくて、新玉ねぎとアボカドも一緒に混ぜてしまいました^^; ご飯に合う味付けで美味しかったです！ ブロッコリースプラウト乗せて。

  
• そあ

  簡単に作れてご飯にすごく合いました！サーモンが足りなくてキュウリでかさ増ししてます。

  
• kiyoyuri

  20分程度の漬け時間でしっかりサーモンやアボカドに味が入って美味しかった。ごま油が効いててごはんが進みます。薬味に大葉を足すとさらにアクセントが効いて美味しい！ 簡単なわりにカフェみたいなオシャレなメイン料理になってとても良かったです。

  

レビュー

• KI

  ストレートにおいしかったです。この時期だと、醤油と生姜は多めが良いかもしれません。
• みぃ

  しらすはなかったので、枝豆としょうがだけ。 レシピの味付けだとしらす抜きでは塩が足りないのでちょっと多めにしてみました。 夫にはおにぎりにしてあげました。

  
• にや

  美味しくてリピートしてます。濃い味好きなので、醤油を足してます。
• リシャ

  子供が豆ご飯が食べたいと言うので作ってみました。枝豆が解凍しきれてなくて冷たかったので、しらすと一緒に少し焼きました。生姜はチューブのを使いました。さっと出来て簡単でした。少し塩気が足らないって子供は言ってましたが美味しかったです。

レビュー

• あおちゃん

  とても食べやすい味で、美味しかったです。
• にゃんこ🐱

  簡単でおいしい😋🍴💕 梅干しや生姜が好きな人はたくさん入れるといいかも👍 本当美味しかったです☺️
• まあんど

  鯖缶が賞味期限切れそうだったので　レシピを見て作りました😊ご飯のお供に最高です‼️梅と、生姜を多めに入れました。栄養たっぷりで　また作ろうと思います
• ぴんくふぇありー

  さばはフレーク状になっているものを使いましたので、水分を飛ばすのが簡単でした❣️酢と梅の酸味、しょうがと大葉の香味が爽やかに効いて美味しかったです👍

  

レビュー

• みぃ

  すりごまではないですが… 簡単なので野菜足りないときにちょうどいいです。

  
• ななか

  別にある「スナップエンドウの下処理」の方法で楽に取りれました。 茹で時間はレシピ通りでは全く足りず食べて確認しながら延長。2分以上でも良いくらいでしたが、好みやスナップエンドウの違いもあるでしょうから自分で調整すると良いと思います。 それでも簡単で短時間で美味しい副菜ができました。麺つゆつかってもいいかも。 またリピします。

  
• あや

  スナップエンドウを冷凍枝豆、すりごまを炒りごまでもさっぱり美味しくできました。
• 章ちゃん

  ちくわ多めにしました。 簡単でつくりやすかったです｡ またつくります。 今回さやえんどうにしてみました。スナップエンドウの値段が高ったため｡

レビュー

• ぐったりかあさん！

  いつも単にゴマを和えていましたが…砂糖と醤油とゴマで和えると、こんなにコクが出て美味しいんだ！とビックリ。 当たり前のものでも味付けを参考にすると全く違いますね。今後の「ごま和え」のときにも参考にします！
• チョコ好きで有名な人

  冷凍ほうれん草なら手軽にできて簡単でした 美味しかったです お弁当にもいいしあと1品欲しいって時にも大活躍です。
• mist

  茹でるのが面倒だったのでレンジで解凍加熱しました 温めて混ぜるだけなので楽に作れるのが魅力です レシピ通りではないので星を減らしました

  
• りんご

  もやしがなかったので、ほうれん草のみで作りましたが美味しかったです。

  

レビュー

• mao♡

  何度もリピートするくらいお気に入りです。 簡単で、なのに美味しくて。 調理工程も多くないし、鍋使ったりすることがないので楽です。 ワカメ足しても美味しいです。 調味料は、レシピ通り入れてみて味見して調整してください。 私は、追加で下記分量入れました◎ 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 しょうゆ小さじ1

  
• nonbe0221

  手軽においしい。タコが安いときに作ります。水で戻した乾燥ワカメも追加します。気分で調味料の量は微調整
• クニ

  ソッコウ作れてさっぱりしててスグに売り切れたからまた作ります^ ^
• ふみ

  火を使わないので急いでいる時に簡単に作れました。

  

レビュー

• のん224

  【簡単な作り方】 切るとき、ナスのヘタを残して切れ目を入れます。加熱が終わり、手で裂く段階で、ヘタは簡単にちぎれます。 包むときは、ラップ一枚で２本包めます。(両端から巻く) ヘタを残す理由は、ズボラ×野菜を無駄なく食べたい　ためです。あと、真っ二つに別れると、どのナス同士がペアか探すのが少し大変になるためです。 ラップの包み方も、手間削減×ラップの節約になります。 何度も作らせていただいてます。レシピありがとうございます(^^)

  
• まる

  タレに入れる前に水気を絞った方がいいと思います 美味しかったです

  
• yuri

  めんつゆ(２倍濃縮)で作ってみました。 質問欄に書いてた通り作ってみたけど、 めちゃくちゃ辛い。 おすすめしません。DELISH KITCHENさんごめんなさい。 私が作ったのを書いておきます。 ＊めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ１ ＊砂糖 約1/3 ＊にんにく 1/2 ＊ごま油 少々 ＊酢 ティースプーン１ ※お酢を入れることでさっぱりとしてて美味しかったです。 ※ごま油は本来、風味付けのものなので、 大さじ１多すぎます。 ※砂糖はラカントを使用。少し甘かったかな。 ※にんにくはちょっと効きすぎてました。 ※なすは大きさによっては、火が通りにくいので、 少し分数を多めに設定して温めてください。 ※水に入れてレンチンしなくてもOK。 茄子が置けるくらいの平らなお皿に置いて温めました。 ※ネギなどは忘れました💦反省 醤油の味付けも作ってみましたが、私は好きじゃありませんでした。 ポン酢で作ってみるのもありかなと思いました。 参考になれば嬉しいです。

  
• そつひこ

  味付けは、少し濃い目の方がいいように思います。

レビュー

• ジウコ

  美味しく頂きました‼️ 小学生の娘たちにも評判良かったです‼️ タレを事前に合わせて、混ぜてレンジで30秒温めると鶏ガラスープ、砂糖がとけてしっかり混ざりますよ。
• モーリス

  美味しかったです。

  
• ベルベル

  ツナを入れて倍量で作りました。 歯ごたえもよく、さっぱりと頂けました。
• はるちゃん

  千切り大根の代わりに、もやしをレンチン わかめの代わりに、きくらげに変更しました。 水っぽくならないように、きゅうりは塩もみ、もやしも水分をしっかり切りました。 美味しかったです☆

  

レビュー

• 友美

  サバは切らずにそのまま調理しました。 美味しかったです。

  
• Soul'd out

  めちゃめちゃ美味しい(・∀・)家族も喜んでました。 塩サバを漬け込んだタレをどうするか迷ったのですが、ある程度サバが焼けた後にタレも流し込んで一緒に焼いてしまいました。お酢の酸味が効いててサバとよく合ってました。 また、サバは切らずにそのまま焼きました。 「よくある質問」に普通のサバと塩サバのことが書かれていて、参考になりました♪

  
• るん

  ちょっとお酢がつよかったから次は少なめで作ろうとおもいます！！
• ローズマリー

  調味料に少し長く漬けてしまったので、焼いたら薄味になってしまいました。 市販のタルタルソースを試しに付けて頂いたら、私は思いの外美味しいと思いました。

レビュー

• ゆみ

  串に刺さなくて手軽に焼き鳥を楽しめるなんて、目からウロコでした☆ 材料が二つだけで手軽に作れるのもいい！
• TORO

  本当に焼き鳥の味でビックリ！ 料理苦手な私でも簡単に作れました！ ぜひたまた作ります！
• nnanni

  焼き鳥を串に刺さなければこんなに簡単！と目からウロコでした。とても美味しかったです。茄子を加えたりいろいろアレンジしておかずとして楽しんています。
• パンダコッタ

  簡単ですぐに出来て美味しい。 ネギが多めが好きです。

レビュー

• しゃむこ

  久しぶりにししゃもが食べたくて参考にしました。 おいしかったです\( ˙▿˙　)/
• ぽんぬふ

  初めてチャレンジしましたが、おいしくできました！ 8尾のうち、3尾くらいが皮がフライパンに張り付いてしまったので、次回はアドバイス通りフライパンを十分に熱してから焼いてみます！
• きっぽ

  こげつかずにおいしくできました。

  
• ふみ

  フライパンの底にもくっつかずに焼けました。また作ります！

  

レビュー

• いっけぇ

  お弁当用に作りました😊 明太子と卵のダブルたまごが、めちゃくちゃ美味しいです！ たらこバージョンも作ったのですが、たらこの場合は１本まるまる入れた方が味がよく出て美味しいと思いました。
• コタ

  たまご1個に対して水は大さじ1でいいかな？と感じました！
• Subeve

  二回目の卵液まで破れてしまってたのでラスト一回よく焼きでの仕上がり😌 今まで食べただし巻きの中で1番おいしい！ ただ2時間後に食べた時水が出ていたのでお弁当には不向きかも。 出来たてはふわふわでとっても美味しい🥺

  
• まつゆ

  あたしの卵焼きレシピ♡♡ 卵焼きはこの味が一番！ みりんのおかげかほんのり甘みもあり、マジで最高な味です。顆粒だしはレシピより少し多め、ふたつまみぐらい入れちゃってます。他の味の卵焼きもたまに作るけど、これは材料のおかげかどのレシピのものよりもフワッフワ！！！に作れますよ♡ 見た目も可愛いし、超オススメです！

  

レビュー

• にのさん

  普通のピーラーで作りました。火が早く通っていいですね
• よよ

  美味しいです。が、鷹の爪を入れすぎてとても辛くなりました。注意が必要です！
• ななち

  ピーラーはお手軽ですが 包丁で切った方が早いと思いましたが 食感はこちらが好きです。 とても美味しかったです。 いくらでも食べれる感じ。 唐辛子半分入れたけれど ピリピリしたので次回は4分の1にしてみます。
• えり

  息子も手伝ってくれました(^^) 包丁を使わないので、危なくないです。

  

レビュー

• みそマヨ

  材料が揃わずレシピから少しかけ離れましたが、とても美味しかったです。塩のみで頂きましたが、塩がレンコンの甘味と旨味を引き立てていい感じです。 ･天ぷら粉→薄力粉 大2、片栗粉 大1で代用 ･青のり なくて青ネギで代用 ･揚げずに多めの油で焼きました。最初は丸い形に整えていましたが面倒になり、平たくして焼きました。 ･安い小えびを買い、使う時に何気なく原材料を見たら、えび(中国産)、着色料(赤102)…でした。
• サチ

  れんこんを小さく切ったものを入れるので食感も残って美味しかったです。 レモン汁じゃなくてお塩でも美味しいかもしれないと思いました。
• mutchan5000

  つなぎがあまくてバラバラになったけど、味は最高に美味しくいただきました。
• まっちゃ豆

  短時間で簡単に出来て、美味しくて家族に好評でした。 れんこんのしゃきしゃきの歯ごたえが良かったです。 お塩で食べました。 今度はもっとたくさんの量で作りたいです。

レビュー

• こんいち

  野菜の天ぷら大好き❣️今回はタラの芽だけでした🤗
• nica-25

  1人でハイボール飲みながら食べました。 最高でした！

  
• こうめっこ

  初天ぷらです。パプリカとかぼちゃだけですが、手作りはやっぱり美味しいですね。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・塩サバでつくったので、梅はなし ・揚げ物なのにあっさりしてて美味しい ・油はフライパンの底が埋まる程度の少なめで

  
• しおむー

  揚げ物だけど梅干しとシソが入っていてさっぱり！子供は食べるかなぁ〜？っと出してみましたが美味しいとパクパク食べてくれました！
• pisuke

  さっぱりで美味しかったです！しそと梅干しを今まであまり食べなかった子供もパクパク食べていて、良かったです。また作ります(*^^*)

  
• ゆり

  塩サバで作りました。 美味しかったです。

レビュー

• スヌちゃん

  ギョーザの皮のレギュラーサイズで作ったので肉だねを少なめにしました。ナイロン袋に入れて揉むのが足りなかったのか、辛い所と味の薄い所がありましたが何もつけずに食べれました。
• おなかぺこ

  形がかわいらしく、パリッとおいしくいただきました。 子供と一緒につくりました。 皮の密着にすき間があり肉汁がはねたので気をつけたい。
• はにゃにゃんだー

  変わり種の形で好評でした☆ ありがとうございました！

  
• にゃーこ

  形が、可愛くて作りました!今回は普通に焼きました!今度は揚げて作りたいです!

レビュー

• ピヨちゃんママ

  とても美味しかったです^_^ 揚げたては、サックサクで、おつまみにも合うし、子ども達のおやつにもいいです。家族みんな喜んで食べてくれました^_^ たくさん作ったので、余った分は、翌日トースターで焼くと、またカリッとなって食べられます^_^また作りたいです。
• RUIRUI♥

  完全にリピ料理に決定です。キンピラに飽きている子供達にとっては、手軽でボリボリ食べれるのがいいみたいでした！ 私的にはこの歯ごたえがなんともたまらん感じでした☆
• シンタロー

  レシピどおり作りました。外はカリカリで中は柔らかくごぼうの風味と調味料の味がちょうど良く、私はマヨネーズは要りませんでした❗️酒のつまみに最高です❗️個人的にはうすーく塩を振ったら超最高です。青さとのり塩もいいですね❗️ぜひ熱々カリカリで食べてほしいです。うちの定番にします❗️おやつにも簡単で食物繊維も摂れるのでおすすめします‼️
• ピンクモーモン

  簡単でサクサク仕上がり、とっても美味しかったです。子供にも大好評でした！ リピ決定です！