DELISH KITCHEN
【栗ご飯の献立】ホクホク絶品♪相性抜群な付け合わせレシピ30選

【栗ご飯の献立】ホクホク絶品♪相性抜群な付け合わせレシピ30選

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/09/14

栗ご飯と合わせる献立はお決まりですか?ここでは主菜・副菜・汁物など、栗ご飯に合うレシピをご紹介します。ぜひ栗ご飯に合わせて作ってみてください。

目次

  1. 【高評価!】栗ご飯に合う料理
    1. お箸がすすむ♪鶏肉となすの甘酢がらめ
    2. 満足おかず!ピーマンと豚肉の甘辛炒め
    3. ボリューム満点!厚揚げと豚こまの簡単煮
    4. カリカリふんわり!揚げ出し豆腐
    5. 定番汁物!油揚げとなすの味噌汁
  2. 栗ご飯に合う主菜
    1. 手がとまらない!塩焼き手羽先
    2. 箸が止まらない!手羽元と大根の照り煮
    3. さっぱり食べやすい♪豚バラ肉のみぞれ煮
    4. お鍋でコトコト♪牛すじ煮込み
    5. ごはんが進む!牛肉と大根の甘辛にんにく煮
    6. 味付け簡単♪牛肉としめじの肉豆腐
    7. ご飯がすすむ♪牛バラ肉と長芋の甘辛炒め
    8. ごはんのおともに!しらたきと牛肉の甘辛炒め
    9. 切って包むだけで簡単!鮭のホイル焼き
    10. 和食の定番!基本のサバの味噌煮
    11. ご飯がすすむ味!イワシの生姜焼き
    12. さっぱりと召し上がれ♪さわらの梅煮
  3. 栗ご飯に合う副菜
    1. 簡単!時短!白だしで作るアスパラのお浸し
    2. いぶりがっこがポイント!香るポテトサラダ
    3. レンジでスピード副菜♪菜の花の簡単からし和え
    4. さっぱり香ばしい!焼ききのこのすだちおろし和え
    5. 優しい甘さ♪水菜とちくわの白和え
    6. 味付け簡単♪白だし茶碗蒸し
  4. 栗ご飯に合う汁物
    1. ホッと温まる♪豚バラと白菜の豚汁
    2. 具材たっぷり♪豆腐と根菜の豚汁
    3. ホッとする味!鶏肉のすまし汁
    4. 具沢山がうれしい!鶏団子の生姜味噌汁
    5. しょうがでさっぱり!鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁
    6. ホッとする味わい♪鮭のあら汁
    7. 上品な香りがたまらない♪三つ葉となめこの味噌汁

【高評価!】栗ご飯に合う料理


  • 「鶏肉となすの甘酢がらめ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    鶏肉となすの甘酢がらめ

    4.5

    (
    225件
    )

    鶏もも肉を使ったおかずレシピをご紹介!油を吸ったなすがしっとりやわらかく、やみつきになる一品です。とろっとからんだ甘酢が絶品なので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 酢 おろししょうが 水 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンと豚肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    満足おかず!
    ピーマンと豚肉の甘辛炒め

    4.4

    (
    175件
    )

    簡単なのに食べ応えバッチリなおかずをご紹介♪ しいたけは軸まで使って、旨味をプラス! ごはんに合う味付けでもりもり食べられちゃいます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 豚こま切れ肉 しいたけ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げと豚こまの簡単煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    厚揚げと豚こまの簡単煮

    4.3

    (
    245件
    )

    厚揚げを使うことで煮崩れ気にせず! 煮込み時間も短縮♪ 急ぎたい時におすすめレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げ出し豆腐」のレシピ動画

    カリカリふんわり!
    揚げ出し豆腐

    4.3

    (
    215件
    )

    豆腐で作る簡単おかず!揚げ出し豆腐をご紹介します。味付けはめんつゆだけの時短レシピ♪少ない油で揚げ焼きにするので後片付けも楽チンです。外はカリッと中はふんわりの食感をぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 めんつゆ(3倍濃縮) 湯 サラダ油 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げとなすの味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物!
    油揚げとなすの味噌汁

    4.3

    (
    70件
    )

    なすと油揚げが具材のシンプルな味噌汁を作ります。トロッとやわらかななすとコクのある油揚げにだしのきいた味噌汁がしみこんで、ほっと落ち着く味わいの汁物です。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ なす 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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栗ご飯に合う主菜


  • 「塩焼き手羽先」のレシピ動画

    手がとまらない!
    塩焼き手羽先

    4.5

    (
    221件
    )

    しっかり塩味にレモンがほんのり香る、さっぱりとした塩焼き手羽先をご紹介!少ない調味料で簡単においしく作れます♪フライパン1つで外はパリパリ、中はジューシーな手羽先が作れます。おつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 サラダ油 黒こしょう おろしにんにく 塩 酒 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と大根の照り煮」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    手羽元と大根の照り煮

    4.3

    (
    376件
    )

    ごはんがすすむ甘辛味の主菜です♪大根に手羽元のうまみが染み込んでじゅわっとおいしさが広がります!おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 しょうが(薄切り) しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉のみぞれ煮」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい♪
    豚バラ肉のみぞれ煮

    4.5

    (
    72件
    )

    味付けはぽん酢だから楽チン! 脂っこい豚バラ肉は大根おろしでさっぱりと♪ ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 片栗粉 大根 ポン酢しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み) 水菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛すじ煮込み」のレシピ動画

    お鍋でコトコト♪
    牛すじ煮込み

    4.3

    (
    99件
    )

    関西地方で親しまれている通称”すじこん”のレシピ。圧力鍋を使わなくても普通の鍋で簡単に”とろとろ〜っ”と柔らかく作れるのが人気です。甘辛く煮込むことでご飯、おつまみにぴったり♪牛すじの下処理をしっかりを行うことが美味しく作るポイントです。カレーと組み合わせてすじこんカレーにアレンジしても美味しいですよ。串刺しで煮ると居酒屋さんのようになりますよ。東海テレビ「スイッチ!」でも紹介されました!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛すじ肉 こんにゃく(アク抜き済み) 細ねぎ(刻み) 酒 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 牛すじのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉と大根の甘辛にんにく煮」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    牛肉と大根の甘辛にんにく煮

    4.4

    (
    32件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそります!大根を下ゆですることでやわらかく味が染み込みます!ご飯のおかずにぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛もも薄切り肉 大根 にんにく しょうが(薄切り) サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉としめじの肉豆腐」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    牛肉としめじの肉豆腐

    4.3

    (
    19件
    )

    すき焼きのたれで作る肉豆腐をご紹介!甘辛い味付けでご飯がすすみます。すき焼きのたれのおかげで簡単に味が決まるので、料理初心者の方にもオススメです♪お好みでえのきや葉物野菜などを入れてアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛こま切れ肉 木綿豆腐 しめじ 細ねぎ サラダ油 すき焼きのたれ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛バラ肉と長芋の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    牛バラ肉と長芋の甘辛炒め

    4.3

    (
    24件
    )

    炒めた長芋の食感は、また一味違っておいしいです♪牛肉にしっかり下味をつけておかずにぴったりなボリューム満点な一品に仕上げました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 長芋 細ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらたきと牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんのおともに!
    しらたきと牛肉の甘辛炒め

    4.2

    (
    78件
    )

    しらたきも甘辛い味付けで食欲そそる1品になりますよ!牛肉以外のお肉でも代用できるので気軽に作りやすいですね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      900前後

    しらたき(アク抜き済み) 牛こま切れ肉 にんじん しめじ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭のホイル焼き」のレシピ動画

    切って包むだけで簡単!
    鮭のホイル焼き

    4.5

    (
    332件
    )

    バターポン酢でさっぱりとした味わいに仕上げる鮭のホイル焼きのご紹介です♪ 調理時間わずか5分、あとはオーブンに入れるだけ!ホイルを開けると香りが広がります!ポン酢をかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭 玉ねぎ えのき にんじん 細ねぎ(刻み) レモン 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のサバの味噌煮」のレシピ動画

    和食の定番!
    基本のサバの味噌煮

    4.4

    (
    961件
    )

    和食の定番サバの味噌煮♪家庭でも簡単に作れる人気のレシピをご紹介します。トロトロになったねぎも甘くて美味しい!味噌がサバに絡んでご飯が進む一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ ねぎ しょうが 水 みそ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イワシの生姜焼き」のレシピ動画

    ご飯がすすむ味!
    イワシの生姜焼き

    4.6

    (
    77件
    )

    こってり甘辛い味付けがやみつき!ごはんのおかずにぴったりなイワシの生姜焼きをご紹介です♪片栗粉をまぶすことで、イワシにしっかりとタレを絡めるのがポイント!一口食べるとイワシの旨味と生姜の風味が口いっぱいに広がる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ(内臓をとったもの) 大葉 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さわらの梅煮」のレシピ動画

    さっぱりと召し上がれ♪
    さわらの梅煮

    4.5

    (
    8件
    )

    ごはんがすすむ定番煮付け☆ ポイントは煮汁を煮詰めて照りを出して♪ その他の青魚でもオススメです☆

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      400前後

    さわら 梅干し しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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栗ご飯に合う副菜


  • 「白だしで作るアスパラのお浸し」のレシピ動画

    簡単!時短!
    白だしで作るアスパラのお浸し

    4.5

    (
    37件
    )

    白だしを使って作る簡単なおひたしです。アスパラはレンジで加熱することでゆでるより時短になります。あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      19kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 白だし 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「香るポテトサラダ」のレシピ動画

    いぶりがっこがポイント!
    香るポテトサラダ

    4.4

    (
    17件
    )

    いぶりがっこを入れてスモーキーな香りと食感が楽しめるポテトサラダに!じゃがいもは粗めにつぶしてほっくりと仕上げましょう♪具材の食感の違いがアクセントになります。おつまみにぴったりの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      600前後

    じゃがいも ブロックベーコン ゆで卵 玉ねぎ いぶりがっこ 酢 マヨネーズ 塩 黒こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「菜の花の簡単からし和え」のレシピ動画

    レンジでスピード副菜♪
    菜の花の簡単からし和え

    4.4

    (
    21件
    )

    火を使わずにレンジで調理!味付けもめんつゆでお手軽に♪からしがピリッと効いておつまみにもオススメです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      300前後

    菜の花 めんつゆ[3倍濃縮] からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼ききのこのすだちおろし和え」のレシピ動画

    さっぱり香ばしい!
    焼ききのこのすだちおろし和え

    4.8

    (
    10件
    )

    香ばしく焼いたきのこに大根おろしとすだちを合わせてさっと和えます♪ すだちの香りが広がる1品です! お好みのきのこでお試し下さい!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    すだち しめじ 塩 サラダ油 大根 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜とちくわの白和え」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    水菜とちくわの白和え

    4.4

    (
    36件
    )

    豆腐の滑らかな舌触りに水菜のシャキシャキ感がアクセントに!ちくわの旨味もいかして味付けはシンプルに!和食の副菜におすすめの一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 水菜 ちくわ 白だし 砂糖 塩 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白だし茶碗蒸し」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    白だし茶碗蒸し

    4.5

    (
    184件
    )

    味付けは白だしだけ!手軽に作れる人気レシピのご紹介です。フライパンで蒸すので、蒸し器がなくても簡単にお作りいただけます。ほっとする美味しさをお楽しみください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 無頭えび ささみ[筋なし] しいたけ 三つ葉 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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栗ご飯に合う汁物


  • 「豚バラと白菜の豚汁」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    豚バラと白菜の豚汁

    4.4

    (
    20件
    )

    白菜たっぷりの豚汁レシピをご紹介します!具だくさんで大満足のあったか汁もの♪とろっとして甘みの出た白菜のうまみたっぷりの豚汁をお楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ごぼう にんじん しょうが(スライス) サラダ油 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と根菜の豚汁」のレシピ動画

    具材たっぷり♪
    豆腐と根菜の豚汁

    4.5

    (
    71件
    )

    根菜をたっぷり使ったホッと温まる豚汁レシピをご紹介!豆腐は崩れにくいので木綿がおすすめです。火の通りが同じになるように、具材の大きさはそろえて切りましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 木綿豆腐 大根 長ねぎ ごぼう にんじん サラダ油 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のすまし汁」のレシピ動画

    ホッとする味!
    鶏肉のすまし汁

    4.6

    (
    36件
    )

    今回は食材の旨味を生かした「鶏肉のすまし汁」のレシピをご紹介します。鶏肉としいたけを煮ることで、鶏肉としいたけの旨味が溶け出した濃厚な味わいのすまし汁に仕上げました!澄んだすまし汁を作るためには、鶏肉のアクをしっかりと取ることがポイントになります♪仕上げに加えた三つ葉の風味がいいアクセントの一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 しいたけ 三つ葉 水 和風顆粒だし 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏団子の生姜味噌汁」のレシピ動画

    具沢山がうれしい!
    鶏団子の生姜味噌汁

    4.4

    (
    49件
    )

    しょうがを効かせた鶏団子がみそによく合います♪ スプーンですくって入れるだけなので忙しい朝でも! 鍋にも応用できるレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん えのき 油揚げ しょうが 和風顆粒だし 水 みそ 鶏ひき肉 酒 塩 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁」のレシピ動画

    しょうがでさっぱり!
    鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁

    5.0

    (
    5件
    )

    しょうがの風味に甘いかぼちゃが引き立つみそ汁のレシピです! 肉とごろごろ入ったかぼちゃで食べ応えも抜群! しょうがでさっぱり食べられます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ[種とわたなし] おろししょうが サラダ油 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭のあら汁」のレシピ動画

    ホッとする味わい♪
    鮭のあら汁

    4.4

    (
    28件
    )

    鮭のあらが手に入ったらぜひ作って欲しい一品♪臭みを取り除くためにサッとゆでてから煮るのがポイントです。具だくさんなので食べごたえもあり、お腹も満足すること間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    鮭[あら] 大根 にんじん 長ねぎ 酒 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「三つ葉となめこの味噌汁」のレシピ動画

    上品な香りがたまらない♪
    三つ葉となめこの味噌汁

    4.3

    (
    14件
    )

    三つ葉のおかげで格上の仕上がりに☆ 香りを損ねないように直前に加えてください! なめこ入りで程よいとろみがホッとします♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    三つ葉 なめこ 油揚げ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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