DELISH KITCHEN
皆大好きエビサラダ人気レシピ31選!アボカド入りなど豊富に紹介

皆大好きエビサラダ人気レシピ31選!アボカド入りなど豊富に紹介

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/02/14

エビサラダのおすすめレシピを簡単動画でご紹介。

・カクテルサラダ
・タルタルサラダ
・オーロラソースサラダ
・マヨネーズドレッシングのサラダ
・エスニック系サラダ
・オイルドレッシングのサラダ

など豊富なカテゴリーでエビサラダをご紹介しています!
全部で31本の美味しいエビサラダレシピを厳選しておりますので、日々の献立の副菜作りに活用してみてください。

目次

  1. エビを使ったカクテルサラダのレシピ
    1. パーティーなどのおもてなしに♪海老とブロッコリーのカクテルサラダ
    2. 簡単!おしゃれサラダ♪えびとカイワレのカクテルサラダ
    3. 一口サイズのおしゃれ料理♪アボカドとエビのカクテルサラダ
  2. エビを使ったタルタルサラダのレシピ
    1. 見た目も華やか♪エビとブロッコリーのタルタルサラダ
    2. ケチャップマヨで♪カリフラワーのタルタルサラダ
  3. エビを使ったオーロラサラダのレシピ
    1. パンにもぴったり♪えびとアボカドのオーロラソースサラダ
    2. 鮮やかなオーロラソース♪卵とエビとブロッコリーのサラダ
  4. エビを使ったマヨネーズドレッシングのサラダレシピ
    1. 簡単手作りドレッシング!レタスとえびのナッツドレッシングがけ
    2. まろやかプリプリ!エビとアボカドのマヨサラダ
    3. ぷりぷりとろとろ!ロメインレタスとグリル海老のサラダ
    4. 食べ応えバッチリ!サラダえびとアボカドの卵サラダ
  5. エビを使ったエスニックサラダのレシピ
    1. クセになるおいしさ!パクチーたっぷり春雨サラダ
    2. さっぱり味の!えびとサニーレタスのエスニックサラダ
    3. やみつきタイ料理!ヤムウンセン
    4. パクチー香る!紫玉ねぎのタイ風サラダ
    5. パクチーたっぷり♪エスニックポテトサラダ
    6. ナンプラーがあとを引く!ほうれん草のエスニックサラダ
    7. ほんのりピリ辛味が◎えびのさっぱりレモンサラダ
    8. チリソースだって簡単♪えびの生春巻き
  6. エビを使ったオイルドレッシングのサラダレシピ
    1. 鮮やかな♪きゅうりとエビの彩りサラダ
    2. さっぱりドレッシングでいただく!シーフードサラダ
    3. さっぱり味!ブロッコリーとえびのフレンチサラダ
    4. おもてなしにおすすめ♪えびと紫玉ねぎのクスクスサラダ
    5. ボリューム満点♪ブロッコリーとえびのパスタサラダ
    6. トマトで色味をプラス♪えびとアボカドのマリネサラダ
  7. エビを使ったアレンジサラダのレシピ
    1. 彩りきれいな♪エビとアボカドのコブサラダ
    2. ごま油が合う♪えびと春菊の塩だれサラダ
    3. おかずになる!えびのヨーグルトデリサラダ
    4. クセになるスパイシー♪タンドリーえびサラダ
    5. 簡単おもてなし!トマトのカップサラダ
    6. 具だくさんが嬉しい!えびとアボカドの卵のせサラダ

エビを使ったカクテルサラダのレシピ


  • 「海老とブロッコリーのカクテルサラダ」のレシピ動画

    パーティーなどのおもてなしに♪
    海老とブロッコリーのカクテルサラダ

    4.1

    (
    136件
    )

    ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] ブロッコリー アボカド プロセスチーズ ケチャップ マヨネーズ ウスターソース レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとカイワレのカクテルサラダ」のレシピ動画

    簡単!おしゃれサラダ♪
    えびとカイワレのカクテルサラダ

    4.7

    (
    4件
    )

    えびの甘みとかいわれのほろ苦さがくせになる! 急な来客や持ち寄りパーティーなどに! 簡単に作れて見た目も可愛いサラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      600前後

    ボイルえび かいわれ 玉ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アボカドとエビのカクテルサラダ」のレシピ動画

    一口サイズのおしゃれ料理♪
    アボカドとエビのカクテルサラダ

    3.8

    (
    6件
    )

    一口サイズでおもてなしやパーティーにオススメ! 簡単にできるけどおしゃれ☆ オードブルの1品としても使えます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド むきえび 餃子の皮 チリパウダー 塩こしょう ケチャップ マヨネーズ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

エビを使ったタルタルサラダのレシピ


  • 「エビとブロッコリーのタルタルサラダ」のレシピ動画

    見た目も華やか♪
    エビとブロッコリーのタルタルサラダ

    4.6

    (
    3件
    )

    ぷりぷりのエビとブロッコリーが色鮮やか♪ ゆで卵は半熟だとソースに、固ゆでにすると具になります! おもてなしにも使える、ちょっとリッチなサラダです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      600前後

    ブロッコリー むきえび ゆで卵 玉ねぎ 酒 塩(玉ねぎ用) マヨネーズ ヨーグルト[無糖] 粒マスタード 砂糖 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリフラワーのタルタルサラダ」のレシピ動画

    ケチャップマヨで♪
    カリフラワーのタルタルサラダ

    5.0

    (
    3件
    )

    カリフラワーに卵やえびを混ぜてタルタルサラダを作ります。 電子レンジを使って簡単にできます♪ お子様も好きな味付けです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      600前後

    カリフラワー むきえび ゆで卵 玉ねぎ 塩 パセリ(乾燥) マヨネーズ ケチャップ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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エビを使ったオーロラサラダのレシピ


  • 「えびとアボカドのオーロラソースサラダ」のレシピ動画

    パンにもぴったり♪
    えびとアボカドのオーロラソースサラダ

    4.5

    (
    56件
    )

    えびとアボカドの鉄板コンビで彩り良く♪食べ応えもたっぷりなサラダです♪おしゃれな朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび(ゆで) アボカド 玉ねぎ ミニトマト グリーンリーフ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とエビとブロッコリーのサラダ」のレシピ動画

    鮮やかなオーロラソース♪
    卵とエビとブロッコリーのサラダ

    4.2

    (
    26件
    )

    ケチャップとマヨネーズを使った酸味とこくのあるオーロラソースに、すりおろしにんにくと玉ねぎがアクセントになってクセになるおいしさ!淡白な卵やえびにからんで相性抜群です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび ゆで卵 ブロッコリー 玉ねぎ 塩こしょう ケチャップ マヨネーズ レモン汁 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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エビを使ったマヨネーズドレッシングのサラダレシピ


  • 「レタスとえびのナッツドレッシングがけ」のレシピ動画

    簡単手作りドレッシング!
    レタスとえびのナッツドレッシングがけ

    いつものサラダに飽きたら、 手作りのナッツドレッシングで! 簡単に作れて、色々な食感が楽しめます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス むきえび(冷凍) マヨネーズ 砂糖 酢 しょうゆ ピーナッツ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビとアボカドのマヨサラダ」のレシピ動画

    まろやかプリプリ!
    エビとアボカドのマヨサラダ

    4.2

    (
    25件
    )

    アボカドのまろやかさがプリプリのエビを包む簡単サラダをご紹介! レモン汁も入っているので後味スッキリ♪ エビとアボカドのマヨサラダでちょっとリッチに過ごしませんか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび[ゆで] アボカド 玉ねぎ レモン汁 オリーブオイル マヨネーズ 粉チーズ 牛乳 塩こしょう セルフィーユ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ロメインレタスとグリル海老のサラダ」のレシピ動画

    ぷりぷりとろとろ!
    ロメインレタスとグリル海老のサラダ

    4.6

    (
    6件
    )

    サウザンドレッシングも簡単手作り♪ おもてなしにも最適なサラダです。 ぷりぷり海老とロメインレタスの相性も抜群です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      400前後

    ロメインレタス むきえび アボカド ミニトマト  オリーブオイル 片栗粉 マヨネーズ ケチャップ 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダえびとアボカドの卵サラダ」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    サラダえびとアボカドの卵サラダ

    4.5

    (
    4件
    )

    ぷりぷりのえびと濃厚でクリーミーな口当たりのアボカドがおいしいサラダレシピです。甘酸っぱいミニトマトがアクセントに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      600前後

    サラダえび ゆで卵 アボカド ミニトマト マヨネーズ レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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エビを使ったエスニックサラダのレシピ


  • 「パクチーたっぷり春雨サラダ」のレシピ動画

    クセになるおいしさ!
    パクチーたっぷり春雨サラダ

    4.5

    (
    15件
    )

    パクチーをたっぷり混ぜ込んで作る副菜をご紹介!ピーナッツの食感がアクセントになります♪パクチー好きにはたまらない一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      600前後

    春雨 むきえび パクチー 紫玉ねぎ ミニトマト ピーナッツ ナンプラー 砂糖 レモン汁 唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとサニーレタスのエスニックサラダ」のレシピ動画

    さっぱり味の!
    えびとサニーレタスのエスニックサラダ

    4.0

    (
    11件
    )

    プリッとしたむきえびとサニーレタスの食感が楽しめるサラダです♪紫玉ねぎを使って彩り豊かに仕上げました!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび サニーレタス 玉ねぎ 砂糖 レモン汁 ナンプラー ごま油 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヤムウンセン」のレシピ動画

    やみつきタイ料理!
    ヤムウンセン

    4.5

    (
    19件
    )

    夏にピッタリの甘味、酸味、辛味そして塩味が渾然一体となったタイ風春雨サラダ、ヤムウンセン。名前の「ヤム」とは「和える」という意味、「ウンセン」は「春雨」という意味で、春雨など具沢山であっさりとした味付けが人気です!お好みの材料をオリジナルのタレで和えるだけなので、あっという間に完成!パクチー好きはこんもり盛ってめしあがれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      700前後

    春雨 豚ひき肉 むきえび セロリ きゅうり 玉ねぎ 塩 おろしにんにく おろししょうが ごま油 塩こしょう しょうゆ レモン汁 ごま油 砂糖 おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「紫玉ねぎのタイ風サラダ」のレシピ動画

    パクチー香る!
    紫玉ねぎのタイ風サラダ

    砂糖が多めに入っているのでタイ料理が苦手な方でも食べやすい! 紫玉ねぎは生で食べてもか絡みが少ないのでオススメです♪ 火を使わないので簡単にできます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      400前後

    紫玉ねぎ むきえび 酒 パクチー ナンプラー レモン汁 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エスニックポテトサラダ」のレシピ動画

    パクチーたっぷり♪
    エスニックポテトサラダ

    4.4

    (
    7件
    )

    ナンプラーやにんにくなど、いつものポテサラとは一味違う味付け! パクチーの風味がアクセントに♪ いつもと違うアジアンテイストなポテトサラダです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 玉ねぎ パクチー むきえび 酒 マヨネーズ ナンプラー おろしにんにく 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のエスニックサラダ」のレシピ動画

    ナンプラーがあとを引く!
    ほうれん草のエスニックサラダ

    4.2

    (
    4件
    )

    酸味との絡みが絶妙なサラダ! えびでボリューム感アップ♪ お弁当にもぴったりなメニューです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび ほうれん草 もやし おろしにんにく ナンプラー 砂糖 レモン汁 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびのさっぱりレモンサラダ」のレシピ動画

    ほんのりピリ辛味が◎
    えびのさっぱりレモンサラダ

    さっと出来る副菜メニュー! ワインのお供にも最適! エスニックな香りがただよう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび レモン(国産) 玉ねぎ かいわれ 酒 塩 ナンプラー 砂糖 こしょう 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびの生春巻き」のレシピ動画

    チリソースだって簡単♪
    えびの生春巻き

    4.3

    (
    71件
    )

    生春巻き(ゴイクン)と言えばコレ!定番えび生春巻きを紹介です。ライスペーパーの巻き方も意外と簡単。みりん、豆板醤といった調味料を使ってスイートチリソースをお家で手作りできます!一口サイズなので、お祝いや女子会にオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー ゆでえび もやし にんじん グリーンリーフ みりん 酢 はちみつ 豆板醤 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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エビを使ったオイルドレッシングのサラダレシピ


  • 「きゅうりとエビの彩りサラダ」のレシピ動画

    鮮やかな♪
    きゅうりとエビの彩りサラダ

    4.2

    (
    14件
    )

    彩りも良く、おもてなしにぴったりな一品です♪さっぱりとした味わいにチーズのまろやかさが良く合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      900前後

    むきえび[ゆで] クリームチーズ ミニトマト きゅうり オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シーフードサラダ」のレシピ動画

    さっぱりドレッシングでいただく!
    シーフードサラダ

    4.1

    (
    15件
    )

    冷凍のシーフードミックスをおいしく解凍するには塩水解凍!旨味も残り、プリプリに仕上がります♪おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      400前後

    シーフードミックス[冷凍] グリーンリーフ ミニトマト 玉ねぎ レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとえびのフレンチサラダ」のレシピ動画

    さっぱり味!
    ブロッコリーとえびのフレンチサラダ

    4.1

    (
    8件
    )

    プリプリの海老とブロッコリーを使ったサラダをご紹介!レンジで調理するので火は使いません。シンプルな味で箸休めにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび ブロッコリー 砂糖 酢 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびと紫玉ねぎのクスクスサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    えびと紫玉ねぎのクスクスサラダ

    紫玉ねぎのドレッシングが色鮮やかなデリ風サラダです♪熱湯で戻すだけで手軽に使えるクスクスと、具材を混ぜるだけで見栄えの良い1品が作れます。お好みで白身魚などを加えてもおいしく仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      900前後

    クスクス むきえび[ゆで] ゆでだこ 紫玉ねぎ きゅうり ミニトマト ミント お湯 塩 オリーブオイル 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとえびのパスタサラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    ブロッコリーとえびのパスタサラダ

    魚介のうまみたっぷりで食べ応え抜群のさっぱりサラダをご紹介します!マカロニとえび、ブロッコリーは一緒にゆでて時短で仕上げました。小さめに切ったチーズのコクもプラスされ、やみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      600前後

    フジッリ むきえび(下処理済み) ブロッコリー ミニトマト プロセスチーズ 砂糖 しょうゆ レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとアボカドのマリネサラダ」のレシピ動画

    トマトで色味をプラス♪
    えびとアボカドのマリネサラダ

    パパッと作れるマリネサラダをご紹介!ぷりぷりのえびとクリーミーなアボカドがマッチして、やみつきになる一品です。お酒ともよく合いますので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] アボカド トマト 塩 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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エビを使ったアレンジサラダのレシピ


  • 「エビとアボカドのコブサラダ」のレシピ動画

    彩りきれいな♪
    エビとアボカドのコブサラダ

    3.2

    (
    4件
    )

    ボリューム満点な一品♪具材は一口サイズで食べやすく、ドレッシングとの相性も抜群です!パンなどを添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび[ゆで] ゆで卵 ミックスビーンズ アボカド トマト ベビーリーフ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびと春菊の塩だれサラダ」のレシピ動画

    ごま油が合う♪
    えびと春菊の塩だれサラダ

    4.5

    (
    4件
    )

    ごま油の香りが香ばしい、おつまみにもぴったりなサラダのご紹介です。プリプリのえびはシンプルな塩味のドレッシングと相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび 春菊 長ねぎ 砂糖 酢 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびのヨーグルトデリサラダ」のレシピ動画

    おかずになる!
    えびのヨーグルトデリサラダ

    4.1

    (
    14件
    )

    冷蔵庫にある少し残ったヨーグルトで作れます!ヨーグルトがさっぱりと粉チーズの相性◎おかずなるサラダぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび ブロッコリー ゆで卵 酒 プレーンヨーグルト(無糖) 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タンドリーえびサラダ」のレシピ動画

    クセになるスパイシー♪
    タンドリーえびサラダ

    えびを使っていつもより豪華に仕上げたサラダのご紹介です。えびをタンドリー風にすることで、満足感のあるおかずサラダに!スパイシーな味付けで野菜がもりもり食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      600前後

    えび(殻付き) トマト きゅうり グリーンリーフ 塩 こしょう カレー粉 おろしにんにく ヨーグルト[無糖] オリーブオイル 酢 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトのカップサラダ」のレシピ動画

    簡単おもてなし!
    トマトのカップサラダ

    4.5

    (
    10件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!トマトをカップにしておしゃれサラダに! レモンバジルでさっぱりなドレッシングです! 海老もぷりぷり♡ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      500前後

    トマト きゅうり アボカド むきえび バジル(みじん切り) 酒 オリーブオイル レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとアボカドの卵のせサラダ」のレシピ動画

    具だくさんが嬉しい!
    えびとアボカドの卵のせサラダ

    3.4

    (
    5件
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    厚切りのベーコンも入ったボリュームたっぷりサラダです♪お好みのドレッシングでお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ベーコン[厚切り] むきえび[ゆで] アボカド ブロッコリー ブラウンマッシュルーム レタス 卵 サラダ油 ペイザンヌサラダドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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