タンドリーえびサラダ

手順

1. 1

   えびは殻をむいて背わたを取り除き、よく洗う。キッチンペーパーで水気をふきとる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、えびを加えて混ぜて10分置く。

3. 3

   2のえびを天板に並べ、トースターで焼き色がついて火が通るまで5～7分ほど焼く(タンドリーえび)。

   ポイント

   一般的なオーブンシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。

4. 4

   きゅうりは斜め薄切りにする。トマトはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。

5. 5

   ボウルに★を入れて混ぜる(ドレッシング)。

6. 6

   器にグリーンリーフ、トマト、きゅうり、タンドリーえびを盛り、ドレッシングをかける。