【きゅうりのおつまみ】和風だけじゃない♪色々な味付けレシピ23選

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ピーラーで薄く切ると、塩もみしなくてもしんなり柔らかくなり、とても美味しくいただけます❣️調味料控えめであっさり食べやすかったです👍

  
• にゃんにゃむニーナ

  9日夕ご飯は、 素材１つで作る、ひらひらきゅうりの中華サラダ こちらに載せました。 お餅は🐙様のです。 あぶり餅を真似てみました。 お餅にはきなこもかけてみます。 キャベツの卵落としの、？落とし卵のお味噌汁です。いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。鮎の塩焼きに合います。2種の「だし」で楽しむ、ひつまぶしと、贅沢な卵焼き、う巻きに合います。

  
• choma

  漬けておいたけど味が染みてて美味しかった

  
• まな

  あっさりしていて、ひらひらなので食べやすく、どんどん食べられました。 塩もみしなくていいのが楽なのでまた作りたいと思います。

  

レビュー

• みぃ

  焼肉のたれという発想がありませんでした。残りがちな焼肉のたれの使い道できて助かりました。 しかも美味しい。

  
• かずやん

  簡単でうまい！特に二日目はタレが染み込んでめちゃ美味しいです。 市販の中辛のタレで作りましたが甘過ぎずに浸かります。 ビールのツマミにしたらキュウリが先に無くなりました😱💦

  
• my

  切って材料入れて揉んで置いておくだけなので本当に簡単です。きゅうりが程良く漬かれば良いので、分量すら気にせずできます。 きゅうりは1本にしました。副菜（小鉢）としてなら、1本で十分だと思います！ 何も考えず作れるので、リピートします。

  
• ハチ

  冷蔵庫で1日置いたら、味が染みてて美味しかったです(^^

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  切って和えるだけでとても簡単❣️きゅうりから水分が出るので食べる直前に和えた方が良いです😊

  
• HARU

  簡単、時短、節約、ヘルシー！ おかかもきゅうりも嫌いな夫が「何これ、美味しい」ですって、、 ゆずポン酢を使いまして、ごま油は脂っこくなるのが嫌なので入れていません。 量は倍量ですが、ペロッと平らげてしまいました。

  
• ささの音

  簡単なのに、とても美味しい一品が出来ました。

  
• ひめ

  うちのレギュラーメニューになりました。この時期、暑くなく作れます。

  

レビュー

• anzulove818

  食べる時に白ごまを振ります。 美味しかったですがややコクが足りない気がしたので鶏ガラスープ、醤油とゴマ油を少し追加したらとても美味しくなりました😊 簡単なのでまた作ります。 (きゅうり1本 もやしひと袋で調味料1.5倍で作りました)

  
• ぴんくふぇありー

  もやしが茹でることでかなりかさが減るので、1袋でも良いかなって感じでした❣️冷麺風の味付けで美味しかったです👍

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  シャキシャキでとても美味しい副菜です。簡単にできて経済的です。カニカマを加えてみました。

  
• あーちゃん

  材料と調味料、全て２倍で◎ きゅうりは塩揉みしました！ 子供も好きな味付けだと思います！

  

レビュー

• my

  きゅうりは1本で、調味料は記載の分量の1/2よりは少し多いくらい入れました。 他の方のレビューを見て、最後にごま油を垂らしたら、中華サラダっぽくなって美味しかったです。 ちょっと味薄めかな？と感じたので、醤油は気持ち多めくらいが良さそうかなと思いました。

  
• もも

  もやしを入れるなら少し調味料は多めが良いかも知れません。 皆様のレビューを参考にごま油を少し足したら、より美味しくなりました！

  
• hinamommy

  簡単に出来ます。きゅうりを傷む前に消費出来ました。お弁当の一品に。

  
• エルマ

  ササミとトマト、胡麻油を足してみました！ 美味しかったです。

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・ささみ3本、もやしなし ・塩昆布の塩気と旨味がごま油と合う ・すぐできて簡単美味しい

  
• harumama

  もやしを半分残すのが嫌なのでいつも倍量で作ります。 お酒にもごはんの日にもどっちにも合うので作り置きに便利です。 2歳の子供も大好きでよく食べてくれます。

  
• はるはる

  簡単にできました。 美味しかったです。

  
• のりちゃん

  胡麻油だけでこんなに美味しい😋塩昆布が一目おいてます‼️

  

レビュー

• おこめけん

  はるさめを茹でるだけで簡単にできるのできゅうりを使いきりたい時に作ります。カニかまを入れて彩りアップ。味が薄いなと思ったらゴマ油を少し足して香りをつけます。

  
• うさぎの耳

  きゅうりとハム、タレを倍にして作りました。 た。 水っぽくならないように、春雨をぎゅっと絞ること、タレは食べる直前に和えるのがポイントです。 さっぱりして美味しかったです。 彩りに、カニカマ、錦糸卵を入れてもいいかも。 簡単なので、また作ります。 追記 今回は、ハムときゅうりを倍、タレを3倍にして作りました。タレが濃くて美味しかったので、次回もこの分量で作ります。

  
• ぐったりかあさん！

  薄焼き卵も入れました。 いつも中華ドレッシングを使って春雨サラダをたべているのですが、家にないことも多く困っていました。このレシピのタレならいつでも作れるし、春雨サラダにとても合う！ ドレッシングを買わなくて済むようになってよかった〜。でも、しっかり味をつけたいときは、3〜4倍量のタレを作ってもいいかも。春雨が吸ってしまうので、タレは多い方がいい。

  
• あっきー

  沢山作りたかったけれど 春雨が30gしかなかったので きゅうり１本、ハム３枚にして作りました。 酸味があってさっぱりしてて美味しいです。 具沢山で食べ応えもあり！

  

レビュー

• むーちゃん

  後もう一品って時に良いですね〜。箸休めにも丁度良いです。

  
• もんちゃん

  夏野菜の定番きゅうりがたくさん手に入ったのでもろきゅうをつくりました。甘めの柔らかい味の味噌がとても良くあいます。一瞬できゅうりかなくなりました。また作りたいです。
• しーしー

  とっても簡単で夫にも子どもにも好評でした！ きゅうりのレパートリーが増えて嬉しいです。 また作ります！
• ゆう

  簡単で美味しかったです♡

レビュー

• 愛令嬢ちゃん

  ♥️愛娘♥️が大好物な御野菜の、きゅうりを､利用遣って､初心者の私でも、簡単に美味しそうに出来ました、これからきゅうりが、沢山､家の畑で､採れると、御母さんが､教えて下さいましたから､きゅうりが、家の畑で､採れたら､家族の為に､心を込めさせて、戴けまして、一生懸命♥️愛娘♥️が美味しく食べれます様に､しっかり気配りを遣って、作らせて､戴きますねぇ！！！♥️

  
• みーあ

  簡単で美味しかったです。 だけど、味噌マヨの量は半分で充分ですねˆˆ;

  
• あーちゃん

  コンビニに売ってる野菜スティックにディップするようなもので、食べたかった味が家で再現できました！

  
• ねこさん

  ディップソース最高ー!! 美味しかった😺！ きゅうり、人参、大根。など、、 生野菜なんでもいけそう😺

  

レビュー

• ぺぺ

  これは美味しすぎます！無限にいける！ 塩水に10分つける時に、5分経ったらきゅうりを裏返すとさらにしっかり味がしみます♪ あと酢の代わりにポン酢を使いましたが、すごく美味しくなりました！

  
• derikichidanomi

  ジプロックに塩水を入れ、そこにきゅうりを入れて10分ちょい、水に浸さないでそのままちぎって混ました。 きゅうりが蛇腹状になっているので、結構水切りしないと後で味が薄くなる要因になります。 皆さんがおっしゃってるとうり美味しいですし食感が楽しいです♪ 生姜の千切りも合いそうなので次回挑戦してみます。

  
• まめ大福

  シーチキンは買い置きがあるから、きゅうりさえ買ってくれば、家であるもので簡単に作れて嬉しい一品。蛇腹切りの食感も良い。 シーチキンの種類や、お酢の種類を変えてみて味の変化を楽しんでいます。

  
• ばびる

  蛇腹きゅうりは切るのが手品みたいで楽しい。そして美味しい。

  

レビュー

• みかりん

  美味しいのに簡単が嬉しいレシピ。きゅうり好きな主人に大好評。

  
• シャケ（減塩努力）

  ごま油が夫には好評でした。いつもと違う一品で美味しかったです。きゅうりは半分にしたので調味料も減らしました。2日連続で作りました。

  
• まゆか

  めちゃくちゃ好評だった！きゅうりはそのまま、豆腐は2倍の量、調味料は1.5倍でちょうどいい！

  
• るる

  簡単でとても美味しいです。 さっぱりしていて暑い日にはピッタリ。

  

レビュー

• ねこ鍋

  きゅうりはやや固めで細いものがおすすめ！太すぎるものだと、種が大きく入ってる。味はめっちゃ好みでした。 居酒屋みたいに糸唐辛子も添えて。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• こったん

  きゅうりがぺろっと食べれました。豆板醤が利いて美味しかったです。食べる前に和えた方が水っぽくならずにいただけると思いました。

  
• こぶんが

  きゅうりを麺棒でバンバン叩いてタレとあえるだけ！ あっという間にできてピリ辛が美味しい😊

  

レビュー

• あすこ

  シンプルな味つけでさっぱり美味しかったです。 副菜のひとつにこれがあったら嬉しいなという一品。

  
• よう

  美味しかったです😊業務スーパーのカットイカが残っていたので、カットする手間も省けて簡単に作れました。次作る時は豆板醤も少し入れてピリ辛にしてみようかと思ってます。
• 凛子

  デパ地下で好きなお惣菜の味に似ていたので、また作ります。ピリ辛にアレンジしても美味しかったです。
• an

  おいしかった

レビュー

• まり

  朝作ってビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やしました。夜食べるのが楽しみです。

  
• みーあ

  簡単で美味しかったです😋

  
• さやか

  「ゆうなこういう味好き」♡

  
• なつ

  塩小さじ1/2をまぶして五分おき、水気をしぼってから表記通りの分量で作りました！ 切り方は乱切りです。 市販の浅漬けの素で作ったみたいな味で、ちょうどよい感じになりました！

  

レビュー

• くろ

  めちゃ美味しかったです！

  
• ミルミルク

  鷄むね肉にしっかり味をつけたので、鷹の爪にキュウリにしっかり味が染みてビールに合う一品になりました。大人味ですね。次回はアレンジをして作りまーす

  
• けー

  味が濃くてとっても美味しかったです！ 夫も「美味い！」とパクパク食べてました。（笑）

  
• みより

  すごく美味しかった^ ^ 鶏肉の量少なかったので、一瞬で完食しました。 子供たちにも食べさせたけど、やっぱりちょっと辛かったかな。今度鷹の爪抜きでチャレンジしてみよう。

  

レビュー

• ちゃん

  レビューを見て水切りをしっかりしました！とやしだけではなくきゅうりも！どちらもキッチンペーパーでぎゅっとすると味が薄くなることなく美味しくいただきました！

  
• のりちゃん

  普通に食べるには丁度良いけど、ご飯にかけて食べるには、物足りなかったからお醤油少し足しました❗️でも美味しいでしたよ👍😉

  
• ランラン

  作ってすぐ食べないと水が出てしまいますが、味付けを濃いめにして置いておくと、もやしに味が染みて美味しかったです！ そうめんと絡めて食べても美味しいと思いました(^^)

  
• おうり

  もやしは１袋で600w2分半レンチンしました。 水分をキッチリ切って混ぜ合わせたあと 冷蔵庫で冷やしている間に 結構水分が出ました。 別々に冷やしたあと 食べる時にもう一度キッチリ水分を切って 合わせた方がいいようです。 レシピ通りでは辛さが足りなく感じたので 次回はもう少し辛めに作りたいと思います。 多少辛くても卵黄が良い仕事をします。

  

レビュー

• マミネッコ

  簡単なので作ってみました。きゅうりが出来てきたので

  
• りょーた

  タコもあえてみました！とても作りやすく、家族にも好評でした！

  
• poco

  きゅうり以外を一晩寝かせたら、サーモンがねっとりして美味しかったです！ ごまは黒ごましかなかったので、見た目いまいち。。。

  
• れあそん

  悪くないけど、何の刺身か分からなくなる

  

レビュー

• ちゃん

  とても簡単！しっかり調味料の量を計らなくてもそれなりに美味しくできます！うちではいつも、味がまとわりつくように1番最初に作っておきます。

  
• まり

  美味しかったです。

  
• さとうきび畑

  スピードおつまみ。 ちくわの食感ときゅうり、キムチのシャキシャキ感がいい感じです。 ほんのりごま油の香りもすごくいい。

  
• まりん

  簡単でした！

  

レビュー

• のん☆

  じゃがいものシャキシャキ感が良くて、多めに作ったけど一気に完食しました！

  
• saka109L

  優しい味。 うまし

  
• のんちゃん

  じゃがいものしゃきしゃき感がたまりません💕薄味だったから白出し小匙1入れました。胡麻振るの忘れてました。

  
• ぐーめー

  間違いない味です！ジャガイモの茹で加減が少し難しかったです。透き通るのを待つとちょっと柔らかくなってしまったので、30秒ですぐお湯から上げちゃうのがポイントかも。またチャレンジします！

  

レビュー

• しず

  ニンニクの味とレモンの味がしっかりついてて、暑い日にさっぱり食べれました😊

  
• mrt

  袋じゃなくてボウルで作りましたが、美味しくできました！ カレーの付け合わせにしましたが相性バッチリでした！

  
• まり

  お弁当に入れました。トマトはミニトマトで代用しました。美味しかったです。

  
• 肩幅

  塩コショウを強めに振ったつもりでしたが｢もう少し味濃くてもいいね｣と言われました。少ない工程で美味しくなるのでまた作りたいです！

  

レビュー

• んりぽみ

  ツナが効いててポテサラ好きじゃない旦那でも食べれました！ 塩コショウはちょっと多めに入れました！

  
• まぁ〜ちゃん★

  簡単に作れて、しかも美味しいです。 私はゆで卵も入れましたが、ツナとの相性もバッチリでした。

  
• cyapi

  簡単で良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧ ツナだけでも美味しいポテトサラダです♡ でも、じゃがいものレンジ時間4分は短いですね。1、2分プラスするのと、レンチンする前のじゃがいもの水分ちゃんときるのをお忘れなく☆ 今回2回目なので、プラスゆで卵と少し酸味欲しかったんで、刻んだピクルスをあと乗せしちゃいましたけど、ツナやっぱりいい仕事してますw

  
• ひつじ

  簡単さっぱり美味しかったです！

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  チーズやナッツ、レーズンが入っているので色々な食感が楽しめます。人参が苦手でもこれなら美味しくいただけます♪

  
• じゃりがーる

  さっぱりしてますが、チーズでまろやかになります。ミックスナッツを入れて、シャキシャキコリコリ、食感が楽しめる一品です。

  
• えぬえむ

  これは絶対レーズン入りで作りたいと思いましたがまた準備不足でなし、チーズはカマンベールチーズ 使ってます。これでも美味しかったです。

  
• Kawasan

  簡単に出来ました。酢の代わりにポッカレモンで代替。レーズンの甘さとポッカレモンで爽やかなサラダに。(2020/8/15)

  

レビュー

• ぴぴ

  粒マスタードじゃなくて他のものでも美味しく作れそうな気がします😎 次はハニーマスタードで作ってみます🤟

  
• ♡ひろちゃん♡

  アボカドは少し油っぽく感じますがレモンの酸味で食べやすくマスタードも合うんだな~~~と発見でした🤔‼️また作りたいと思う1品です😙👌🎵

  
• ことなご

  クリームチーズも一緒に入れました。 レモン汁のおかげでアボカドも変色しないのがいいですね。 彩りもいいので食卓が華やかになります。

  
• かおたん

  簡単なのにすっごく美味しかったです。 私はマヨ好きなので、もったり感が欲しくて マヨネーズを少し入れてみました。バッチリ合いました👌やってみてください。