
ささみを使った簡単レシピ20選!
作成日: 2023/01/01
ささみを使った人気レシピを動画でご紹介。メインのおかずになる簡単レシピや10分以内で作れるスピードおかず、お弁当やおつまみにぴったりなレシピを20選ご紹介するので、ぜひ参考にしてください♪
メインのおかずになる簡単ささみレシピ
ご飯に合うこってり味!
ささみのごま照り焼き4.5
(
360件)淡白なささみがごはんのおかずにぴったりの一品に大変身♪ささみは下味をつけておくことでパサつきをおさえて、しっとりとした仕上がりになります。火が通りやすいので、忙しい時にも作りやすいのが嬉しい!
調理時間
約15分
カロリー
195kcal
費用目安
200円前後
ささみ サラダ油 塩 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たかやいい色に焼けました☺️ ささみは包丁の背で叩いて柔らかくするとさらに美味しいです。
- ちょこもちごはんがすすむ!!間違いないおいしさです!
- ゆん簡単にできて、とってもご飯に合って美味しかったです! ネギと玉ねぎを入れてみましたが、この味付けに合っていて 家族からも好評でした!
- マッチササミが3本しかない為ちくわ2本と舞茸少し入れました。もう少し調味料を多い目にすればよかったかなと。でも美味しかったです。
トースターで作る!
揚げないささみスティックカツ4.3
(
58件)揚げてないのに衣がサクサク!お肉もしっとり仕上がるささみカツのご紹介です。衣のパン粉は少量の油で炒めることでサクッと香ばしく、ささみはマヨネーズの下味でやわらか♪トースターを使って手軽に作りましょう!
調理時間
約30分
カロリー
209kcal
費用目安
300円前後
ささみ[筋なし] マヨネーズ 塩 こしょう パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しーちゃん表記時間では火がなかなか通りにくいかなと思います。
- ハムお肉を全然食べてくれない3歳半の娘がパクパク食べてくれました。また作ろうと思います。 うちのトースターは温度指定なので、220℃で6分焼いた後、少し心配なので追加で2分焼きました。アルミホイル外した後は1分。
- のりだー味変で、パン粉にカレー粉バジル粉を混ぜると、さらに美味しくいただけました。
- まきなかなかパン粉焦げ目つかなくて時間かかりました。1000Wでもちょっと長めの方がいいかもです。味は美味しかったです。
レンジであっという間!
なすとささみのさっぱり蒸し4.3
(
79件)困った時に手軽にできるおかずのご紹介♪甘酸っぱいタレでお箸がすすみます!お好みで、豆板醤などを足してピリ辛に仕上げるのもオススメです!
調理時間
約15分
カロリー
195kcal
費用目安
500円前後
ささみ[筋なし] なす 大葉 酒 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 海鈴ナスが好きだから簡単に作れて 美味しかったです( *´艸`)
- なおかなすが大きめだったせいか、レンチンする時間をかなり長めにしたけど、歯ごたえが残っていました。 味はサッパリしていて美味しかったです。 ささみとの相性が良いと思います。
- チョビすけさっぱりして簡単だしまた作ります!
- cyapiレンチン料理最高(*`ω´)b 茄子は気持ち長く、3分20秒www 加熱後すぐに氷水にラップごとそのまま入れて冷ますと、綺麗な紫色に( *¯ ꒳¯*)ウフフ ささみは逆に気持ち短く2分40秒くらいにして、ラップのまま粗熱とるから大丈夫♪ 固くなり過ぎず良かったです♡ うちは冷蔵庫で冷やして、食べる前にタレをかけていただきました!暑い夏には良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧
レンジで作る!
ささみのチャーシュー4.5
(
11件)鶏のささみを使った、レンジで作るチャーシューのご紹介です!ラップで包んでレンジ加熱することで、崩れにくく綺麗に仕上がります。たれをしっかり絡めてお召し上がりください。
調理時間
約20分
カロリー
245kcal
費用目安
500円前後
ささみ[筋なし] 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- パン好き意外と簡単に出来ました。たれは二倍にしてたっぷり付けて家族に好評でした。リピしようと思います。
- ソース・アメリケーヌ手の付け根で薄くのばすのあとに軽く麺棒でのばしました。ラップで包んだあとに小さい輪ゴムで左右をきつめに止めました。たれは丁度いい味だと思います。
10分以内でできる簡単ささみレシピ
さっとおつまみ♪
ささみとねぎの甘辛焼き4.6
(
10件)丸ごとささみとねぎを、ごま油でこんがり焼いて、 甘辛だれでからめたスピーディーおつまみです! 刻み海苔をかけて、焼きねぎと一緒に召し上がって見て下さい!
調理時間
約10分
カロリー
161kcal
費用目安
200円前後
ささみ ねぎ ごま油 刻みのり 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひつじ簡単でした! 海苔は忘れてました…
- プリン簡単に1品おかずができて良かった。美味しかったです。
- やっすん簡単にできるし、おいしかったです。 作り置きにして、翌日のお弁当にも使いたいので、ささみは一口サイズに切ったほうが使いやすいです。
- CHEER簡単で美味しかったです!
レビュー
- まなみんおいしかったです。しめじも加えました。
- ゆうまま細いアスパラガスを8本、ササミを4本で、調味料を倍にしましたが、美味しかったです。三人分ですが、量もちょうど、よし。 ササミを弱火で焼くので、時間がかかります。でも、肉が柔らかいからよし。
- るるるアスパラ多めに作りました。 普通においしかったのですが、これといって味に特徴がないので、多分もう作らないと思います。
- ぷぷアスパラをズッキーニで!定番の味で美味しかったです(^^)
レビュー
- shiopoyooo美味しい! ねぎの苦味が大事なんだと思いますが、 多かったかなー。 次回は少し減らします!
- ラブカス長芋も加えて美味しくいただきました!ダイエットメニューにも良さそうです♪
- yasurinサッパリして美味しいです。キムチとマヨネーズだけで味は十分。ネギは少なめでもよいです。ササミでタンパク質も取れるしまた作ります!
- 荊姫ささみの筋取りの動画見ながらチャレンジしました。今まででいちばん上手くできて嬉しかったです!ビチャっとしたのが嫌で、おからパウダーを少し混ぜました。 マヨネーズとキムチでこうなるのか!という学びもあり、またひとつお料理の面白さを実感できました。夫と美味しくいただきました(^^)
お弁当にぴったりの簡単ささみレシピ
調理時間
約15分
カロリー
222kcal
費用目安
200円前後
ささみ 玉ねぎ ピーマン 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 塩 酒 酢 しょうゆ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽこお肉をムネ肉で、そしてニンジンも追加しましたが、とても合いましたよ! また、ケチャップ味が好きなので、少し多めにしました! とても美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵) ありがとうございました☺︎
- はるはるささみがなくて、ベーコンにしたけどベーコンの味がすごく出て美味しかった! 材料切るだけだから楽チン!
- い酢豚のような味で美味しいです! ささみなのでサッパリと軽く食べられて、パサパサにならずしっとりでした♪
- いちごタルトすっごく美味しいです🤤 お肉も柔らかくて最高!!
おつまみにぴったりの簡単ささみレシピ
おつまみにおすすめ♪
香味だれのおつまみキャベツ4.7
(
49件)キャベツの甘みと爽やかな風味のしょうゆ香味だれが絶品のおつまみレシピです♪キャベツとささみはレンジで一緒に蒸して仕上げましょう!ささみの代わりにツナ缶でもお作りいただけます。
調理時間
約15分
カロリー
191kcal
費用目安
300円前後
ささみ[筋なし] キャベツ 酒 しょうが 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりんとてもおいしいです!生姜がいい感じ。
- モカママ実はささみを買い忘れてしまい、ツナ缶で代用しました。いつもチューブの生姜を使いますが今回はレシピ通り生の生姜のみじん切りを使いました。やはり生生姜の方が香りも良くとても美味しかった。このタレは冷奴でも美味しかったです。
- マリボー鳥のササミがなかったのでツナ缶を使ってみましたがそれでも美味しく出来ました😋 ご飯のお供にもなりそうな味です。
- のん簡単で美味しかったです。さっぱりなので夏に向けて良いですね、また作ります♪
レビュー
- 華うさぎわさびマヨご飯が進むお味です。 ついでだったので明太マヨも美味しいかなと焼いてみました🎶 簡単手間なしで時間がないときにまたリピートしたい一品です。
- ザッキー簡単!!しかもうまい!! つまみに最高です★
- しゅんくん彼女がワサビ苦手なので柚子胡椒で代用しました おいしかった あじーこでしたが
- スレンチェスカ柔らかくてしっとり焼けました。マヨネーズとわさびの組み合わせはマッチしていてとても美味しかったです。
あと一品欲しい時に♪
ズッキーニとささみのさっぱり和え5.0
(
4件)シンプルな味付けでズッキーニのうまみを生かします。オリーブオイルとポン酢を使ってさっぱり仕上げに♪さっとできる簡単副菜は忙しい日に重宝します。
調理時間
約10分
カロリー
135kcal
費用目安
400円前後
ささみ[筋なし] ズッキーニ 塩 酒 オリーブオイル ポン酢しょうゆ パセリ[乾燥]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- れおさっぱりしてオリーブオイルの風味がいいです! おつまみにピッタリでした!
- お家大好きとても簡単であと一品にちょうど良いです。オリーブオイルとパセリの香りが爽やかでさっぱりと食べれました。思っていたよりポン酢の酸っぱさも前に出すぎず、ちょうど良い味加減が美味しかったです。キュウリより歯ざわり優しい感じで好きです。
レビュー
- マルブレトマトがいい仕事してました。 さっぱりしていて、おいしかったです。
- にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)高校生の僕でも10分くらいで出来ました! それくらい簡単です! 豆板醤なかったので麻辣醤でやってみました。あとトマトもなかったのでパプリカで代用しました。 韓国海苔を入れても美味しかったです。 また作ります
- ひめ美味しかったです。
- ばあちゃんじいちゃんの弁当に作りました。いたむとよきないので、炒めてみました。