DELISH KITCHEN

止まらないおいしさ!

ささみのチーズせんべい

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    100前後

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ささみを薄く叩いて、からっと揚げたおつまみレシピ♪香ばしいチーズの香りがたまりません!少ない油で揚げ焼きにするので後片付けも簡単!

材料 【2人分】

  • ささみ 2本(100g)
  • 小さじ1/4
  • 片栗粉大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • サラダ油大さじ3
  • 仕上げ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り除く。斜めに包丁をあて、削ぐように2cm幅に切る(そぎ切り)。ラップをかぶせて、手で叩いて薄くのばす。塩、片栗粉、粉チーズを両面にまぶす。

    ポイント

    できるだけ薄くのばすことで、カリッとした仕上がりになります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを並べ入れ、上下を返しながら弱めの中火で揚げ焼きにする。

  3. 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えびみそ

    ちょっと味薄めに作ったら、珍しく2歳の子が『おいしいねぇ』と沢山食べてくれました。
  • た〜

    簡単に作れて美味しかったです! 次はもっとパリパリにするためにもう少し薄くしようと思います!
  • Smile

    美味しかったです。 叩きすぎてしまってちぎれてしまいました(¯∇¯٥) 今度はカレー粉でもふってみようかな…
  • ささみ

    歯ごたえしっかりで美味しかった!

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