DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!
ささみとアスパラの甘辛炒め

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

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ささみとアスパラを使って甘辛炒めを作ります♪ 弱火でじっくり焼くことで柔らかな食感に! ご飯と一緒に食べたくなる味わいです♪

  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    5.2g

  • たんぱく質

    12.1g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ 2本
  • 片栗粉小さじ2
  • アスパラ 2本
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り、斜め1cm幅に切る。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    アスパラは下半分の皮をむき、斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて両面火が通るまで弱火で焼く。

  4. 4

    アスパラを加えて2分程中火で炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まなみん

    おいしかったです。しめじも加えました。
  • ゆうまま

    細いアスパラガスを8本、ササミを4本で、調味料を倍にしましたが、美味しかったです。三人分ですが、量もちょうど、よし。 ササミを弱火で焼くので、時間がかかります。でも、肉が柔らかいからよし。
  • ゆーゆー

    美味しかったです◎ 残ってたささみ3本、アスパラは好きだから5本(中くらいの)で、調味料はレシピ通りで作りました♪
  • るるる

    アスパラ多めに作りました。 普通においしかったのですが、これといって味に特徴がないので、多分もう作らないと思います。

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