ガツンと味が決まる！
豚肉とマッシュルームのにんにく炒め
豚こま肉を使った炒め物レシピをご紹介します！大きめに切ったマッシュルームに豚肉の旨味がしっかりなじみ、にんにくの香ばしい風味で食欲がそそられること間違いなしです。ごはんにもお酒にもよく合う一品です♪
カロリー
273kcal
炭水化物
2.1g
脂質
19.7g
たんぱく質
20.4g
糖質
1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
マッシュルームは根元を少し切り落とし、縦半分に切る。にんにくは横に薄切りにして芯を取り除く。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど中火で炒める。マッシュルームを加えてしんなりするまで3分ほど炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。
3
器に盛り、細ねぎをかける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 「マッシュルームって、こんなに旨味が出るんだ〜」と、気付く一品でした。
はんぎょじん
マッシュルームに味がしっかり染みて、とても美味しく出来ました。ご飯が進んじゃいました(^_^;)リピート確定メニューです。バジリ子
簡単そうなので作ってみました。 材料も調味料も最低限。 かさ増し狙いでネギをピーマンに変更。 にんにくもチューブのものを使ったので 味の出方に不安があったので 味見してから味覇を少し足しました。 ご飯のおかずに合いそうな一品になりました。彗星
ニンニクががつんと効いておいしいです 次はエリンギを使ってみます
もっと見る
ことり