DELISH KITCHEN

ガツンと味が決まる!

豚肉とマッシュルームのにんにく炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    273kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    2.1g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    20.4g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚こま肉を使った炒め物レシピをご紹介します!大きめに切ったマッシュルームに豚肉の旨味がしっかりなじみ、にんにくの香ばしい風味で食欲がそそられること間違いなしです。ごはんにもお酒にもよく合う一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    マッシュルームは根元を少し切り落とし、縦半分に切る。にんにくは横に薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど中火で炒める。マッシュルームを加えてしんなりするまで3分ほど炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ことり

    「マッシュルームって、こんなに旨味が出るんだ〜」と、気付く一品でした。
  • はんぎょじん

    マッシュルームに味がしっかり染みて、とても美味しく出来ました。ご飯が進んじゃいました(^_^;)リピート確定メニューです。
  • バジリ子

    簡単そうなので作ってみました。 材料も調味料も最低限。 かさ増し狙いでネギをピーマンに変更。 にんにくもチューブのものを使ったので 味の出方に不安があったので 味見してから味覇を少し足しました。 ご飯のおかずに合いそうな一品になりました。
  • 彗星

    ニンニクががつんと効いておいしいです 次はエリンギを使ってみます

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