DELISH KITCHEN

サクッと食感!

マッシュルームフライ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    315kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マッシュルームを丸ごとフライにし仕上げました!コロコロとした見た目も可愛い一品です。お好みでソースをつけてお召し上がりください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    マッシュルームは根元を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(バジルマヨネーズ)。

  3. 3

    バットに★を入れて混ぜる(ハーブパン粉)。

  4. 4

    マッシュルームに薄力粉、溶き卵、ハーブパン粉を順にまぶす。

  5. 5

    鍋の底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れ、3〜4分程揚げる。

  6. 6

    器に盛り、バジルマヨネーズをそえる。

レビュー

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  • 佐藤

    バジルソースが絶品でした。また作ります!

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