フライパンでできる♪
鶏肉とマッシュルームのマスタード煮
炒め合わせて煮ることでささっとできる1品です。マスタードの酸味がさっぱりとした味わいで、おつまみにもぴったり♪
カロリー
393kcal
炭水化物
9.7g
脂質
25.1g
たんぱく質
23.1g
糖質
8.8g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切って、塩こしょうをふる。
2
マッシュルームは半分に切る。黄パプリカはへたと種を取って縦に細切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて弱めの中火で肉の色が変わるまで炒める。マッシュルームを加えてしんなりとするまで炒める。
4
☆を加えて混ぜ、中火で煮立たせる。黄パプリカを加えて落としぶたをして4分煮る。落としぶたをはずし、混ぜながら煮汁が半分ぐらいになるまで2分煮る。
レビュー
3.8
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こりゃす