【キムチのおつまみ】お酒に合う真似したい人気レシピ33選
作成日: 2023/01/01
更新日: 2024/10/28
ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか?
今回はピリ辛好きにはたまらないキムチを使った絶品おつまみレシピを、組み合わせる食材別にご紹介します!
チーズ・豆腐・粉物・卵・納豆・海鮮・油揚げ・厚揚げ・野菜といった、キムチに合う食材別に全部で33本のおつまみレシピを集めました。
おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめの33本です。ぜひ試してみてくださいね。
【キムチ×チーズ】のおつまみレシピ
相性抜群!
アボカドキムチーズ森のバターで栄養満点! パパッと作れる1品おかず!
フライパンひとつで楽々!
豚バラもやしのキムチチーズ蒸しフライパンに材料を重ねて蒸し焼きにするだけ!豚バラとキムチの間違いない組み合わせにチーズのコクを加え、手軽なもやしを使えば味もボリュームも大満足な仕上がりに♪パパッと作れる簡単おかずです。
トースターで簡単♪
チーズ鶏キムチの包み焼きジューシーな鶏肉とキムチを甘辛くからめてチーズをのせてホイルに包むだけ♪とってもお手軽に芯からあったまるおかずが作れます!
みんな大好き!
ウインナーキムチチーズグラタンピリ辛が食欲そそる味わい! みんな大好きなソーセージとチーズのコラボ! トマトソースでさっと作れるのでおつまみにもおすすめ!
濃厚!やみつき♪
にらキムチチーズ豚キムチに負けず劣らずの美味しさです♪ チーズが辛さをまろやかに、 かつ濃厚にしてくれます!
とろ〜りピリ辛!
豚キムチチーズササっと炒めるだけのシンプルレシピですが、ご飯が進むこと間違いなしの一品です!チーズの旨みが良いアクセントに。
キムチとチーズでピリうま!
キムチーズのささみ巻きヘルシーなささみを使ったお弁当レシピ! キムチーズのささみ巻きは、ピリッとしたキムチとトロ〜リチーズが合わさってコクがたまらない!お弁当に最適です!
【キムチ×卵】のおつまみレシピ
ごはんにのせてもおいしい♪
鶏むねとキムチの卵とじキムチのピリ辛な味がまろやかな卵と合う♪ごはんがすすむ一品です。鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから加熱することでパサつきを防ぎます。
辛くておいしい!
キムチーズとんぺい焼きキムチとチーズの鉄板コンビ!簡単調理だけど主役級!ピリッと辛さも効いて、おつまみにもおすすめな一品です♪
ピリ辛アクセント!
キムチ入り卵焼きピリ辛キムチと細ねぎの風味が飽きない味に! ちょっとのコツで苦手な人も多い卵焼きも簡単に! お弁当にもおすすめ♪
【キムチ×野菜】のおつまみレシピ
速攻おつまみ!
きゅうりとキムチの胡麻和え叩いたきゅうりにごまの香ばしい香りと絹地のピリ辛が最高! 5分でできる簡単小鉢です! ご飯のお供やおつまみにどうぞ♡
切ってあえるだけ!
長芋とキムチの和え物長芋とキムチを合わせてピリ辛のおつまみを作ります♪ ごはんにのせて食べても美味しいです! ぜひお試しください♪
混ぜるだけの簡単副菜!
ささみときゅうりのキムチマヨ和えキムチとマヨネーズが合う! マヨネーズで辛みがまろやかになり、具材とよくからみます!
意外な組み合わせの簡単おつまみ!
トマトキムチ風湯むきしたミニトマトにサイコロ状に切ったチーズをプラスして、キムチ風味の調味料で和えました!手軽に作れてつい箸が止まらなくなる一品です♪調味料をより手軽にするために、キムチ風だれをキムチの素で代用するとより簡単にお作りいただけます!
【キムチ×豆腐】のおつまみレシピ
今日は飲むぞって日に♪
豆腐の肉味噌キムチ炒めビールに合うがっつりおかず!ピリ辛な味わいはおつまみはもちろん、 ご飯にもあって最高です!
ハマる人続出!
納豆キムチ麻婆豆腐納豆のネバネバが豆腐やキムチに絡んで食べ応えのある一品! 意外な組み合わせですが一口食べたらやみつきに♪
こんがり焼くだけ!
豆腐とキムチのチーズ焼きレンジで水切りした豆腐にキムチとチーズをのせて、トースターで焼けば完成!忙しい日の一品にぴったりな簡単レシピです。お酒のおつまみとしてもぜひお試しください。
【キムチ×納豆】のおつまみレシピ
やみつきなおいしさ!
もやしと卵の納豆キムチ炒め手に入りやすい食材でパパッと作れる炒め物です。味付けは納豆のたれとキムチで簡単にできます!卵は半熟に仕上げるのがおすすめです。お箸がすすむ一品で、ご飯にもビールにもよく合います♪
食べ方いろいろ!
キムチ納豆おいしいとおいしいを掛け合わせた最強タッグ、キムチ納豆をご紹介!ごはんのお供としてはもちろん、おつまみとしても抜群の力を発揮する一品です!他にも豆腐やそうめんなどにのせるのもおすすめです♪
スキレットでそのまま出せる♪
納豆とキムチのふわふわ焼きすりおろした長芋を入れることで、口の中でとろけるふわふわ食感でやみつきに!キムチの辛みと納豆の食感が、ご飯のおかずにはもちろんおつまみにもおすすめの一品です。スキレットでそのまま出せば豪華な食卓に♪
スピード一品!
めかぶ入りキムチ納豆お手軽に作れるおかずレシピをご紹介!めかぶ、納豆のネバネバにピリ辛のキムチがよく合い、ついつい手がのびる一品です。ご飯にたっぷりのせてお召し上がりください♪
パパッと簡単!
納豆入り豚キムチ炒めお手軽に作れる炒め物レシピをご紹介!旨味たっぷりの豚肉にピリ辛のキムチ、ネバネバの納豆が加わり、食べ応えばっちりです。ご飯にのせてもりもり召し上がれ♪
【キムチ×海鮮】のおつまみレシピ
お酒のあてに!
たこときゅうりのキムチ和え和えるだけの簡単レシピです! たこは体力回復食材!元気が出ます! お酒がすすむ簡単おつまみ、ぜひいかがですか?
簡単小鉢の出来上がり♪
マグロとアボカドのキムチあえ切ってあえるだけで食べ応えのある一品がさっと仕上がります!仕上げに卵黄をのせ、具材と絡めてお召し上がりください♪しょうゆとごま油の風味が食欲をそそります。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!
ピリッと辛い!
イカキムチ炒めもやしやキムチなど野菜がたっぷり取れる1品です! ごま油で炒めることで香ばしい香りが加わり味に深みが加わります! ごはんにのせて丼にしても美味しい!
すぐできる!ピリ辛おつまみ♪
ほたるいかのキムチ和え細かく刻んだキムチがホタルイカに絡んで美味!火を使わずにできるのも嬉しいポイントですよ!
【キムチ×油揚げ・厚揚げ】のおつまみレシピ
簡単おつまみ!
油揚げのキムチチーズ焼きキムチの辛さとチーズの塩気がお酒と相性抜群です!さらに、油揚げをこんがりと焼くので外は”カリッ”と中はチーズが”とろ〜っ”と出てきてたまらない♪納豆や大葉を加えたり、生卵を入れて焼くことも!アレンジ自在の人気レシピです。
ビールのお供におすすめ♪
厚揚げのキムチ納豆チーズ焼きのせて焼くだけの簡単おつまみ!こんがり香ばしい厚揚げにピリ辛のキムチ納豆がよく絡み、ビールがすすむこと間違いなし♪さっと作れて食べ応えバッチリの一品です!
巻いて焼くだけ!
豚バラと油揚げでキムチーズ巻き相性抜群の組み合わせ! ビールのつまみに最高です!
【キムチ×粉物】のおつまみレシピ
やみつきになる♪
じゃがいもとチーズのキムチチヂミチーズをこんがりと焼くことで香ばしい風味とパリッとした食感がクセになります。おつまみにもピッタリな一品です♪
パリパリジューシー!
キムチチーズ餃子こってり味の餃子にとろ〜りチーズがたまらない! たねにしっかり味が付いているので、そのままでも召し上がれます。 おつまみとしてもごはんのおかずとしてもおすすめ!
くせになるおいしさ!
キムチとチーズのチヂミキムチとチーズの相性が抜群のチヂミレシピ!多めの油で焼いてカリッと仕上げました♪ぜひお試しください。
やみつきおつまみ!
キムチの鶏つくね棒少ない材料で簡単に作れるキムチの鶏つくね棒をご紹介♪ 居酒屋の定番メニュー、鶏つくねをキムチを使ってアレンジしました!大葉を添えて、卵黄をたっぷりつけてお召し上がりください!棒を刺すことで、お家で居酒屋気分に♪