DELISH KITCHEN

ごはんのお供にぴったり♪

しいたけと玉ねぎの甘辛煮

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    107kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    10.9g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    2.4g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

しいたけと玉ねぎを使ったシンプルな煮物レシピ!甘辛い味付けでごはんがすすみます。箸休めやおつまみとしてもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • しいたけ 6個
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • いんげん 4本
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 50cc

手順

  1. 1

    しいたけは軸を切り落とし、1cm幅に切る。玉ねぎは芯を取り除き、縦に薄切りにする。いんげんはへたを切り落とし、斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しいたけ、玉ねぎ、いんげんを入れてしんなりするまで中火で炒める。☆を加えて混ぜて煮立たせ、ふたをして弱火で5分ほど煮る。ふたを取り、中火で水分を飛ばしながら2〜3分煮詰める。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さとうきび畑

    すごく美味しかったです。 いんげんは食べた時にキュッキュッとする食感が気になるので次回は すじをとってから調理します。
  • 荊姫

    しいたけが食べづらそうだったので、薄めに切りました。いんげんは6本使いました。新玉ねぎを使ったら甘めに仕上がったので醤油を少し多めに。とても美味しかったです!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。