ごはんが進むこってり味！
たけのこと鶏肉の甘辛煮
調理時間
約30分
カロリー
362kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんによく合う煮物レシピのご紹介！ご家庭にある調味料で手軽に作れる一品です。弱火でじっくり煮ることにより、具材にしっかり味が染み込みます♪今晩のおかずにいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
たけのこの穂先は縦に3〜4等分に切り、残りは縦2等分にし、1cm幅に切る。いんげんはヘタを切り落とし、3等分に切る。
2
鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉は皮目を下にして並べて中火で焼く。 焼き色がついたら裏返して、たけのこを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
4
☆を加えてひと煮立ちしたらふたをして、弱火で10分加熱する。
5
全体を混ぜ合わせ、具を端によせる。空いたところにいんげんを加えて再度ふたをし、中火で4分煮る。
レビュー
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- 白だしを少し加えちゃいました。簡単に作れてとても美味しく作れました。食卓に出したらあっという間に無くなって…もっと沢山作ればよかった！！
ジュン
いんげんがなかったので代わりに大根と丸天を追加して、鶏もも肉の代わりに手羽元で作りました😄量が多かったので調味料は倍量で☺️ 煮込み時間はかなりの時間がかかりましたが、味がよく染みて美味しい煮物になりました😊✨アポスぷしん
マンネリ化してた筍料理 インゲンの代わりにスナップエンドウを 使って美味しく出来ましたよ♪km
インゲンなかったので人参入れて作りましたが、とても美味しかったです！ 鶏肉は動画より小さめに切っていたら、煮込む時間が長いので鶏肉が少し固くなっちゃいました。大きめの方がいいのかも！
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eiei