DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 煮物(野菜)
  4. その他の煮物(野菜)
  5. ごはんが進むこってり味!たけのこと鶏肉の甘辛煮

ごはんが進むこってり味!

たけのこと鶏肉の甘辛煮

ごはんによく合う煮物レシピのご紹介!ご家庭にある調味料で手軽に作れる一品です。弱火でじっくり煮ることにより、具材にしっかり味が染み込みます♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たけのこの穂先は縦に3〜4等分に切り、残りは縦2等分にし、1cm幅に切る。いんげんはヘタを切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉は皮目を下にして並べて中火で焼く。 焼き色がついたら裏返して、たけのこを加えて全体に油が馴染むまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えてひと煮立ちしたらふたをして、弱火で10分加熱する。

  5. 5.

    全体を混ぜ合わせ、具を端によせる。空いたところにいんげんを加えて再度ふたをし、中火で4分煮る。

レビュー

(24件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • eiei
    白だしを少し加えちゃいました。簡単に作れてとても美味しく作れました。食卓に出したらあっという間に無くなって…もっと沢山作ればよかった!!
  • アポスぷしん
    マンネリ化してた筍料理 インゲンの代わりにスナップエンドウを 使って美味しく出来ましたよ♪
  • ジュン
    いんげんがなかったので代わりに大根と丸天を追加して、鶏もも肉の代わりに手羽元で作りました😄量が多かったので調味料は倍量で☺️ 煮込み時間はかなりの時間がかかりましたが、味がよく染みて美味しい煮物になりました😊✨