DELISH KITCHEN

ごはんが進むこってり味!

たけのこと鶏肉の甘辛煮

4.4

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  • 調理時間

    30

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    700前後

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ごはんによく合う煮物レシピのご紹介!ご家庭にある調味料で手軽に作れる一品です。弱火でじっくり煮ることにより、具材にしっかり味が染み込みます♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこの穂先は縦に3〜4等分に切り、残りは縦2等分にし、1cm幅に切る。いんげんはヘタを切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉は皮目を下にして並べて中火で焼く。 焼き色がついたら裏返して、たけのこを加えて全体に油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えてひと煮立ちしたらふたをして、弱火で10分加熱する。

  5. 5

    全体を混ぜ合わせ、具を端によせる。空いたところにいんげんを加えて再度ふたをし、中火で4分煮る。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • eiei

    白だしを少し加えちゃいました。簡単に作れてとても美味しく作れました。食卓に出したらあっという間に無くなって…もっと沢山作ればよかった!!
  • アポスぷしん

    マンネリ化してた筍料理 インゲンの代わりにスナップエンドウを 使って美味しく出来ましたよ♪
  • ジュン

    いんげんがなかったので代わりに大根と丸天を追加して、鶏もも肉の代わりに手羽元で作りました😄量が多かったので調味料は倍量で☺️ 煮込み時間はかなりの時間がかかりましたが、味がよく染みて美味しい煮物になりました😊✨

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