スパイシーポテトフライ

手順

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切り、5分水にさらして水気をふき取る。

2. 2

   ボウルに☆を入れ、混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を高さ1cm程度入れて180℃に熱し、じゃがいもを入れ、裏返しながら竹串がすっと入るまで3〜4分揚げる。

4. 4

   2にじゃがいもを入れてからめ、器に盛る。