相性抜群！玉ねぎとひき肉のレシピ

レビュー

• A

  バジル12枚→大葉3枚 ナンプラー小さじ2→醤油大さじ1+レモン汁大さじ1/2+鶏がらスープの素ひとつまみ、を合わせたものを大さじ1 醤油→なし 豚肉多めの牛豚合挽き肉、唐辛子を1/2本(2cm)くらい使用しました。脂のジューシーさや辛味が程よく、にんにくがきいていて美味しかったです！今回大葉は控えめにしましたが、5枚くらいにしても良かったかも。おかわりないの？と残念がられたので、次回は倍量で作る予定です。

  
• たけゆみ

  私にはオイスターソースの味が強く感じました。「バジルチキンのガパオ風ライス」の方がガパオらしい味かな、と。
• めろめろん

  ナンプラーがないので醤油は大さじ1にし、乾燥刻みバジルを上から振りかけました。 とても美味しくて食欲が止まりません！

  
• あい

  このレシピに醤油をプラス小さじ1、レモン汁小さじ1くらいを足したらよりさっぱりして食べたかったガパオライスの味になりました！美味しかったのでまた作りたいと思います。

レビュー

• マナミ

  絹豆腐で作りました。 豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジで数分チンして、パン粉を多めに入れたら崩れずふわふわに出来ました。 タレも美味しかったです。(2倍量で作りました)
• いぬ

  おいしくできました！ タレ2倍おすすめです😁 簡単で、早くできるので時短です✨
• のんちゃん

  ふっくらでボリームも合って食べ後堪えあります❗️

  
• まこ

  タレが美味しすぎた！と旦那に好評でした。 タレは2倍くらいで作った方が良いです。

レビュー

• 🥺

  めっちゃ美味しかったです(*´﹃｀*) 何回もリピートしてます！！

  
• Alexandre PA

  (2022/04/14)私はカプリチーザの「茄子とほうれん草のミートスパゲティ」が大好きで家で同じものが料理できないかと思って探していたらこのレシピと出会いました。カプリチーザに行った気分になりました。ありがとうございました。😀😭😭 (2022/04/24)ほうれん草を加えてリピートしました。^_^ めちゃくちゃ美味しかったのでなすを加えるタイミングでほうれん草も一緒に加えることをおすすめします^_^

  
• ともぽん

  水分量を間違えました(￣▽￣;) 娘に「マズイ😖」 と言われました(泣)(　ＴДＴ)
• しゅんくん

  ソースとパスタは別々に作った方が良さそうです… パスタの硬さ、味の濃さなど調節がしにくかった… 次は別々に作ってみたい

レビュー

• うめこ

  初めて和風ハンバーグ作りました！ ソースがさっぱりしていて美味しいです(*^^*)
• かおりん

  玉ねぎソースが美味！！舞茸なくて椎茸で。少し塩辛かったから、醤油大1でもいいかも。
• いむ

  わたくしな様な初心者でも中々の出来になったと思います❗️何と言っても玉ねぎのソースが超美味でして、作り置きできるものならしておきたいと思いました😊
• よし

  和風ハンバーグは始めて作りました。卵を使わないハンバーグも出来ると知りました。食べるのが楽しみです☺️

レビュー

• カナデ

  皆さんのレポ見て ・キャベツを千切り後2分レンチン ・にんにく、コンソメ　加えました！ あとキャベツが引っ付かないというのを見て ラップ敷く→キャベツ敷く→肉団子乗せる→キャベツをさらに乗っけてラップごと包む としたらバッチリでした！ とても美味しくできました♡
• とん

  メモ キャベツはなるべく細く切る 2.3分チンして冷ましておく 玉ねぎ→刻んだきのこでも美味しい にんにく、ウスターソース少量入れた 具材に少量の水切りした豆腐を潰して入れた 結構しっかり味がつくので醤油などなくても美味しい 肉汁が結構出るので電子レンジで作って汁だくっぽくしても美味しそう
• えびさぼ

  団子丸めるの結構大変だなぁと感じる皆様。。 団子を一気に作るのにおすすめしたい★ たまごの空きパックを洗って適当に入れて上下にサクッと裏返したら、一気にたくさんできます(*^^*) 家族がパクパクたくさん食べるので＼(^o^)／
• ま〜坊

  キャベツの甘味が引き立って美味しかった。旦那さんも「うまっ！キャベツ甘いな」と。 確かにタネがゆるく動画の様に手で丸めるとベタベタになりそうだったので、カナデさんのレポを参考にラップを使いました。形も綺麗な丸になり手も綺麗なままでした！キャベツは極力細い千切りにした後ビニール袋に入れて、10分以上おいた後で袋の角を少し切って水分を出しました。「これでもか！」と言うほど袋の上からぎゅうぎゅう絞り、成形までの間キッチンペーパーにくるんで置いておきました。袋はしっかりしたのを使わないと破れる可能性が・・

  

レビュー

• ちーちゃん

  重ねて乗せてレンチン15分。手間いらずで美味しく作れました！必ずリピートします(*ﾟ∀ﾟ*) 画像は一人分です。

  
• ぴょん

  レンジを使わない派の我が家、オーブンも小さくて器が入らない笑ため、フライパンで試しました。 とっても美味しくて、大皿に乗せたら華やかで喜ばれました！ パセリなし、他のレビュー参考に最後にチーズをのせたら見栄えもさまになりました。 ありがとうございます！
• yube1004

  手軽にロールキャベツ風を味わえて、しかも超旨いです。　息子も喜んでました。　これなら頻繁に作れます。　 ありがとうございます。
• 無名

  普段は文章のレビューを投稿することはなく、 各レシピに星だけ付けさせて頂いているのですが、 あまりの美味しさに驚いたので初投稿させて頂きます。 混ぜて重ねてレンジで温める　という簡単さでありながら、 どこかの国の家庭料理を思わせる、美味しく心あたたまるお料理です。 我が家にはハーブやスパイスなどの特別な調味料がないので、家にある食材で仕上がるのがありがたいです。 基本的にレシピ通りに作りましたが、肉だね、ソースの下味の塩コショウはしっかりめにしておいてちょうどよかったと思います。 また、ピザ用チーズがなかったので、スライスチーズをちぎって上にのせて作りましたが、トマト缶とひき肉のうまみとの相乗効果で充分美味しく完成しました。 パン粉と牛乳のおかげでお肉がとてもふわふわしているので、 お肉感を楽しみたい方はパン粉と牛乳の量を減らすとよいかもしれないなと思いました。 他の方もお書きになられているように、旨味たっぷりのお汁がたくさん出てくるので、それを利用するとまた新たな楽しみが生まれます。 素敵なレシピを投稿して下さり、ありがとうございます。 これから何度も作ろうと思います☺️

レビュー

• ばあばちゃん

  このメンチカツは、家族から何度もリクエストされるレシピです。ただ、パン粉をつける時に面倒なのでもう作りたくないと思ってしまうのですが、美味しすぎるのでやっぱりまた作ってしまいます。材料にケチャップとウスターソースを入れるのでジューシーな分、水分が多いのでパン粉をつけるのが大変なのかもしれませんが。

  
• babachan

  お肉200g、他の材料は分量通りで作ってみました。味はそのままでも食べれるくらいしっかりとついています。(肉が少なかった為、より濃いめ)そのまま洋がらしをつけて食べても美味しいと思います。玉ねぎ1個。こんなにいるの…と思いましたが、玉ねぎの甘みが美味しさを引き出していました。ジューシーでとても美味しかったです。
• まっちゃ

  とってもおいしくできましたありがとうございます
• Yuuko

  ジューシーに仕上がりました!!分量通り作りましたが、かなり多めでした。少し 量を減らしてもいいかなと思います。

  

レビュー

• mari

  何回か作ってます。夏野菜もたっぷりで美味しいです。

  
• なつかぜ

  ごはんを食べるのにムラのある2歳半の息子も完食しました。 うちはカレー粉を少なめにして、甘口カレールー1/2個を刻んで入れました。隠し味にかつおぶしを入れて、少し和風なドライカレーにしました。
• m

  レシピ通りでもとても美味しいですが、ケチャップを入れると少し辛さが抑えられてより美味しく感じました！
• コアラ

  人生初のキーマカレーは2時間かかりましたが、レシピ通りに作ることにより彼女に美味しいと褒めてもらいました。 この１ヶ月でもう4回も作ってます。夏にはもってこいのご飯ですね！

  

レビュー

• あすこ

  大きくてサックサクのコロッケが出来ました。 甘めの味がついていてどこかで買ったような美味しいコロッケでした。 少し手間がかかるけど、中は火が通っているので揚がったかなという心配がなくて他の揚げものより気が楽ですよね。 大きめ３小が５コできてちょっと多いのでパン粉の状態で冷凍しましたが、別日に凍ったまま揚げたら遜色なく再びサックサクでした。

  
• さあちゃん

  美味しかったです。普段ほねてくれない息子が、一口食べて「美味しい！」と言ってくれました。
• ビギナー

  牛ひき肉がなかったので、合い挽き肉で、作りましたが、ちょっと甘めで、すごく美味しい！ 私好みの味付けでした！ 旦那にも好評でした！
• 紅のコック

  味は最高。ただ失敗した⤵︎

レビュー

• ぽんこつ

  初めてドライカレー作りました！！ 私はりんごジュースは使わず、薄力粉大さじ1に対して水を100CCにして、カレー粉を大さじ三加えました。辛いのが好きなのでいい感じの辛さになってめっちゃ美味しい😭💓シャバシャバにもならなくて、普通のカレーより好きかもしれない\(◡̈)/夏にはピッタリなご飯ができました

  
• よっし

  ドライカレーを作る時にこのレシピを見ています。リンゴジュースが無いので水で作ります。弱火で10分くらい煮込んだら私好みの味にぴったりです。
• ブリンドルあやめ

  これまでドライカレーは自己流で作ってましたが、初めて基本のドライカレーをこちらのレシピで作ってみました。リンゴジュースの甘さについてのレビューをいくつか拝見してたので、私はリンゴジュース半量に水と余ってたトマトソースをアバウト配分で使用しました。 結果美味しく出来ましたが、味は好みが分かれるのかと思います。子供にはリンゴジュース半量では少し辛かったようでしたが、大人には少し甘く感じ、個人的にはリンゴジュース半量でも最後にしっかりリンゴの風味が残ったので、好みに応じて入れる水分内容を変えても良いのかなーと感じました。具材はお豆の水煮を入れたり、セロリを入れても美味しいかと思います。
• すばる

  こちらのレシピで初めてドライカレーに挑戦しました。 皆さんのコメントを参考に、リンゴジュースを入れずトマトジュース100mlに変えて作りました。 大人ばかりの我が家にはちょうどいいお味で美味しくできました。 コメント残してくれたみなさん、ありがとうございました。 短時間でできるし、具材もいろいろアレンジできそうなので、これからは頻繁にドライカレーが食卓にのぼりそうです。

レビュー

• みき

  レンチンの照り焼きソースが簡単すぎてびっくり😆 また作りたい〜鬼リピの味でした🏹 星1個足りないのは、レンジで肉を加熱する時 中までなかなか火が通らなかったのが大変でした👱🏻‍♀️
• たかじん

  片栗粉は多めに、しかもまんべんなく振らないと肉ダネがはがれます。 また、隙間ができないようにしっかり肉ダネを詰めたほうが良いですね。僕はティースプーンを使いました。
• わ

  簡単につくれるし美味しかったです！ うちの場合、レシピより1、2分ほど長めにチンした方がピーマンの苦みが消えてより美味しくできました✨
• ma7_shino

  照りマヨではなくしょうゆベースで作ってみました。

  

レビュー

• ソース最高に美味しかったです！

  ソース最高に美味しかったです！ 餃子の皮で作るのも簡単でした。 一番下に引いた皮が、お皿が浅かったせいか くっついてしまい、剥がせず食べられませんでした(^◇^;) はじめに、油かバターを塗ってみたら良かったかも知れません、
• ちあき

  餅入りの餃子の皮を使いました。 モチモチ半端なく、美味しくいただきました。
• ＊みみみ＊

  なすのミートソースはおいしすぎてリピートしています！ラザニアのシートで作るときもこのレシピを使って作っています。また、パンにこのソースとチーズを乗せて焼くと最高においしいです！
• (ΦωΦ)

  ミートソース美味しくできました^_^ 餃子の皮が耐熱皿にこびりついちゃったのでお皿の底にバターかなにか油を塗ったらひっつかないかもしれません。

レビュー

• なちゅ

  帰りが遅くなった時や料理が少し面倒な時、でもカレーが食べたい！という日はこのキーマカレーを作っています。レンジで出来るので鍋やフライパンなど大きい洗い物が出ないのもいいですし、器のまま冷蔵庫に入れて次の日にも食べることができて良いです。材料も少ないので簡単に素早くできます。素早く簡単なわりには本格的なキーマカレーに近くとても美味しいです！
• ひろぴー

  数あるキーマカレーレシピの中でも特に手間が少なく、レンジで作るので煮込む手間もなく、短時間で出来てしまいます。 それでいて凄くコクがあって最高に美味しいキーマカレーができます。 いろいろなカレーを作ってみましたがこれが一番評判が良いです。 こんなに簡単で美味しいカレーができると普通に煮込んでカレーを作る気がなくなってしまいますねf^_^;

  
• たいなむ

  １日冷蔵庫で寝かせて食べたらさらに美味しくなりました！ 作り置きしてます！

  
• ちー

  人参🥕３センチをみじん切りにして混ぜてます。 中辛のルーで作ってます。 家族に大人気で、レンジから出した時に「おいしそうな匂い〜」って声が聞こえてきます☺️✨

レビュー

• たい焼き

  これは間違いなく、子供も大人もみんな大好きやみつきケチャップ味❣️こんなに簡単にできるなんて！ 皆さまのレビューを参考に、ケチャップと醤油はおおさじ1ずつプラスしました。仕上げにピザ用チーズをかけて溶けるまでフタをすると最高に幸せな子供味でした。

  
• なおなお

  とろけるチーズを乗せたら 旦那大絶賛！！
• Chupachupator 🍭

  私は玉ねぎが苦手なので代わりにおろしにんにくを入れる。レシピは鶏ひき肉を使っているけど私は時々豚ひき肉を使うこともある。それでも美味しいと思う。
• みちゃん

  なすと玉ねぎの他に、しめじも入れました。 豆板醤を小さじ1/2入れて、最後にチーズをかけました。 簡単でご飯がすすむ、おいしい味付けです！

  

レビュー

• ゆん

  肉汁が溢れてとてもジューシーで美味しかったです！ 蓋をして煮る時間は15分以上がいいかも。ピーマンの生くささがなくなるまで。
• Kyasu

  他の方のレビューにもありましたが、味がすこし薄くトマトの酸味が強かったので、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ2、オイスターソース小さじ1.5、にんにくチューブ少々を加えました。フタをして、弱火でできる限り長く煮たほうが良いです。先に取りかかって、煮てる間に副菜を用意するのがいいかも！
• 黒林檎

  この煮汁のレシピだと味が無いって感じなので 粉末コンソメ小さじ1とハチミツ大さじ1とニンニクのみじん切り１かけ分加えて作ります。 ハチミツが無ければ砂糖でも良いです。 砂糖にする時は、大さじ２～３位入れて下さい。 トマト系のパスタソースぽくなりますよ。 トマト缶の酸味が和らいでおすすめです。 さらに輪切り唐辛子入れて作ればアラビアータのように♪ 煮る時間は15分以上あった方が良いと思います。

  
• cyapi

  手でこねるより粘り気が出て詰めるのもめちゃ簡単だし凄くいいと思いました♡ ピーマン食べるとジュワっととにかくジューシーでふわふわでめちゃウマ♪ パンもライスも相性◎ ちょっとしたおもてなしにも良さそう( *¯ ꒳¯*)

  

レビュー

• Soul'd out

  カレーフレークの代わりにカレールウ(2かけ)で作りました♪ キーマカレーは初めて挑戦しましたが、レンジでこんな簡単に作れるなんてありがたいです！ チンしてる時間が長いので、その間に洗い物したり他のおかずを作ったりできて助かりました。 温泉卵じゃなくて生卵にしちゃいましたが、次回はちゃんと温泉卵で完成させたいと思います！

  
• みー

  私は蓮根をちょい足し。大人3人が満足できる量。 最後に泡立て器で混ぜるのは必須。泡立て器で混ぜる前と後の変化が面白い。
• キコ

  700Wで1分では出来ず、あと2回1分を繰返しやっと出来ました。ただ、安い電子レンジだったからかも…しれません。自分家には調味料を増やしたくないのでウスターソース無く、カレーフレークを大さじ1増やして入れましたが、問題なし。残ってたレタスとミニトマト入れて美味しく頂きました。
• ねぎむすめ

  美味しいです。簡単なので我が家のお助けメニューになっています。体調があまり良くない日でも考えずに作れて、助かります。チーズをトッピングしたら、子供が大喜びでした。

レビュー

• ＊みみみ＊

  2回目以降は、にんにく大さじ1も加えて作りました。あとグリンピースなしで作りました。 蒸し器で本格的！なのに蒸し器がないので、フライパンにクッキングシートを敷いて、しゅうまいちゃんたちを並べて、シートの下にお湯を入れて、蓋を閉めて作りました！(笑) 基本の作り方なので、とても勉強になりました！ おいしくて、何度も作っていて、自分のレパートリーに入れられるくらい覚えました！！(笑)
• 兼業主夫

  ・鶏ガラスープ小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、おろしニンニク小さじ1/2追加 ・玉ねぎは5分レンチンして辛味抑える ・鶏つくねの要領で2本のスプーンで肉団子を作り、まな板に並べて、皮を上から乗せて、ぎゅっと握ると簡単。 ・フライパンで焼き焼売なら、油を多めにひいて並べ、軽く焼き目がついたら、酒100ccを入れて、蓋をして中火で10分。 ・フライパンで蒸し焼売なら、くしゃくしゃにしてから広げたアルミホイルの上に焼売を並べて、アルミホイルの下に酒100ccを入れて、蓋をして中火で10分。 ・食べ盛りなら肉だね1.5倍（味付けはそのまま） ・ニラを入れてもおいしい ・餃子の皮、ワンタンの皮でもなんとかなる
• ポコリコ

  もう何度も作っています。3人の子供は蒸し器、2回分作ってちょうどです。分量は全て2倍で作っています。うちはキャベツをたっぷり敷いて、キャベツにも肉汁が染みて、子供たちもバクバク食べてくれます。キャベツが少ない時に蒸し器にシューマイの皮が貼り付いて大変なことになったのでキャベツはたっぷり敷きます。
• のりまき

  主婦歴26年なのに何故かシュウマイだけは作ったことがなく、こちらのレシピを見つけてどうしても作ってみたくなりチャレンジしてみました。残り物の味付けメンマを刻んで加えてみました。少し歯応えのある部分もあって最高！蒸し器がなかったので、フライパンにクッキングシートを敷いて、蒸し焼きにしました。こんなに簡単に美味しいシュウマイが作れるなんて、もっと早く作ればよかったです。わが家の定番になりそうです(❃´◡`❃)

レビュー

• 初心者

  れんこんも玉ねぎと同じように入れるとより美味しかったです！
• mikan

  (自分用メモ) ちょっと手間かかるけどおいしかった〜
• あかりす。

  とっても美味しかったです(●´ω｀●)！ 我が家に棒がなかったので普通に長細くしました。 卵黄と食べたかったのでタレを多めに作って 焼く時も絡めて焼いて、 食べる時も卵黄とタレが混ざったところにつけて食べれるようにすこしだけ薄味に作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです😭😭😭 美味しすぎてもうこのレシピお店超えてます← また絶対作ります！ 他の方もレビューに書いてますが、私もしそを多めに入れました！美味！

  
• もゆなこ

  子どもが大喜び！！ 豆腐入れるとふわふわで美味しかったです！！ しそもたっぷり入れた方が私はタイプです！！ ただ、やわらかいので手で成形は難しく、 スプーン２つ使って、 フライパンにぽとぽとおとして焼きました。 それでも、全然美味しくできます！！

レビュー

• mame

  我が家ﾒﾓ☆ にんにく＋豆板醤 さらに、ほうれん草＋食べるラー油 いつもしょっぱくなるので醤油控えめに！
• にゃんこみみ

  酒、醤油、砂糖は同量にして大人向けに、汁気を少し残してご飯にかけて丼にしたらいい感じでした。
• he

  豚コマ肉でも美味しく作れました。
• ルキリキリ

  厚揚げを追加して食べごたえアップ とても簡単で美味しかったです

  

レビュー

• どーどー

  市販のミートソースで作ったので味が違うかもしれないけど、豆腐のおかげかしつこくなく、美味しかった。 餃子の皮は重なったところがモサモサになったので、あまり重ねない方がいいかも(欲張って多くのせてしまった・・・)。
• ジェニ

  豆腐だからヘルシーだし とっても美味しい！クリーミー♡
• aicook

  ヘルシーになるクリスマス料理をやることになり、豆腐を使用したこちらのラザニアを作り、大好評でした。
• マロンタルト

  簡単ヘルシーで美味しい 今まで料理をしなかった 19歳の娘の定番料理に なりました❗ 2種のソースは薄目に 塗るのが美味しさのコツ

レビュー

• AYU

  家族のリクエストで２回目を作りました。 茄子をしんなりさせるために、塩水に浸した後にレンジで一分30秒加熱すると、しんなりしてお肉を挟みやすかったです。 茄子は普通サイズで３個がちょうどよいですよ。

  
• さこ

  なすが厚かったみたいで、うまく挟めませんでした。味は美味しかったです。
• SOKO

  茄子は塩水に浸しても思いの外しんなりせず、5㎜弱で切ってしまったので、さらに薄く切りました。でも、レンジでチンすれば良かったんですね😅 茄子で餃子餡を挟むだけかと思いきや！茄子のトロトロ感がすごくて、驚きの食感でした！ 私の茄子レシピNo.1です！ありがとうございました🙏
• 5人のママ☆彡.。

  美味しくて、子どもも主人もパクパク食べてくれるので何度もリピしてます♡ お酒のアテにもなる上に、ナスの大量消費できます(*˙˘˙*)!

レビュー

• nanairo

  合い挽き肉で作りました！ポテトとの相性もgood！ホットプレートでバターとご飯を軽く炒め、ブラックペッパーをかけたら、その上にフライパンで炒めたた挽き肉と目玉焼き、揚げたジャガイモを乗せたらあっという間に完成しました！結構ニンニク醤油を効かせた方がパンチがあって美味しいと思います！

  
• choma

  ジャガイモがカリッと揚げることが出来ずイメージと違ったけど、あつあつで柔らかくなったジャガイモでも美味しく頂けました😋

  
• ネギ味噌

  カリッとじゃがいもが美味しい🙆‍♀️ ひき肉は醤油ちょっと多めにして美味しくなったと思います！ ちょっと作るのが手間だけどまた食べたい！
• とりきんぐ

  じゃがいもが入っているので、お腹いっぱいになりますよ。子供にも好評でした。

レビュー

• y

  鶏ひき肉で作ったら脂っこくなくて食べやすかったです！家族にも喜んでもらえたのでまた作ろうと思います！
• ミニー

  タネを小麦粉で溶いたものにつける時、形が崩れるというコメントを拝見して、卵を小麦粉と一緒に溶いてみたところ、比較的馴染みやすく、パン粉につけても形が崩れませんでした。 味はとても美味しかったです。私はケチャップなしでも充分でした。

  
• キリト

  ひき肉カツというか ハンバーグカツ？笑 美味しかったけど 食べ物の枠としてはよくわからないかも。タネとしてパン粉けっこう入ってるし、揚げるために薄力粉とパン粉を使うので 微妙にカロリーが気になるところ…(._.)笑 ケチャップは 凄く合ってたと思います。 お子さん向けかな(^^) 個人的に 薄力粉は使わなかったけど 美味しかったです。
• ゆめか

  あまり料理しませんが、自分の中では上手にできた方です。今度はアレンジで、練り梅入れてみようと思います。

レビュー

• きぃたん

  あっさりとした味付けで美味しかったです。 家族にも好評でした😊
• なべさんち

  家族から好評価でした。きのこからいい出汁も出て、めんつゆを使って煮込んだので、ハンバーグにも味が染みていておいしいと評判でした。きのこ冷蔵庫にあった、ぶなしめじとエリンギを使いました。上にパラパラと散らしたスリムネギも彩りよく、家族の箸の進みがよかったです。 いつも煮込みハンバーグだとトマト味だけど、うちはこちらが好みみたいです。また、作ってほしいとリクエストがありました。リピします。
• すまいるおばちゃん

  とても美味しかったです。 焼くだけだと、火がちゃんと中まで通っているか心配になってしまうけど、煮込むので、そこは心配なし。 玉ねぎ多め、パン粉を使わず豆腐をいれたので、ジジババも柔らかく食べやすく、ボリュームも出てしっかり食べた感ありました。めんつゆなので、いつもの馴染みの味だし、失敗なし。 また作ります。
• まちゃみ

  初めて和風ハンバーグを作りました。麺つゆでの煮込みで簡単に出来、えのきやしいたけに味が染み込んでハンバーグが美味しかったです。。水菜を買い忘れたのでレタスで間に合わせました。今度は、盛り付けにも工夫しようかと思います（笑）

  

レビュー

• はるな

  冷蔵庫に豚肉が無くて 牛肉に変えましたが、 とても美味しかったです☺️☺️✔︎
• Saku🌸

  作業は多めですが、材料を省略しても美味しくできました。照り焼きはみんながだいすきな味なので好評です。
• chage

  れんこんのシャキシャキ食感が楽しいです！ 肉だねにバターが入る事により味にコクが出て、甘辛いソースともよく絡み美味しかったです

  
• ひなち

  私は手際がよくないので時間がかかりましたが半額のれんこんがたくさん消費でき美味しく出来てよかったです。

  

レビュー

• あおめいち

  実は何回も作ってます！簡単にできるし材料も家にあるもので出来るので良いです♫ 大きめのお肉が苦手なお子さんもひき肉なので食べやすいと思います＾＾◎

  
• Jena

  すき焼き風とあったので、最初は牛ひき肉で作りました。 凄く簡単なのに美味しかったです！ 今回はレシピ通りに豚ひき肉で作りましたが、味が少し柔らかくなって、こちらも美味しかったです！ 豆腐を使う料理をあまりしないので、美味しく消費出来るのも嬉しいです。

  
• mist

  すき焼き風なので玉ねぎもありましたが、長ねぎで作りました さらにすき焼きらしくなって美味しかったです すき焼きの具材で変えて楽しむこともありです
• カフェもか

  豆腐がなかったので豆腐抜きで、玉ねぎを倍にして卵を一個増やして調味料はそのままで作ったら濃すぎず薄すぎずちょうどいい味になりました。こんなに簡単なのにめちゃくちゃ美味しい！今度は豆腐も入れて作ってみたいと思った。

レビュー

• ウイル

  簡単で美味しかったです！春雨も途中の工程で入れる事ができて有難いです。我が家にはとう少し甘味が必要と思ってお砂糖を足しました。
• チャワンナ

  人参と白菜を切るだけで簡単にできました。少し味が薄く感じたのでもう少し調味料を足すか大人用は辛くしても良いかなと思いました。春雨はそのまま入れれば良いレシピだったので助かりました😃
• さーひー

  ひき肉を炒めた後は切った野菜を入れるだけ、春雨を茹でなくて楽な上に煮汁で戻すので春雨に味が染みて美味しく出来ました！残りがちな白菜の消費にもピッタリです。
• ポポロン

  あっさりとおいしかったです

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• けいち

  市販のチキンボールを買ってソースをどうしよう？？とこのレシピのソースを真似しました！ 簡単でさっぱりで美味しかったし、揚げないスタイルだからヘルシーだなと思いました！ いつかミートボールごと作ってみます！
• ナルミ

  ケチャップソースのお酢を黒酢で作っても美味しいです。しめじや残った半分の玉ねぎをスライスしてミートボールと一緒に煮込むのもおすすめです。
• 和

  片栗粉を一気に入れてしまいちょいダマになりました（笑）２倍の量で作りました！味は美味しかったです♪合わせ調味料いろいろと使えそうです！

  

レビュー

• まなちゃん

  肉団子が激ウマ!!隠し味に白醤油(愛知県碧南市産)を使いました。キャベツの代わりにじゃがいものスライス、人参もスライスしてみました。 主人曰く「オリジナルレシピ、美味しい!!」と褒められました♡
• るーにー

  しっかりおかずになるスープなので、メインがパスタの時や忙しくて品数が少なめな時によく作っています。 きのこやコーンを入れてもおいしいです。 仕上げにとろけるチーズを上に乗せると、さらにおいしいです。
• pchan

  野菜がたっぷりお肉の旨味も出てとても美味しかったです またリピしたいです

  
• こんちゃん

  肉に生姜しかいれないのでつなぎとかなく大丈夫かな？とおもったのですが、団子がにくにくしく美味しかったです。 野菜もしめじとかも入れて具沢山になり豪華なスープになりました。

  

レビュー

• れい

  とても簡単に美味しく出来ました！ ひき肉が50gしかなかったので、舞茸半パックを細かくして入れて少々かさ増ししましたが全く問題なく美味しかったです。 水加減についてですが、すごく多く仕上がってしまった方は恐らく早茹でのものを使っているのだと思います(時間が短いので当然ですが水分が飛ばない)。 11分茹でのフィジリを使いましたが、余裕をもって味を見ながら調味して、一気に水分を飛ばせる水分量がちょうど残りました。 ワンパンパスタは基本的に早茹でのものは使わない、仮に使う場合は5分以下の茹で時間のものでも最低5分は茹でる・最初から水を50ほど減らすのがセオリーです。 特にペンネは家にあるものを確認してみたところ11分～13分茹でのものばかりでしたので、この茹で時間を基準にレシピを作成されているのだと思います。 早茹でのものを使われる方は最初から加減されるのしかないでしょうが、早茹でのものを使わずにしっかり10分以上煮詰めたら旨味も凝縮されたとろっとしたソースになってとても美味しかったですよ。
• まりぽよ

  ワンパンで作れるのはカンタンで美味しかったです。マヨネーズはあまり入れすぎるとしつこくなるので、少なめにするとよいかもです。そして、他の方も言われてる通り、レシピ通りだと水が多すぎかと。 1.5倍の量で作りましたが、早ゆでタイプ(3分)のペンネにしたので、水は200㎖にしましたが、ピッタリでした。

  
• クッワメット

  水が多かったので、途中でお玉３杯分 抜きました。 味はとても美味しかったです😋🍴💕
• marc

  レシピに牛乳を加えるとまろやかに好みの味になりました。

レビュー

• メモ

  ・かぼちゃが甘くてちょっと浮いてしまう ・チーズ多すぎ
• ゆん．

  簡単で美味しく、主人も絶賛でした！

  
• 矢筒

  かぼちゃが苦手で貰い物をもて余していたのですが、かぼちゃのほどよい甘さとお肉が合って美味しかったです。
• ゆみ

  凄く簡単に出来ました！旦那も喜んで食べて、１歳の息子も少し薄味にして取り分けたら、食べてくれました♪親子で冬至を楽しむことが出来ました！

レビュー

• Kei

  鶏胸ひき肉を使いました。 少し味が薄めなので、それぞれ多め、塩こしょうするといいかも。 玉ねぎはレシピ通り加熱せずの方がシャキっとしてて美味しいです。 私的にはおつまみに最高です！
• Yuuko

  生姜の風味が効いて美味しいです。他の方も言われているように もう少しだけ味が濃くてもいいかもしれません。

  
• Yoko

  簡単で美味しくできるけど、醤油の代わりに麺つゆ使ってもいいかもしれない。 付け合わせは千切りキャベツだったけどw ポリ袋ではなくボウルでスプーン２つ使ってこねてそのまま成形して揚げ油へ。

  
• まゆぅ

  美味しく出来ました。作りやすかったです。

レビュー

• さかちゃん

  卵別にして炒めました。美味しいです！
• うさぎ

  卵は別に作った方が良さそう。ベチャベチャになりました。捨てました。
• おかあさん

  失敗なく、美味しく作れました！
• f.shin

  とっても美味しいです！ また作ります！

レビュー

• 無名

  鶏団子に入れる玉ねぎを小さく切った青ねぎに代え、 白菜をレシピの分量の数倍に増やし、お水を少し減らして作りました。 とてもやさしいお味で、美味しくできあがりました。 野菜の甘みが引き出されていてよかったです。 素敵なレシピを共有して下さってありがとうございました☺️
• ティパニ

  白菜がなかったので薄切り玉ねぎをいれました！あっさりしたシチューのような味わいで美味しかったです。牛乳とバターでコクがでるからか、鶏ひき肉がパサパサしすぎない仕上がりになって、満足感あるスープになりました！🥛
• Risamaru

  鶏団子作るの面倒だから既製品使用w 白菜のクリーム煮なのに居なくなりますw 玉ねぎとほうれん草も追加して本当の具だくさんでしっかり味が付いているのが好きなので鶏がらスープは小さじ1→大さじ1/2でやや多めに入れ美味しく出来た💓 溶かすだけホワイトシチューが好きじゃない夫もこれはめちゃくちゃ美味い！と大絶賛🙆💕
• みー

  そのままでは、牛乳っぽさが強く、牛乳が苦手な人だと厳しいようです。そのため、コンソメを足して作りましたが、美味しかったです。にんじんがなかったので、しめじに変更しました。

レビュー

• salt

  このスコップコロッケが大好きです。 なぜなら、丸めない、揚げないから。 手間だなと思うことが全てなくて済むので、推してます。 そのままアレンジを加えず食べてももちろん美味しいですが、タネ→チーズ→タネ→パン粉と間にチーズを挟んでソースじゃなくケチャップで食べるのも美味しいです！ その時は一度600wのレンジで1.5分ぐらいチンしてからトースターに入れるとチーズがしっかり溶けて美味しく頂けますよ。 (そのままトースターに入れるとパン粉が焦げる方が早い時があって、チーズがあまり溶けずにそのままのことがあったりする) このコロッケの注意点として、パン粉が上に乗ってる状態なので、冷まそうとフーフーしたら、パン粉が巻き上がります。お気をつけてお召し上がりください。
• はるちゃん

  良いトースターが無いので、魚焼きグリル（両面焼き）を使いました。強火で10分にしたら表面が焦げてしまったので、次回は中火にしようと思います。牛肉コロッケが好きなので牛ひき肉を使用しました。ヘルシーで美味しくて、家族からも好評でした。
• こたつ猫

  美味しくて大好きです。 フライパン使うのがメンドーなので、玉ねぎや挽肉もレンチン…さらに時間がないトキはじゃがいもをマッシュポテトで代用して作ってます。
• もにょ

  簡単で美味しかったです！ 揚げるのも丸めるのも面倒なコロッケがこんなに簡単に美味しくできるなんて感動です。 またリピしたいと思います。