ソースはレンチン仕上げ♪
ラザニア
平たいパスタが特徴的なイタリア料理ラザニア♪ ミートソースとホワイトソースはレンジで簡単に仕上げます！トースターでこんがり焼き上げて完成です！ミートソースとホワイトソースの二種のソースとラザニアが絡んで濃厚な美味しさが味わえます！
- 調理時間 -
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カロリー
362kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に湯をわかし、オリーブオイル適量(分量外)を入れ、ラザニア用パスタを加え、再び沸騰するまで混ぜる。袋の表記時間通りにゆで、水気を切り冷水で冷やす。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルに☆を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度混ぜ、再び3分加熱して混ぜる。
4.
別のボウルに、バター、薄力粉を入れてラップをせずに、600Wのレンジで2分加熱し、混ぜる。
5.
塩こしょうを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して、とろみがつくまで繰り返し加熱する。
6.
耐熱皿に、ホワイトソース(1/4量)、ラザニア2枚、ミートソース(1/3量)の順に重ねる(同様に2回繰り返す)
TIPS
最後に、ホワイトソースが上に来るようにする。
7.
ピザ用チーズ、パン粉をのせてトースターで15分、焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリを散らす。