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ソースはレンチン仕上げ♪

ラザニア

平たいパスタが特徴的なイタリア料理ラザニア♪ ミートソースとホワイトソースはレンジで簡単に仕上げます!トースターでこんがり焼き上げて完成です!ミートソースとホワイトソースの二種のソースとラザニアが絡んで濃厚な美味しさが味わえます!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、オリーブオイル適量(分量外)を入れ、ラザニア用パスタを加え、再び沸騰するまで混ぜる。袋の表記時間通りにゆで、水気を切り冷水で冷やす。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度混ぜ、再び3分加熱して混ぜる。

  4. 4.

    別のボウルに、バター、薄力粉を入れてラップをせずに、600Wのレンジで2分加熱し、混ぜる。

  5. 5.

    塩こしょうを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して、とろみがつくまで繰り返し加熱する。

  6. 6.

    耐熱皿に、ホワイトソース(1/4量)、ラザニア2枚、ミートソース(1/3量)の順に重ねる(同様に2回繰り返す)

    TIPS

    最後に、ホワイトソースが上に来るようにする。

  7. 7.

    ピザ用チーズ、パン粉をのせてトースターで15分、焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリを散らす。

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