絶品ネギ塩だれの作り方♪タレと相性抜群のおかずレシピ32選も紹介
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/01/17
ネギ塩だれの作り方と、タレを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。鶏の唐揚げやチキンソテー、牛タン焼きやつくねなど、ネギ塩だれと相性抜群な32本のおかずレシピに加えて、基本のネギ塩だれの作り方も2本ご紹介していますので、日々の献立はもちろんおつまみにもぜひぜひお役立てください。
基本のネギ塩だれの作り方
万能だれを簡単に!
ネギ塩だれねぎのシャキシャキ食感がやみつきになる、ネギ塩だれのレシピをご紹介♪ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります!肉や魚にはもちろん、野菜にかけてもおいしく食べられるのでおすすめです。
人気の味♪
ネギ塩レモンだれねぎがたっぷり入った万能だれをご紹介♪ごま油の香ばしい風味がどんな食材とも相性抜群です!サラダにかけて食べてもおすすめですので、ぜひお試しください。
【揚げ物】ネギ塩だれを使った料理のレシピ
やみつきダレで食べる!
ねぎ塩だれからあげシンプルな塩唐揚げにたっぷりのねぎだれをかけました!にんにくの効いたたれはついつい手が止まらなくなるやみつきの味♪ごはんのおかわりの準備をお忘れなく!
ジューシーな味わい!
ささみの丸ごと唐揚げねぎ塩だれ火の通りやすいささみを少ない油でカラッと揚げて、レモン汁の効いたねぎ塩だれをかけていただきます♪ごはんのおかずにもぴったりの食べ応えのある一品です。
【焼肉・ソテー】ネギ塩だれを使った料理のレシピ
やみつきおつまみ!
鶏むね肉のねぎ塩だれさっぱりねぎだれがたまらない! 鶏むね肉でも満足感のあるおつまみレシピです。 ビールとの相性も抜群!
カリッと焼いて中はジューシー♪
ねぎだく塩レモンチキン鶏肉をレモン汁で漬け込んでカリッと香ばしく焼き、チキンステーキにしました♪ねぎたっぷりのたれをかけてお召し上がりください!白ごはんの進む一品です。
ビールにピッタリ!
豚タンのねぎ塩だれ実はすごく簡単!食べたことはあるけど自分ではどうやって調理していいかわからない、そんな豚タンのおつまみをご紹介です!牛タンに比べて、表面がかたくないないので下処理が少なくすみます。そして家計にもやさしいお値段でお店のようなおつまみがおうちで食べられます♪
人気の味♪
ネギタン塩の旨塩ねぎだれ牛タンの定番のたれ、旨塩ねぎだれのご紹介です。牛タンに限らず、豚トロや牛カルビなど焼肉のたれとしてお使いいただけます。
がっつり!ふわとろ♪
ねぎ塩とろろ豚ねぎだくの塩だれとろろが豚肉にがっつりからむ!お酒にもごはんにも合う万能おかずです♡今晩の一品にいかがでしょうか?
さっぱりおいしい!
鮭のネギ塩焼きやみつき感のあるにんにくの味わいのねぎ塩だれが鮭の味を深めます。ごはんが止まらない一品です。
フライパンで焼くだけ♪
ブリのねぎ塩だれかけレモンの風味がきいた、ブリのねぎ塩だれかけをご紹介!脂ののったブリとさっぱりとしたねぎ塩だれが相性抜群です♪難しい工程もなく、簡単に作れるので、料理初心者の方にも挑戦しやすい一品!今晩のおかずにいかがでしょうか?
ビールもごはんもすすむ!
ねぎ塩だれのもつ焼き豚もつをねぎ塩だれで炒めたやみつきになる一品です!豚もつは下処理済みのものを使えば簡単に手軽に作れます。豚もつに塩だれがからんでお箸が止まらないこと間違いなし♪ねぎとにんにくはたっぷり使うことがポイントです!
やみつきになる味!
鶏肉のゆずねぎ塩だれゆずが香るねぎ塩だれを鶏肉にかけるとおいしさ◎ ゆずの果汁入りでさっぱり食べられます! 他のお肉にかけてもおいしいですよ♡
お酒のお供に!
牛カルビのネギ塩だれ塩こしょうで焼いたカルビをごま油を効かせたネギ塩だれで♪お好みでレモンをしぼってもおいしく召し上がれます!
【つくね・ハンバーグ】ネギ塩だれを使った料理のレシピ
さっぱり味のたれでいただく♪
れんこんと高野豆腐のねぎ塩つくねビニール袋に入れて叩いたれんこんのシャキシャキ食感がアクセントのつくねをご紹介♪高野豆腐を加えてボリュームアップ!ねぎ塩だれとの相性抜群でおつまみにもぴったりな一品です。
さっぱりした味わい!
ネギ塩おからハンバーグねぎをたっぷり使った卵や牛乳を使わずに作る、ねぎたっぷりのおからバーグをご紹介!おからパウダーでカサ増しをすると満足感の高い一品に仕上がります。レモン汁をねぎたれに入れることで、さっぱり味になります!夕食の主菜にいかがでしょうか?
さっぱり食べられる♪
枝豆入りつくねのねぎ塩レモンだれねぎ塩レモンたれで頂く豚つくねのご紹介です。レモンの爽やかな風味が食欲をそそります。つくねに枝豆を入れることで食感のアクセントに!夕食のメインなどにいかがでしょうか。
豚ひき肉で!
ねぎ塩レモンだれのつくねレモンで爽やかさっぱり、あとひくおいしさ♪おかずとしてはもちろん、おつまみにもオススメです!
ボリュームアップ!
ちくわつくねのねぎ塩だれビニール袋でつくねのたねを作り、ちくわに絞り出します。ちくわにのせるのでお肉の量が少なくても大丈夫!
【蒸し物】ネギ塩だれを使った料理のレシピ
レンジで簡単!
蒸し鶏のネギ塩レモンだれサラダ感覚でさっぱりと食べられる、蒸し鶏のネギ塩レモンだれをご紹介♪トマトときゅうりを入れることで彩りも綺麗に仕上がります。レモン汁の代わりに柚子胡椒を加えてピリッと大人の味わいにアレンジするのもおすすめです!
クセになるさっぱり風味!
ニラと豚肉のねぎ塩だれねぎ塩だれがやみつきに! レンジで簡単に作れちゃいます♪ 滴る肉汁がたまらない♡
あとを引くおいしさ!
豚ロース肉のねぎ塩だれお酢入りで、あと味さっぱりなねぎ塩だれがお肉とよく合います。お肉ともやしを一緒に巻いて、お召し上がりください!
ねぎ塩だれでさっぱり味!
レタスの肉巻きレンジ蒸しくるくる巻いたレタスを豚肉でさらに巻いてレンジで加熱するだけ!火を使わずにできる絶品おかずのご紹介です。断面のレタスの層にねぎ塩だれをからめてお召し上がりください♪
しっとりジューシー♪
ねぎ塩サラダチキン鶏むね肉も一工夫でジュージーな仕上がりに♪パサつきがちな鶏むね肉をしっとり仕上げる方法大公開!感動の食感に仕上がります♪
レンジで簡単♪
ねぎ塩ローストポークしっとり柔らかローストポークがレンジで作れます!特製ねぎ塩たれをかけて、さっぱりやみつきの味に仕上げました。
無限やみつきたれで!
ネギ塩小籠包ねぎ塩の旨味たれがからんだ、肉汁あふれる焼き小籠包です。 ねぎをたっぷり使うことで甘み、風味共に美味しさも倍増! やみつきになる無限の美味しさを、ぜひお試しください♪
さっぱり味の♪
もやしと蒸し鶏のねぎ塩だれ蒸した鶏むね肉と食感のある豆もやしにごま油香る塩レモンだれが相性抜群♪忙しい時にオススメの簡単手間いらずレシピです!
ねぎ塩だれでさっぱり!
豚バラきのこ蒸ししゃぶ豚バラをさっぱり!豚バラきのこ蒸ししゃぶ! ねぎのソースが抜群♪ 手軽にしっかり食べたい時にオススメです!
【和え物・サラダ】ネギ塩だれを使った料理のレシピ
レモンでさっぱり!
ちくわときゅうりのねぎ塩だれ加熱調理なしの簡単レシピをご紹介♪お酒のあてにパパッと作れておすすめです。ねぎ塩だれは何にでも合うのでお好みの料理にアレンジしてみてください♪
香りがたまらない!
ブロッコリーのネギ塩にんにくだれパパッと作れてお酒のおつまみにもなる簡単レシピ!たれに、少しレモン汁を加えるのもさっぱりしておススメです♪
おつまみに!
タコのねぎ塩まみれコリコリとしたタコの歯ごたえとピリッとスパイシーなねぎ塩ダレが病みつき!一口食べたら箸が止まらなくなる絶品おつまみ♪材料を切って和える、わずか10分で作れる初心者でも安心の一品です。ご飯のお供としてももちろんおすすめです。
スピード副菜!
ささみのねぎ塩だれ暑い夏にぴったり! 電子レンジで調理できる簡単副菜です! あっさり食材にパンチのきいたねぎ塩だれで食べ応えのある美味しさです♪
【丼物】ネギ塩だれを使った料理のレシピ
止まらない美味しさ!
ねぎ塩生姜豚丼ねぎたっぷりのタレは豚肉に合う生姜を多めに♪ 豚肉はカリカリに焼くのがポイント! 酸味を抑えたい方はレモン汁を少なめに!
やみつきの味わい♪
ネギ塩たれのサーモン海鮮丼さっぱりとしたネギ塩たれと脂ののったサーモンがよく合う!たれをアレンジすることで簡単にレパートリーの広がる丼レシピをご紹介します。箸が進むこと間違いなしの一品です。