DELISH KITCHEN

やみつきダレで食べる!

ねぎ塩だれからあげ

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    633kcal

  • 費用目安

    500前後

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シンプルな塩唐揚げにたっぷりのねぎだれをかけました!にんにくの効いたたれはついつい手が止まらなくなるやみつきの味♪ごはんのおかわりの準備をお忘れなく!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 長ねぎ 1本
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ★ねぎ塩だれ調味料
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ4

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ボウルに鶏肉、☆を入れてよくもみこみ、10分おく。片栗粉を加えて全体にまぶす。

  2. 2

    鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、鶏肉を入れてこんがりと色づくまで4分ほど揚げる(唐揚げ)。

  3. 3

    ねぎはみじん切りにする。ねぎだれの材料を全てボウルに入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  4. 4

    器に唐揚げを盛り、ねぎ塩だれをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • きじとらにゃん

    家族の評判がとても良くすぐになくなってしまいました😊 塩ダレはかけてもかけなくても唐揚げ自体に味が着いてるのでお好みでかける方式がおすすめです🎶
  • まいまい

    ごま油は大さじ3くらいで作りました。 美味しかったです。
  • こむぎ

    ネギ塩ダレがとても美味しかったです! レビューに他の方が書かれていた通りごま油は大さじ3にしました! あと、にんにくが好きなのでにんにくも少しおおめにしました(*´ ˘ `*)
  • ぱいなっぷる

    初心者でしたが美味しく作れました! ねぎが結構余ってしまったので、次回は二分の一の量でねぎ塩だれを作ろうと思います。

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