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無限やみつきたれで!

ネギ塩小籠包

ねぎ塩の旨味たれがからんだ、肉汁あふれる焼き小籠包です。 ねぎをたっぷり使うことで甘み、風味共に美味しさも倍増! やみつきになる無限の美味しさを、ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに鶏ガラスープの素、粉ゼラチン、湯を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。

  2. 2.

    ねぎは小口切りにする。

  3. 3.

    ねぎをボウルに入れ、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    ボウルに★を入れて粘りが出るまでよくこねる。

  5. 5.

    1を崩しながら入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6.

    餃子の皮にたねを一口大のせ、ふちに水(分量外)をつけ、ひだを作りながら包む。

  7. 7.

    フライパンにサラダ油を入れて6を並べ、水を加え、ふたをして弱中火で5〜6分、水分がなくなるまで焼く。

  8. 8.

    ふたをとって中火にし、しっかりと水分をとばし、器に盛ってねぎ塩タレをかける。

レビュー

(3件)

4.6
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