DELISH KITCHEN

ビールのおつまみに!アンチョビを使った人気おすすめレシピ30選

作成日: 2023/05/01

おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか?アンチョビポテトやポテトサラダ、冷奴などのアンチョビを使ったおつまみレシピを30本ご紹介しています。ビールやワインに合うおつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。

目次

  1. 【絶品おすすめ】アンチョビを使ったおつまみレシピ
    1. 箸が止まらない!キャベツのアンチョビにんにく炒め
    2. クセになる味わい!焦がしバターのアンチョビポテト
    3. おつまみにも♪キャベツとしめじのアンチョビ炒め
    4. 旨味しっかり!ブロッコリーとホタテのアンチョビ炒め
    5. さっと炒めて♪アンチョビベーコンポテト
    6. さっと炒めるだけ!かぶのアンチョビ炒め
    7. おつまみにぴったり♪アンチョビラスク
    8. カリカリ感がたまらない!じゃがいもとアンチョビのミルフィーユ
    9. おつまみにぴったり♪アンチョビポテト
    10. 風味豊か!ブロッコリーとタコのアンチョビ炒め
    11. おつまみ小鉢に♪ブロッコリーとエビのバーニャカウダソース
    12. 酸味がアクセント!ブロッコリーと鶏肉のアンチョビレモン
    13. 混ぜてレンジでチン!簡単バーニャカウダ
    14. 意外な組み合わせ!アンチョビ冷奴
    15. マッシュルームで♪アンチョビときのこのバターライス
  2. 【お芋系】アンチョビを使ったおつまみレシピ
    1. 大人の味♪アンチョビポテトサラダ
    2. おつまみにもおすすめ!じゃがいもとれんこんのアンチョビ炒め
    3. くせになる美味しさ!山芋のアンチョビソテー
    4. 見た目も一工夫!新じゃがのアンチョビポテト
  3. 【野菜が美味しい】アンチョビを使ったおつまみレシピ
    1. ささっと作れる♪ブロッコリーとかぶのアンチョビ炒め
    2. おつまみにおすすめ!玉ねぎとベーコンのアンチョビ炒め
    3. パプリカ一つでおつまみに!パプリカのアンチョビマリネ
    4. 香り広がる!レタスのアンチョビにんにくサラダ
    5. 大人のおつまみ♪ズッキーニのアンチョビチーズ焼き
    6. ワインに合う!アンチョビオリーブのやみつききゅうり
    7. おつまみにおすすめ♪長ねぎのアンチョビマリネ
  4. 【お肉やお魚を使って】アンチョビを使ったおつまみレシピ
    1. アンチョビ香る!ブロッコリーとたらのアヒージョ
    2. にんにく香る!スズキとブロッコリーのアンチョビ炒め
    3. おつまみにも!鶏肉と芽キャベツのアンチョビ炒め
    4. 旨味アップ!鶏ひき肉と大根のアンチョビ炒め

【絶品おすすめ】アンチョビを使ったおつまみレシピ


  • 「キャベツのアンチョビにんにく炒め」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    キャベツのアンチョビにんにく炒め

    4.2

    (

    24件
    )

    この組み合わせは間違いなし!キャベツのアンチョビにんにく炒めをご紹介します♪アンチョビの塩気がキャベツのよく合います♪炒めるだけで簡単に作れるのでスピードおつまみに最適の一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ アンチョビ にんにく オリーブオイル 酒 唐辛子(輪切り) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きく
      もやしが余ってたのでもやしも入れました! 簡単で美味しくて箸が止まりません!笑
    • 下つ弓張り
      アンチョビチューブを使って簡単にできました。とてもいいかおりです
    • キョコ
      アンチョビとにんにくたまらない😉 家族に大好評!また作ります。
    • みらいのさくいち
      アンチョビ好きにはたまらないですね!
  • 「焦がしバターのアンチョビポテト」のレシピ動画

    クセになる味わい!
    焦がしバターのアンチョビポテト

    4.6

    (

    14件
    )

    電子レンジに下ゆではお任せ!簡単アンチョビポテトのレシピです。バターの風味とアンチョビの塩気がたまらないおいしさ♪バターを焦がしてからじゃがいもを炒めることで、香ばさが加わります。ビールやワインのおつまみにどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 有塩バター アンチョビ イタリアンパセリ(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みらいのさくいち
      アンチョビ好きにはたまらないです。
    • ゆっきぃ
      超簡単なのにビストロなお味!アンチョビがいいですね〜♪♪☆冷えた白ワインといただきました。 余ったアンチョビを使い切りたくて、作ったのですが、余ってくれてありがとうという感じですw
    • ヒロちゃん
      おいしかったです。 大きめのじゃがいもだったので1個で作りました。そのわりには用意したアンチョビが多かったのでしょっぱめでしたがその分ビールがすすみました😋
    • たー
      簡単でとても美味しかったです
  • 「キャベツとしめじのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    キャベツとしめじのアンチョビ炒め

    4.4

    (

    15件
    )

    さっと炒めて簡単にできる、キャベツを使った炒め物です。しめじは他のきのこでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ しめじ にんにく オリーブオイル 酒 しょうゆ アンチョビペースト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お家大好き
      簡単で美味しいです。味薄めだったのでアンチョビと醤油を少し多目に加えました。
    • poco
      アンチョビペーストがなくてアンチョビ二切れを使ったので、にんにくと一緒に最初に炒めました。 にんにくは多めが美味しいと思います。
    • 荊姫
      残っていたアンチョビを使いきれたので良かったです!作っているときからいい香り!ぶなしめじが半分しかなかったのでエリンギを足しました。美味しかったー!
    • すずめ
      美味しかったです。 えのき茸をプラスしたので、アンチョビペーストましましにしました。
  • 「ブロッコリーとホタテのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    旨味しっかり!
    ブロッコリーとホタテのアンチョビ炒め

    3.9

    (

    15件
    )

    おつまみにもおすすめのブロッコリーとホタテのアンチョビ炒めのご紹介です!旨味たっぷりのホタテを使っているので、食欲をそそる炒め物が簡単にできます。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      600前後

    ベビーホタテ[ゆで] ブロッコリー にんにく 有塩バター 酒 アンチョビペースト 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Chiaqui
      ブロッコリーの芯まで入れたので分量は多め。にんにくたっぷりで美味しく出来ました!!
    • モーリス
      大好評でした。
    • えみこ
      アンチョビを少なめにして、ニンニクチューブ多めにするとしょっぱくならずにいいです。
    • ミカリ
      美味しかったです アンチョビフィレが好きでフィレをみじん切りにして作りました フィレの塩気だけで食べたかったので少し多めに入れました オカズにもオツマミにもなる一品ですね
  • 「アンチョビベーコンポテト」のレシピ動画

    さっと炒めて♪
    アンチョビベーコンポテト

    4.5

    (

    10件
    )

    簡単で美味しい♪おつまみにもぴったりのレシピです。アンチョビとベーコンのうま味と塩気がじゃがいもによく馴染んでとまらない味です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アンチョビ じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kuniy2
      ベーコンカリカリにしました。 噛めば噛むほど、ベーコンとアンチョビの味わいがでてきます。 酒のつまみにとても良いです。
    • しば
      すごく美味しかった! オリーブでも美味しいと思うが、私はバターでやってみました。 やみつきになります。
    • ハマチ大好き
      ベーコンの代わりに豚バラ肉を入れてみました。 肉の旨味とアンチョビの塩気がジャガイモに染み込んで、とても美味しかったです。
    • Shiaka
      簡単に出来ました! じゃがいもを少し小さく切り、ベーコンは短冊切りしました。 とても美味しくて家族からも好評でした! 常に冷蔵庫にあるもので作れるので良いです! リピートしようと思います!
  • 「かぶのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    かぶのアンチョビ炒め

    3.8

    (

    9件
    )

    アンチョビの旨みでシンプルな味付けにした炒め物です。 にんにくの風味と唐辛子のピリ辛もきいています♪ もう1品欲しい時にどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ[葉付き] にんにく アンチョビ 唐辛子(輪切り) 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • biscotte
      かぶとアンチョビの贅沢な組み合わせに感動!美味しい! かぶは電子レンジ500wで3分程度チンしてから焼きました。
    • ゆま
      作っている時からニンニクの香りでお腹がすきます。 アンチョビ少し多めでお酒のお供にもよさそう。
    • がーこ
      何度か作っています。いつもは普通の子かぶを使ってますが、たまたま赤かぶが安かったので、今回は赤かぶで作ってみました。どちらでも美味しかったです。
    • まいぽん
      地味なレシピながらこれは美味しい。余っていたレンコンも薄切りにして追加したらちょっとしたイタ飯屋の前菜にありそうな一品になった。 ただ、他のレシピにも言えることだけれど、「カブ3個」と言われても大きめのカブなのか小ぶりなカブなのか…。今回は大きいカブ1つを8等分に切ってレンチン1分したけれど、個数だけでなく重さも示して欲しい。
  • 「アンチョビラスク」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    アンチョビラスク

    4.4

    (

    5件
    )

    オリーブオイルの香りとアンチョビの塩気が相性抜群♪ワインなどのお酒のお供におすすめです!バゲットの厚みによって焼き時間は多少変わりますので様子を見ながら焼いて下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン[バゲット] アンチョビ おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ナミ
      美味しいです。オーブンで無くても大丈夫でした。
    • まみちゃん
      バケットを薄くカットして… オリーブオイルの代わりにバターを溶かして にんにくは微塵切りで アンチョビ入りと無しを作りました。どちらも美味しく出来ました。 仕上げにアンチョビ入りにはドライローズマリーをアンチョビ無しにはドライパセリをトッピング。
  • 「じゃがいもとアンチョビのミルフィーユ」のレシピ動画

    カリカリ感がたまらない!
    じゃがいもとアンチョビのミルフィーユ

    4.5

    (

    7件
    )

    じゃがいもとアンチョビソースを交互に重ねておつまみにぴったりな一品に仕上げました。黒こしょうを入れることでピリッと辛く、味のアクセントになります♪おもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも オリーブオイル アンチョビ おろしにんにく 粉チーズ 黒こしょう パセリ オリーブオイル ベビーリーフ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るにーくれす
      ソースに混ぜるオリーブオイルは アンチョビ缶に入ってた物で代用しました 塩気がちょうど良くてお酒に合います (b・ω・)b
    • ドラミ
      焼くのに時間がかかりましたが、美味しかったです!
    • キノピオ♪
      オイルをたくさん摂るのが苦手なので半分くらいの量にしました。 とっても美味しかったです(^O^) ランチに作りましたが、夫が喜び過ぎて「夜食べる用にも半分残しておく」と言いました♪ 男性も女性も好きなおかずだと思います! 思ったより簡単に失敗なく出来るので、また作ります❤︎
    • おしゃれな味で、ワインが進みます🍷♡♡
  • 「アンチョビポテト」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    アンチョビポテト

    3.8

    (

    10件
    )

    にんにくの香りを効かせてアンチョビで味付け!旨味たっぷりのアンチョビとじゃがいもの相性は抜群です。簡単でおいしく、おつまみにもぴったりの一品♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも アンチョビ にんにく オリーブオイル 塩こしょう イタリアンパセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      へしこで作りました。 味が濃いので他にも混ぜればよかった。 美味しかったです。
    • さとうきび畑
      ブロッコリー入れました! アンチョビ美味しい!簡単におつまみ作れます。
    • pipikiki
      アンチョビか効いててお店の味みたい! 良いおつまみになりました◎
  • 「ブロッコリーとタコのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    風味豊か!
    ブロッコリーとタコのアンチョビ炒め

    4.1

    (

    6件
    )

    たこのコリコリ食感が楽しい副菜レシピのご紹介!アンチョビペーストとにんにくを加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました。ワインなどのお供にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆでだこ ブロッコリー にんにく アンチョビペースト オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ドラミ
      冷凍のブロッコリーでつくりましたが、美味しく出来ました。どちらも火が入っている食材なので、フライパンではアンチョビ、ニンニクオイルを炒め合わせるだけで、すぐに作れました。お酒のおつまみに最高です!
  • 「ブロッコリーとエビのバーニャカウダソース」のレシピ動画

    おつまみ小鉢に♪
    ブロッコリーとエビのバーニャカウダソース

    -

    (

    2件
    )

    ゴロゴロ具材の簡単おつまみ♪ アンチョビと生クリームでバーニャカウダ風に仕上げました。 お酒が進むこと間違いなしです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび(冷凍) ブロッコリー エリンギ にんにく アンチョビ オリーブオイル 生クリーム 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ブロッコリーと鶏肉のアンチョビレモン」のレシピ動画

    酸味がアクセント!
    ブロッコリーと鶏肉のアンチョビレモン

    4.0

    (

    5件
    )

    フライパンで蒸し焼きにした、ブロッコリーと鶏肉のアンチョビレモンをご紹介します。レモンが入ることで見た目も華やかになります♪さっぱりとした一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ブロッコリー レモン[国産] にんにく 唐辛子(輪切り) アンチョビ 塩こしょう オリーブオイル 酒 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 吉つま
      簡単でおいしかったです!
    • 荊姫
      お肉に塩コショウするとき頑張り過ぎちゃったかな…ちょっとしょっぱかった(><)アンチョビの塩味をもっと信じて塩コショウはかるーくするべきでした。でも美味しかったのでまたチャレンジします。
    • あんず
      母親が「汁まで美味しい!…ご飯入れちゃお♪」などと言っていた。
  • 「簡単バーニャカウダ」のレシピ動画

    混ぜてレンジでチン!
    簡単バーニャカウダ

    4.4

    (

    9件
    )

    手軽さが魅力!材料を混ぜてレンジでチンするだけの、簡単バーニャカウダソースを作りましょう♪おもてなしにも大活躍間違いなしの一品です。お好みの野菜に添えてワインと一緒に召し上がれ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      500前後

    にんじん セロリ アスパラ れんこん おろしにんにく 牛乳 アンチョビ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なっちゃん
      簡単で彩りも良く、一気に食卓がおしゃれになりました!野菜はパプリカ、きゅうり、アスパラにしましたが、野菜を変えてまた作れば飽きることもなく楽しめると思います!
    • 自炊
      アンチョビはペーストのものを使いました。 レンチンで簡単なのにソースおいしくできました!
    • ララ
      材料も少なく作れるのがいいですね。 ビール飲みながら食べてます。 美味しい!!
    • ちー
      簡単にできて美味しかった
  • 「アンチョビ冷奴」のレシピ動画

    意外な組み合わせ!
    アンチョビ冷奴

    3.0

    (

    4件
    )

    おつまみの定番、冷奴をワインに合うようにアレンジ! アンチョビ&にんにくのソースをかけて洋風に仕上げます。 豆腐を小さめに切って前菜風に♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐  アンチョビ おろしにんにく 塩こしょう オリーブオイル 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「アンチョビときのこのバターライス」のレシピ動画

    マッシュルームで♪
    アンチョビときのこのバターライス

    4.8

    (

    6件
    )

    洋食にぴったりのごはんのご紹介です♪ささっとバターで炒めて作れる1品!マッシュルームのうまみが堪能できます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん マッシュルーム 玉ねぎ アンチョビ 有塩バター イタリアンパセリ こしょう 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あやこ
      旦那がもっと食べたそうにしていたのでまたリピします♡ 玉ねぎを倍量入れ、バターを半分にしましたが、すごく美味しかったです♡
    • もんレシピ
      さっぱりとしたおしゃれな感じの味で美味しかったです。 ステーキなどのお肉によく合いそうでした!

【お芋系】アンチョビを使ったおつまみレシピ


  • 「アンチョビポテトサラダ」のレシピ動画

    大人の味♪
    アンチョビポテトサラダ

    4.4

    (

    5件
    )

    アンチョビとオリーブで大人のポテトサラダ!お酒のおつまみにもオススメです!!お好みで、ブルーチーズなどを混ぜても一層味わい深くなります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも にんじん ゆで卵 ブラックオリーブ アンチョビ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      大人のポテサラです! スパークリングに合わせました! 美味しかったです!
    • しのピー
      アンチョビとブラックオリーブが余っていたので作ってみました。 マヨネーズが少なめなので、アンチョビなと素材の味が活きてます。 にんじんがゴロゴロして違和感があるので、もっと小さく切ったほうが良いと思います。
    • わふ
      アンチョビが余ったので作りました。 大人のポテトサラダという感じで美味しかったです。
  • 「じゃがいもとれんこんのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    じゃがいもとれんこんのアンチョビ炒め

    4.5

    (

    4件
    )

    薄切りにしたじゃがいもとれんこんをサッと炒めた手軽な1品ですす。アンチョビペーストを使うと味付けも簡単♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも れんこん オリーブオイル 酒 しょうゆ アンチョビペースト 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • テルテルちゃん
      じゃが芋とれんこんで簡単に作れました。ただ分量は多いかも。これがメインならいいですが、付け合わせ的に使うなら、じゃが芋1個でもいいくらい。食べてもすごくお腹にたまります。食べ過ぎた。
  • 「山芋のアンチョビソテー」のレシピ動画

    くせになる美味しさ!
    山芋のアンチョビソテー

    4.2

    (

    4件
    )

    ホクホク食感にびっくり! アンチョビの香りがなじんだオリーブオイルが絡んで絶品! お酒のお共に一品いかがでしょうか♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    山芋 オリーブオイル アンチョビ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 凛子
      じゃがいものアンチョビソテーはよく見ますが、山芋を使ったレシピは初めて見たので作ってみました。美味しかったです。お酒のおつまみにも好評でした。
  • 「新じゃがのアンチョビポテト」のレシピ動画

    見た目も一工夫!
    新じゃがのアンチョビポテト

    4.0

    (

    4件
    )

    定番のアンチョビポテトを新じゃがで可愛らしく仕上げます。付け合わせにもおすすめです。 アンチョビの塩気とバターのコクがきいておつまみにも最高♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      200前後

    新じゃがいも(小) アンチョビ 有塩バター パセリ(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とど
      美味しくできた。うまく切れ目は入れられずジャガイモは割れてしまった

【野菜が美味しい】アンチョビを使ったおつまみレシピ


  • 「ブロッコリーとかぶのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    ささっと作れる♪
    ブロッコリーとかぶのアンチョビ炒め

    4.0

    (

    4件
    )

    アンチョビとにんにくのうまみが効いた一品です。レンジを使用して、炒める時間を短縮♪おつまみにもぴったりな味付けです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー かぶ にんにく アンチョビ オリーブオイル 唐辛子 水 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • biscotte
      アンチョビを入れ過ぎてしまい、塩っぱくなりました。また次回挑戦します!
  • 「玉ねぎとベーコンのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    玉ねぎとベーコンのアンチョビ炒め

    3.7

    (

    4件
    )

    ブロックベーコンでボリュームアップ!アンチョビペーストを使った味付けも簡単にできる炒め物です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロックベーコン 玉ねぎ いんげん オリーブオイル しょうゆ アンチョビペースト レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハマチ大好き
      ベーコンが無かったので豚バラで代用しましたが、美味しかったです。 ざっくり切って炒めるだけなので、手軽に作れるのも良いと思います。
  • 「パプリカのアンチョビマリネ」のレシピ動画

    パプリカ一つでおつまみに!
    パプリカのアンチョビマリネ

    4.3

    (

    3件
    )

    アンチョビの塩気と旨味で味が決まる!手間隙かけずに、食卓を彩る簡単おつまみができますよ♪黄パプリカと一緒に作るとより華やかに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      200前後

    赤パプリカ アンチョビ オリーブオイル 砂糖 酢 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆき
      これ一度作ってみてほしいです!! 私は家にあったオレンジのパプリカを使いました。 マリネ液が最高においしいです( *´艸`) アンチョビが効いてて後を引きます。 砂糖の甘さもちょうどよくて好きです! 次は2倍の量で作ってもりもり食べたいです!!
    • よしみおぐざん
      残ってたパプリカで作ったせいでちょっと塩辛くなっちゃいました。けど、好みの味だしお手軽だし 今度はちゃんとした量で作りますね😅
  • 「レタスのアンチョビにんにくサラダ」のレシピ動画

    香り広がる!
    レタスのアンチョビにんにくサラダ

    4.0

    (

    3件
    )

    アンチョビとにんにくが効いたサラダをご紹介! シャキシャキレタスと相性抜群♪ 簡単サラダぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス にんにく アンチョビ 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      アンチョビが効いていて、バクバク食べられました! お酒のアテにもなるし、良いですね。
  • 「ズッキーニのアンチョビチーズ焼き」のレシピ動画

    大人のおつまみ♪
    ズッキーニのアンチョビチーズ焼き

    3.8

    (

    5件
    )

    にんにくとアンチョビで炒めれば、 お店で食べるような大人味に! 粉チーズをかけてコクをプラス♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ アンチョビ オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう 粉チーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 猫娘
      パスタ作りで余ったアンチョビを消費するために作りました。 粉チーズの代わりにピザチーズを使っています。アンチョビとチーズの塩気があるので塩は入れていません。オリーブオイルは半量で良さそう、ダクダクになっちゃいました。 想像通りの味でおつまみに丁度いいです。
    • jubilee
      オリーブオイルは控えました。 アンチョビペーストがあったのでそれを代用しました。 子供が喜んで食べました。
    • さくもも
      チューブのアンチョビペースト(大さじ1くらい)、チューブのニンニクで作りました。 塩は入れませんでしたが充分な塩っ気でした。簡単に作れました。ズッキーニに消費には良さそうです。
  • 「アンチョビオリーブのやみつききゅうり」のレシピ動画

    ワインに合う!
    アンチョビオリーブのやみつききゅうり

    3.6

    (

    3件
    )

    ワインに合う副菜レシピをご紹介。オリーブやアンチョビを加えることで洋食にもぴったりです♪にんにくを少し効かせることで、お酒が飲みたくなるおつまみになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり アンチョビ ブラックオリーブ(スライス) おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 塩 オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「長ねぎのアンチョビマリネ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    長ねぎのアンチョビマリネ

    -

    (

    2件
    )

    とろっとするまで煮たねぎは甘くて絶品です♪アンチョビソースがよく合い、ねぎ好きにはたまらない一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      300前後

    長ねぎ[白い部分] アンチョビ オリーブオイル おろしにんにく 唐辛子(輪切り) パセリ(刻み) オリーブオイル 砂糖 酢 水 酒 ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yukky
      ローリエが無かったので、ローズマリーで代用しました。 ネギが甘くて、ソースが ピリ辛で美味しかったです。
    • ねむ
      アンチョビは少し多めの方が好みでした

【お肉やお魚を使って】アンチョビを使ったおつまみレシピ


  • 「ブロッコリーとたらのアヒージョ」のレシピ動画

    アンチョビ香る!
    ブロッコリーとたらのアヒージョ

    -

    (

    1件
    )

    まず一品といういう時におすすめ! 家庭でも簡単にできる定番のバルメニューです。 お好きな具材にアレンジできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブロッコリー たら にんにく アンチョビ 唐辛子 オリーブオイル 塩こしょう フランスパン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「スズキとブロッコリーのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    にんにく香る!
    スズキとブロッコリーのアンチョビ炒め

    4.5

    (

    4件
    )

    アンチョビの塩味とにんにくの香りが箸を進める! 柔らかくて淡白なスズキにガツンとアンチョビとにんにく風味が よく合う1品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      700前後

    スズキ ブロッコリー 薄力粉 にんにく アンチョビ 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「鶏肉と芽キャベツのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    鶏肉と芽キャベツのアンチョビ炒め

    4.6

    (

    3件
    )

    アンチョビの旨味と塩味がおつまみにぴったり!主菜にもなる1品です。芽キャベツはさっと炒め、シャキシャキに仕上げるのがポイントです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 芽キャベツ ミニトマト にんにく アンチョビ オリーブオイル 塩こしょう 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「鶏ひき肉と大根のアンチョビ炒め」のレシピ動画

    旨味アップ!
    鶏ひき肉と大根のアンチョビ炒め

    4.0

    (

    3件
    )

    アンチョビペーストを使って簡単に味付けできる、鶏ひき肉と大根のアンチョビ炒めをご紹介致します。あっさりしている鶏ひき肉と大根も、おつまみにおすすめの1品に!豆苗は最後に加えてシャキッと仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 大根 豆苗 おろしにんにく オリーブオイル 酒 しょうゆ アンチョビペースト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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