クセになる味わい！
焦がしバターのアンチョビポテト
調理時間
約30分
カロリー
185kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
電子レンジに下ゆではお任せ！簡単アンチョビポテトのレシピです。バターの風味とアンチョビの塩気がたまらないおいしさ♪バターを焦がしてからじゃがいもを炒めることで、香ばさが加わります。ビールやワインのおつまみにどうぞ。
手順
1
じゃがいもは半分に切り、水にくぐらせてラップに包む。600Wのレンジで中に火が通るまで5分程加熱する。
2
皮をむいて一口大の大きさに切る。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたらアンチョビを加え、潰しながら炒める。
4
バターが茶色に色づいてきたらじゃがいもを加え、火を止めて混ぜる。器に盛り、イタリアンパセリをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 超簡単なのにビストロなお味！アンチョビがいいですね〜♪♪☆冷えた白ワインといただきました。 余ったアンチョビを使い切りたくて、作ったのですが、余ってくれてありがとうという感じですw
ヒロちゃん
おいしかったです。 大きめのじゃがいもだったので１個で作りました。そのわりには用意したアンチョビが多かったのでしょっぱめでしたがその分ビールがすすみました😋たー
簡単でとても美味しかったですみらいのさくいち
アンチョビ好きにはたまらないです。
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ゆっきぃ