牛乳だけでも濃厚♪生クリームなしで作るクリームパスタのレシピ7選

レビュー

• はわい

  初めてのワンパンパスタ！ 生クリームも使ってないのに、本格的で美味しい！ 5分のパスタを使い、200gのパスタに対し、お水300、牛乳300に調整し、蓋をせずに8分ほど茹でました。程よくねっとり、スープパスタにもなりませんでした。 しめじ、明太子で作りましたが、他の野菜でもアレンジ出来そうです。 かなりの優秀レシピです！

  
• つんちゃん

  冷凍たらこで作りました。蓋をして茹でていたら案の定吹きこぼれがあったので蓋は外して中火で茹でました。7分茹でのパスタでしたが時間通りだと少し硬い＋牛乳が大量に残っていたので強火にして更に2分ほど茹で、牛乳が大さじ1くらい残るようにしました！味はとっても美味しかったです。途中からレモン汁で味変もさせました笑とても簡単だったのでまた作りたいです。

  
• ぴんくふぇありー

  ダイエット中なので、パスタを半量にしてます。そのため、牛乳、水を150ccに減らしました。半量にするとパスタがちゃんと茹で上がるか心配だったので…出来上がりは見本よりもシャバシャバになりましたが、スープも美味しくいただけたので問題なしです👍

  
• ころも

  簡単で美味しかったです。7分茹でのパスタを使用しましたがスープパスタにはならずに済みました。海苔を乗せて食べたら美味しかったです。

  

レビュー

• ゴジラ博士

  先週の木曜日の昼飯に作りました。とろけるスライスチーズで簡単に作れました。

  
• リコピン

  簡単なのにめちゃくちゃ濃厚で、お店の味でした！！ リピ確定♪

  
• りぃたん♡

  ブロックベーコンを使ってすこーしだけ豪華にしてみました！！コショウの味加減が難しかったけれど濃厚な味でめちゃくちゃ美味しかったです！！

  
• Cony

  チーズを多めに入れましたが とても濃厚で美味しく出来上がりました。

  

レビュー

• mai

  オリーブオイルの代わりにバターを入れました！とても美味しくできました！

  
• りん

  とっても美味しかったです！ 母にまた作って欲しいと言われました。

  
• mao

  時短で簡単に出来るレシピを探していて、 さっそく作りました🍳 エビとアスパラが大好きなので、 トマトクリームと相性が良く とても美味しかったです🍝✨✨

  
• まりす

  冷凍海鮮ミックスで海老を代用して作りましたが、美味しかったです。 3人前でトマト缶半分とケチャップ、生のトマトをいれたので、汁が多めのパスタになりました。口コミにあったバターと粉チーズも追加してコクが出ました。 追記:牛乳の代わりにクリームチーズを入れてみましたが、こちらもとても美味しかったです。

  

レビュー

• キキ

  エリンギがなかったので人参と玉ねぎを加えました！ また、牛乳も足りなかったので、豆乳で作りました。 小麦粉もなかったため米粉で作りました。 家族に好評でした！ 美味しかったです。

  
• あ

  余ってた牛乳を使い切るために多めに入れて、その分醤油等を多めに入れました。 濃すぎず美味しかったです。また作ります！

  
• ぴんくふぇありー

  白菜があっさりしているので、濃厚なソースと合わせるとちょうど良かったです❣️ 小麦粉→米粉 パスタ→米粉のパスタ で作りました。とろみが思ったより付きませんでしたガ、粉の量が少なかったかも。

  
• きっと

  写真は上手く盛ることが出来なかったんですけど、とても美味しかったです！ 白菜が高いので代わりにキャベツを入れて作りました。 生クリームじゃなくて牛乳でこの味が作れるならリピートしたいと思いました。 他の方も書いてあったのですが、好みで醤油もう少し出してもいいかなと思います。 きのこ嫌いな方でも食べられそうなお味でした！

  

レビュー

• くいしんぼー

  牛乳消費に是非。塩加減抜群で美味しかった。コンソメは気持ち多めにしました。

  
• りょう

  エリンギがあったのでプラスしました。 粉チーズがなかったので、とろけるチーズで代用、 コンソメがなかったので、本だしで代用。 とても美味しくできて、旦那さん大絶賛でした♪♪ 簡単なので、今度は材料を変えてまた作りたいと思います。

  
• だいき

  レシピにプラスで ジャガイモ、ベーコン、アスパラ、塩昆布、しめじ、えのきを追加して、豪華なクリームパスタを作りました。

  
• ベスティ

  しめじもプラスして作りました。 バター10gとツナのオイルを足して作っても十分イケました。 仕上げに粗挽き胡椒を入れると最高です。ワインが合う美味しさでした。

  

レビュー

• そよかぜ

  クリーミーで美味しかったです！ごろごろのマッシュルームがアクセントになっていてクリームとの相性もいいです👌🏻

  
• K

  美味しいですね〜

  
• ティパニ

  マッシュルームは舞茸で代用。そして分量を全て半分にして1人前で作ってみたらソースとペンネの絡み方が足りないかも？と思ったので以下の通りリベンジしたら好みの味になりました！ ・ペンネは表記の時間より長めに茹でる（11分茹でのものを＋5分くらい茹でてみました） ・小麦粉はちょっと多めに入れて、どろっとさせる ・ペンネとソースを2-3分混ぜ合わせる また作ります〜！！

  
• someday

  ロングパスタに比べて多少時間かかりますが、簡単で美味しかったです！ 1人分、ペンネ65gでそれ以外は半量としました。きのこはエリンギと舞茸で。レビューを参考に、薄力粉だけ大さじ1強で。 テフロン加工フライパンで中火で茹でたせいか、表記時間通りだと少し固く感じましたが、最後に加熱することを考えて表記時間で。結果、ペンネを入れて加熱しながらトロミが増したので、ちょうど良かったです。レシピより加熱時間は長くなりました。 いつもは低脂肪牛乳を使うところを普通の牛乳にしたら、やはりコクがあって美味しいですね。味を見て、コンソメを小さじ1/4程度加えました。 また作ります！

  

レビュー

• kana

  お店で食べるみたいな仕上がり〜！

  
• ぴんくふぇありー

  かぼちゃ大好きな私には言うことなしの一品でした❣️ バターは無塩バターを使用しましたが、ベーコンの塩分があるので、かぼちゃそのものの甘味を味わいたかったので、コンソメは半分以下に減らしました❣️パスタも減らしたためか、全然問題なく美味しかったです👍

  
• mosa

  コンソメは、もう少し減らした方がいいかも！

  
• あーこ

  クリーミーで美味しかったです！