フライパン一つで作る♪
ベーコンとなすのトマトクリームパスタ
牛乳を入れたお手軽クリームパスタをご紹介！パスタは別ゆでしないので、洗い物も少なく作れます。お昼ごはんにいかがでしょうか？
カロリー
764kcal
炭水化物
99.9g
脂質
28.5g
たんぱく質
24.4g
糖質
92.2g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落とし、1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、なすを入れてしんなりするまで中火で炒め、取り出す。
4
3のフライパンにベーコン、玉ねぎ、おろしにんにくを入れてしんなりするまで中火で炒める。カットトマト缶、☆を入れて混ぜ、煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、混ぜる。ふたをし、時々混ぜながら弱めの中火で袋の表示時間通り加熱する。なすを加えてさっと混ぜる。
ポイント
今回は1.6mm、茹で時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
ゆでている間は麺がくっつかないように時々混ぜましょう！
5
器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。
よくある質問
- Q
倍量で作る時の分量を教えて下さい。
Aこちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。
レビュー
4.2
- 2人分でリピートして作ってます。フライパンは家にある一番大きな29センチの物か、26センチの深型の物を使用し、調味料は全て倍の分量、ナスは具沢山が好みなので、普通サイズを3本か長ナスを2本で。調理時間はパスタの様子を見ながら調整し、1.5倍くらいの時間でいい感じになりました。味見したところ少し酸味が強かったので、砂糖小さじ1足しました。主人にも大好評でした。
コトリ
簡単に作れて美味しかったです。メグ
トマト缶の代わりにトマトを消費したくて作ったトマトソースで作ったので少しトマト感が薄かったけど美味しかった。 海老もプラスしてみました。 一人前とのことですが、二人でちょうど良かったです。 パスタの代わりにご飯とピザ用チーズでリゾット風でも美味しそう。りん
パスタを別茹でせずにできるので、簡単にできました。
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がーこ