定番の組み合わせ♪小松菜と油揚げのおすすめレシピ27選

レビュー

• まーちゃん

  ちゃちゃっと出来てとても簡単です‼️ でも煮詰めすぎると苦味が出るのできちんとした方がいいです😄私は別の作業してて忘れてたら失敗しました😅
• おこめけん

  少ない食材で簡単にできました。ちょっと水分が多くやさしすぎる味だったのでかつお節をプラスしてみました。

  
• さきてぃ

  ごま油で炒めてめんつゆをたしたら いい感じになりました☺️
• たかたろう

  小松菜の下茹でもなく、とても簡単！ 消費期限が今日までの油揚げが３枚あったので、全部使って作ったけど、ボリュームが出て立派なおかずになりました。

レビュー

• みくに

  思った以上に美味しかった！ツナの油きるのがもったいなかったので、最初の人参炒めるときにその油で炒めました！
• ブランチ

  とってもおいしい＾＾ 面倒だった為、ツナは油切らずに投入し、 残った空き缶に調味料配分して作りました笑 リピートです！
• 예린

  材料さえあればいつも作っています❤︎ ご飯の進む味なので、お弁当にも最適です！ 素敵なレシピありがとうございます！☀︎
• ♡

  ツナ1缶 にんじん1本 小松菜1袋 油揚げ2枚 調味料多め 味がしっかり染み込んでいて美味しかったです! 他の方のコメントで、ツナの油を使って炒めたとあったので、次回そうしてみようと思います！ また、ツナなしでもいけるようなので、そのバージョンも作ってみたいです。

レビュー

• 不思議だねちゃん

  何回作ったか分からないくらいリピしてます☺️ しめじと舞茸を先に入れて少し経ってから小松菜を入れるとキノコにも味が染みて凄く美味しいです！ なんか手の込んだ感出ます！
• のりちゃん

  ちりめんじゃこいれたら美味しい😋

  
• Alex

  醤油辛くて...。分量通り醤油大さじ2杯（元の辛すぎるレシピから今は大さじ1杯に減って良くなりました！)加えたら、かなり濃い味付けでご飯が一杯食べられると思います。塩分取り過ぎになります。中火で１分では全然火が通らず、小松菜一束は蓋をして蒸煮で3分はかかりました。多分、下茹でして水分含んだ小松菜をサッと1分油揚げと一緒に火を通すレシピなんだと思うので、当時のレシピ通り作ると辛くて食べられなかった。

  
• てり

  味が濃いめなので、調味料半分で十分美味しいです。旦那にも好評で、何度もリピートしてます。

レビュー

• のん

  まいたけの味が良く出て優しい味で美味しかったです♪
• まっちゃ豆

  レンジで出きるので楽でした。 小松菜が少し多かったので、レシピの時間では少し固かったのでさらに1分加熱しました。 当日もおいしかったですが、一晩おいたのはさらにおいしかったです。 まいたけの旨味最高です。

  
• ドレミ

  火を使わす簡単に出来ました
• ヤムヤムひまぴー

  レンジで楽々！舞茸好きなので何度も作ってます。

レビュー

• ぐったりかあさん！

  小松菜400g（2袋）、しめじ1袋、油揚げをテキトーに入れて、量が多いため鍋で作りました。 味付けに必要な調味料はそのまま。水だけ120ccにしました。 野菜が倍になっても調味料は増やさなくてOK。冷えてても熱いままでも美味しい煮浸しになりました。しめじ好きにはサイコーだと思います。 翌日、少し残っていたので、ベーコンを足して和風スパゲティにしました。煮汁に小松菜としめじの味がしっかり残っているので美味しかった！ 煮びたしって、コロナ禍で大皿に盛らなくなってしまったら、煮汁が残ってしまうので、もったいないんですよね〜。

  
• たず

  塩加減が難しい。最後にポン酢とかで味を整えたらいいと思います。
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、味がよく染み込んでいて美味しかったです！

  
• ひろみ

  美味しかった!又、作ります😀

レビュー

• cherokee

  だし汁が小松菜と油揚げに染み込んでいておいしかったです。
• チミー

  少しだけ砂糖を増やして作りました。 朝のお弁当作りに青物がなかったので、人参と鰹節をプラスして作りました。ご飯に合いそうな味だし簡単なので助かりました。
• brsor

  おいしかった❤︎

  
• のん

  簡単で美味しかったです。

レビュー

• デニッシュパン

  エリンギを加えることで、食感と見た目がいいですね。少し味が物足りなく感じたので次はだしの素を少し増やして作ってみます。

  
• くまのおうち🐻

  醤油を醤油麹にかえて作りました！ 麹の甘さがあるので、他の調味料は入れませんでした！ 醤油麹小さじ2、水は200cc、小松菜1/2、油揚げ1枚、しめじ1袋、舞茸1パック 簡単で美味しかったです！

  
• のんこ

  和風なおかずをあと1品足したい…って時に、簡単でラクに作れて美味しかったです。

  
• くまたん

  簡単に1品増やせました。味も、他のおかずの邪魔をしないので、いつでも使えそうです。

  

レビュー

• ゆるりんご

  小松菜は先にレンチンしてしまったこともあり、白だしはプラス大さじ1くらい入れました！美味しかったです♪✨✨
• bombom

  冷凍常備してる【えのき】と、【しらす】の余り物を加えてアレンジしてみました😊 白だしは、最近よく使います。 時短で調理出来るので、プラス一品‼️

  
• ルーシー

  簡単で少ない材料で作れるのがいいですね。後一品欲しい時に重宝しています。
• リョウリ・ニガテ

  簡単に作れたけど、調べる段階で小松菜だけで 調べてたのに　油揚げも出るのは、どんなもんかと‥ 緑が欲しい時に、楽でいいと思います。

  

レビュー

• りん

  なめこと小松菜、調味料はレシピ半量、油揚げは2/3枚で小鉢ひとつ分。リピあり。レンジで簡単。次は油揚げは味見も考慮してレシピより少し増やす。

  

レビュー

• まき

  とっても簡単でした！ これなら小松菜でも困らないです。

  
• natsuhico

  小松菜が苦手な家族が「美味しい」と食べてくれました。小松菜倍量。白だしを１ｔ加えました。
• わたし

  簡単にできて、とてもおいしかった。
• ねぎじん

  油揚げに焼き目を強くつけて、からしを多めに入れました。 簡単ですごく美味しい！

レビュー

• 陽大ママ

  リピ確定です！
• ちか

  柚子胡椒の調味レシピが嬉しく、作りました。お野菜は彩りを考えて、小松菜半袋にし、人参の千切りとえのき半袋を加えました。レンジ加熱後は常温で冷ましました。調味料は味見の時点で、醤油小匙2、柚子胡椒は小匙1弱に増量。お揚げを焼くことでのパリパリ感が良いですね😄👍️💕
• かおちゃん

  簡単に出来、優しい味付けの中に柚子胡椒の爽やかな辛味があって、焼いた香ばしい油揚げと小松菜によく合って美味しかったです💯

  
• GOJI

  ほうれん草で作りましたがとても美味しいです。カンタンだし晩酌のおつまみに良いです。この食材の分量で醤油小さじ1では全体に行き渡りません。油揚げを2枚にして醤油大さじ1にしましたが濃くなく、ちょうど良いですね

  

レビュー

• ま〜坊

  胡麻酢ダレだけで味見をした時は「完璧！」と感じたのに完成品は味が濃いめで さっぱり と言う感じではなかった・・次回作るなら分量よりお酢多めかな。

  
• れあそん

  お酢は余り感じない

  

レビュー

レビュー

• ななすけ(。-∀-)

  好みで調味料の量を2倍にしました。 油揚げに味がしみて小松菜との相性も良くて 美味しかったです。

  
• ドロンサール

  初めて小松菜をお味噌汁に入れました。 とっても美味しいですね
• みさき

  市販のお湯を注ぐ味噌汁に飽きてしまい、こちらのメニューを見つけました。 小松菜の彩りが良く、味噌の優しい味がホッとする体に優しい味噌汁です＼(^^)／小松菜と油揚げの相性がいいですね(*^^*)
• ピョンコ

  椎茸、葱も入れて作りました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  レンジは使わず、鍋で倍量の２人分作りました❣️小松菜を煮込みすぎないよう、シャキシャキ感が残る程度に加熱しました。美味しかったです😊

  
• may

  簡単で嬉しい！

  
• こた

  小松菜と油揚げの組み合わせ作ったことなかったです(^-^)美味しかったです

  
• ことり

  これはいい！ 楽だし美味しいです。

  

レビュー

• マルブレ

  コクがあって、とてもおいしかったです。 分離しやすいので、注意が必要ですけど。
• まあさ

  めちゃくちゃ簡単な上に、普段のお味噌汁より風味が変わって美味しいです。 調整豆乳しかなかったけど、かなり好きかも。

  
• Cony

  美味しかったです メモ 6人分 もっと油揚げ入れて(1人1枚)
• el

  目を離したすきに少しもろもろになっちゃったけどgood

  

レビュー

• みゆみゆ

  お豆腐も入れてみました。
• 親父もつらいよ

  題名の通りやさしい味わいでした。簡単に作ることができるので、今後具材を変えて重宝していくと思います。
• めぐたん

  分量通りに作ったんですが、味が結構薄く感じたかな？ すまし汁だからあんまり濃くてもと思ったけど、それにしてもかなり薄かったので次は足してみます。 味自体は良かったと思います。優しい味。

  
• はっぴぃ

  優しいお味で、ちょっと風邪気味の家族にも好評でした。 レシピのように油揚げを入れてから少し煮ると、油揚げにも味が染みて美味しかったです。 ただ私も少し味が薄い感じがしたので、味見をしながら醤油とお塩を少しずつ増やしました。 茹でたほうれん草が半束余っていたのでそれで作っています。 小松菜なら直接入れて加熱できるので、もっと簡単そうなので、次は小松菜でも作ってみます。

  

レビュー

• るるキキケイコ

  小松菜がなかったので冷蔵庫にある椎茸で代用したんですけど 味がしみて 美味しかったです😊

  
• Jill

  簡単ですごく美味しかったです！ 油揚げが3枚も余っていたので、全部入れて小松菜もたっぷり入れて作りました。 夕食まで待てずに、味見がてらお昼ご飯でお先にいただいちゃいました。 子どももパクつくと思います😊
• みっきー

  袋になっていない油揚げを買ってしまい、普通に卵を落として煮てみました！美味しいです♪醤油、もう少し入れてもいいかもしれません。
• しばとも

  冷蔵庫にチンゲン菜が残っていたので、それを使いました。 油揚げにお出汁が染み込んでとてもジューシーで、簡単なのに美味しかったです！

  

レビュー

• pchan

  美味しかった
• 猫の吉丸君

  簡単に作れて、美味しかったです。 彩りに、人参🥕を入れてみました。
• ちゃまる

  簡単で美味しかったです。 卵料理のレパートリーが増えました。

  
• マハロン

  全体的に混ぜ、お弁当の作り置きにしました 味が染みて美味しかったです

  

レビュー

• ゆん

  美味しく出来ました！
• ぽむめろ

  味付けが麺つゆだけですが、分量通りで美味しく出来ました。簡単なので、また作りたいと思います！

  
• ゆみっち

  小松菜が使いきれず残っていたので、簡単に作れそうなので作ってみました。 あっという間にできあがりました。 4人分なので、倍の材料で作りました。

  
• 荊姫

  めんつゆで味つけ簡単でした！なかなかのボリュームなのにあっさりしていて食べやすいです。玉ねぎ入れても美味しかったです！

レビュー

• 華うさぎ

  竹輪でとめるのにチャレンジしましたがなかなか難しかったので楊枝になりました。食べる直前に煮込むとお味はかなり濃いめだったので次回は少し薄めに作ってみようと思います。

  
• yangpa

  うーん、濃いめでした…
• うさぎのママ🐰🌸

  中身はお餅だけにしました お餅が大きいので油あげを1人１枚横長にして使いました 4人分で調味料はすべて倍にして、裏返しながら濃くならないようにあまり煮詰めないようにしました。水は１５０gのままで良さそう。 レシピ通り弱火で７分は煮ました 家族からとても好評で一安心です^ ^ また作ってとリクエストされるレシピでした❣️

  
• ポテトサラダ

  ちくわでちゃんと閉じることが出来ました！ 我が家は濃いめの味付けが好きなのでちょうどいい味でした！ お正月のお餅消費に今後も役立ちそうです！ 美味しかったです！

レビュー

• el

  卵入れて弱火にするの忘れて火通しすぎた。 水も少なかったかもしれない。ごはんに合う

  
• あ

  油揚げの代わりに豆腐バーというものを入れました。美味しくできました！
• okra298

  ベーコンを入れても美味しかったです。
• えーりり

  あと一品というときに簡単に美味しくでました。 えのきと人参も加えました。

レビュー

• ちゃんたま

  大根が少なかったので人参としめじも入れました。全然こってりじゃなかったけど美味しかったです。

  
• アチーナルチーナ

  しみわたる味わいです．ごちそうさまでした．
• がんちゃん

  簡単ウマウマ煮込み（？）料理朝飯でできた～

レビュー

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ばあちゃん

  弁当のおかずにつくりましたぬ
• ブロッコリー好き

  挽き肉がレシピの量より少なかったんで、全体的に固い感じになりましたが、美味しかったです。 油揚げ３枚目の分も作り、小松菜と一緒に他の料理で余ったジャガイモを細長く切って巻きました(レンジで加熱したもの)

  
• 千咲

  簡単に美味しくできたので、また作ろうと思います♪汁はもう少し少なくてもよいかもしれません

レビュー

• K

  美味しかったです！

  
• かめ

  美味しいです。高齢母にも好評です。我が家の定番になりました。

レビュー

• うさうさまめまめ

  ひき肉がぽろぽろして、固まりませんでした。